关于爆浆芒果蛋的做法的知识

“揭开分子料理神秘的面纱。果汁经过物理化学变化，表面成膜形成似蛋黄的圆球，称球化。因所用材质不同，成形方法分正向球化和反向球化两种。这个芒果蛋黄用的是正向球化。成品像极了蛋黄，又...

食材明细主料六寸戚风蛋糕（1个）豆浆（75g）辅料蛋黄（1个）白糖（6g（淡奶油））低粉（5g）奶油芝士（45g）淡奶油（60g）熟黄豆粉（适量）甜香（口味）技巧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）爆浆豆乳蛋糕的做法步骤1、蛋黄中加入白糖拌...

食材明细主料芒果（适量）西米（适量）辅料椰汁（适量）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）椰浆芒果西米露的做法步骤1、水烧开，加西米进去煮十分钟，然后加盖焖十多分钟，西米就晶莹剔透了！2、芒果切粒。...

食材明细主料蛋挞皮（8个）巧克力（100g）蛋挞液鸡蛋（2个）糖（10g）牛奶（60g）淡奶油（40g）爆浆巧克力酱巧克力（40g）淡奶油（40g）其他可可粉（少量）奶香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）爆浆脏脏蛋挞的做法步骤1、蛋挞...

食材明细主料吐司（适量）芒果（适量）酸奶（适量）鸡蛋（两个）辅料油（少许）酸甜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）芒果酸奶爆浆吐司的做法步骤1、准备好食材2、芒果肉切成小粒，鸡蛋划散，吐司切成大片3、酸奶...

“豆浆布丁，低热量，更瘦哦！”食材明细主料吉利丁粉（10g）豆浆（320ml）淡奶油（150ml）辅料纯净水（30ml）砂糖（60g）芒果（适量）芒果酱（适量）甜味（口味）其他（工艺）一小时（耗时）普通（难度）芒果豆浆布丁的做法步骤1、在锅...

“今天又做了几个蓝莓蛋挞，新鲜的蓝莓在烘烤的过程中爆浆，看看就非常的诱人。烤好的蓝莓蛋挞有酥皮和蛋的香味，酥脆的外皮包裹下嫩滑的蛋和酸甜的蓝莓，非常好吃！再配上一杯热红茶，想想都流口...

“凉凉的，芒果的香甜混合椰浆的香，甜而不腻。”食材明细主料芒果（适量）牛奶（适量）辅料椰浆（适量）甜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）椰浆芒果奶昔的做法步骤1、熟透芒果洗一下。2、冰箱里取出牛...

“芒果果实椭圆滑润，果皮呈黄芒果果实椭圆滑润，肉质细腻，气味香甜，含有丰富维生素。今天来一杯豆浆与芒果的果汁，味道不错。很美味有营养的水果汁。操作简单不复杂，不浪费时间，大家一起动手操...

“网红甜点的更新速度，真是特别的快，前脚毛巾卷还没有吃腻，后脚这个奶盖蛋糕又冒出来了。我觉得这个奶盖蛋糕是由奶盖茶变化而来的，奶盖茶是从台湾引进过来的，普通红茶或者绿茶、乌龙茶上面...

“今天是十一国庆假期的第一天，刚好也是英理的生日，很是荣幸跟祖国母亲同一天庆生～就像每年一样，今天晚上也是要到父母家吃饭，一起庆祝，白天我在跟老公讨论晚上要做什么菜，要喝什么酒的时候儿...

“泰国经典美食，去泰国餐厅必点的甜品，健康又满足，而且不需要主食了。没吃过的会觉得芒果和糯米这样的搭配很怪，很难想象它的味道。它是那种看起来不起眼，吃起来停不下来的料理。用雄鸡标淡...

“好吃”食材明细主料鸡蛋（250g）预拌粉（200g）蛋糕油（10g）水（35g）色拉油（55g）辅料牛奶（300g）淡奶（200g）卡仕达（120g）沙拉酱（500g）甜香（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）爆浆蛋糕的做法步骤1、把250g鸡蛋、200g...

食材明细戚风蛋糕的材料低粉（60g）玉米油（38g）砂糖（50g）水（300g）鸡蛋（3个）柠檬汁（几滴）黑糖珍珠材料珍珠（40g）黑糖（100g）淡奶油（50g）卡仕达酱材料牛奶（200g）玉米淀粉（10g）蛋黄（2个）香草糖（30g）甜味（口味）烤（工艺）数小...

食材明细主料干黄豆（2把）辅料纯净水（适量）调料贵妃芒（1个）甜味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）芒果豆浆的做法步骤1、取芒果。2、泡发好的黄豆。3、黄豆放破壁机里，芒果取果肉放进来，加纯净水...

“这款紫米粥酸甜可口，适合这个天气胃口不好的伙伴和孩子”食材明细主料红豆（20g）大米（50g）紫米（100g）辅料芒果（一个）蔓越莓（少许）椰浆（少许）酸甜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）紫米椰浆芒果粥的做法...

“色泽艳丽，糯米软糯椰香浓郁，似有似无的咸味更突出了芒果和椰浆的香甜。好吃不腻哦😋凉吃更爽口”食材明细主料糯米饭（一碗）芒果（一个）椰浆（一盒）辅料白糖（适量）盐（一点点）红心火龙果汁（适量）果味（口...

“QQ弹弹，冰爽诱人。”食材明细主料芒果（两个）小西米（适量）辅料椰浆（适量）牛奶（适量）糖粉（适量）甜香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）芒果椰浆西米露的做法步骤1、芒果去皮。2、去核。3、放破壁机内...

“芒果椰浆黑糯米是一道挺常见的港式甜品，我认为它最大的特点就是把粗粮做成甜品来吃，如果真材实料不添加，实在是清新甜美又健康，连平时吃起来有些粗陋的黑糯米，也变得醇美香甜，越嚼越香。冷...

“说到凉糕，就属这个最受欢迎，外形一层一叠，金黄到雪白，极其诱人，啊呜咬下一口，果香混合着奶香，冰爽清新和浓郁碰撞在一起，让人的味蕾欲罢不能，难怪家人吃过一遍又一遍，却总不喊腻，这简直就是夏季...

食材明细主料椰浆（200g）吉利丁粉（30g）辅料牛奶（250g）凉白开（250g）糖（60g）大芒果（2个）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）椰浆牛奶芒果冻的做法步骤1、芒果切块颗粒，大小随意，自己喜欢就好。2、牛奶，水，...

“一直特别想吃，就自己尝试做了一下，自己做了一些改良。还是比较简单。”食材明细主料米饭（一碗）洋葱（一个）番茄（两个）火腿肠（一根）鸡蛋（4个）牛奶（半袋）辅料番茄酱（适量）黑胡椒酱（适量）蚝油（适量）食用油（适...

食材明细主料芒果（2个）辅料豆浆（一袋）甜味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）豆浆芒果奶昔的做法步骤1、提前准备好所需要的材料。2、芒果去皮切块备用。3、将材料倒入榨汁机榨汁。4、倒入杯...

“这道菜应该算是甜点吧，我感觉尤其是在节日期间的餐桌上，应该很受欢迎。芒果甜甜的，散发着浓浓的果香；椰浆白白的，散发着浓郁的椰香，真是闻到就想吃一口了。只有尝过才知道，的确是非常调口味...

食材明细主料鸡蛋（3个）牛奶（40g）低筋粉（60g）辅料糖（40g）油（30g）蓝莓（适量）酸甜（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）爆浆蓝莓蛋糕的做法步骤1、蛋黄蛋清分离。2、蛋黄加面粉油牛奶，搅拌均匀。3、蛋清分三次...