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发表于:2024-01-07
“非常好吃的一款下饭菜(百度)蚕豆又称胡豆、佛豆、胡豆、川豆、倭豆、罗汉豆,蚕豆营养价值丰富,蚕豆含8种必需氨基酸,碳水化合物含量47%~60%,可食用,也可制酱、酱油、粉丝、粉皮和作蔬菜。蚕...
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发表于:2024-02-29
“每到春天,老公就念叨这蚕豆米,可怜的孩子,从小就是吃这个长大的,一直就是念念不忘呢,可这蚕豆米现在可不比从前了,剥好的都是认“两”卖的,可见那卖菜的贩子自己也是觉得有点小贵,看看自己钱...
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发表于:2020-07-10
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟辣咸肉炒蚕豆是蚕豆和辣咸肉制作而成的一款食材,蚕豆是一款营养价值非常高的食材,辣咸肉吃起来又辣又咸,也是一款不错的...
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发表于:2019-12-09
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料灯笼辣椒:一个蚕豆:半斤猪肉馅:按个人喜好辅料蒜:2-3瓣葱:一根老抽:少许生抽:少许盐:少许具体步骤1.剥好蚕豆,焯熟。2.葱...
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发表于:2024-01-11
“川菜大多是麻辣的,而蚕豆四川也是主要产区。这个麻辣酒鬼蚕豆的做法来做酒鬼花生。只是口感和花生不同,因蚕豆含油量没有花生多,所以口感偏硬一点。只要牙齿要,这个吃起来也是很好吃的。...
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发表于:2020-07-18
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟辣炒蚕豆是一道比较出名的家常菜,他的做法是非常的简单的时差也是特别的简单,但是味道却是不一不简单的,因为它的味道特...
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发表于:2024-01-03
“蚕蛹的营养很丰富,富含蛋白质。但不是所有的人对它都感兴趣,很多人对它望而却步,不敢食用,其实烹制得当的话,还是一道不错的佳肴。但是蚕蛹的价格还是很贵的了。”食材明细主料蚕蛹(500克)...
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发表于:2024-01-05
“蚕豆上市的季节,隔天不炒点就觉得没味。今天这蚕豆是用辣椒青蒜一起配炒,微微辣格外的鲜。”食材明细主料蚕豆(400克)辅料青蒜(适量)细盐(少许)生抽(半茶匙)干辣椒(3个)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料蚕豆(200g)花椒(5g)辅料干辣椒(5g)八角(适量)辣椒面(适量)花椒油(适量)原味(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻辣蚕豆的做法步骤1、油六成热,放入花椒,熬出香味取出。然后放入新鲜蚕豆和干...
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发表于:2024-01-08
“蚕蛹含有丰富的蛋白质和多种氨基酸,是体弱、病后、老人及妇女产后的高级营养补品。蚕蛹能产生具有药理学活性的物质,可有效提高人体内白细胞水平,从而提高人体免疫功能,延缓人体机能衰老...
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发表于:2020-10-08
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料蚕豆:适量辅料辣椒:盐胡椒粉:适量具体步骤把干的蚕豆用水泡半天,等软了就把蚕豆的顶端的黑的嘴扣掉。锅里放油,等油热了就...
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发表于:2024-02-23
食材明细主料蚕豆(590克)酱肉(160克)大米(385克)辅料盐(适量)鸡精(适量)油(适量)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蚕豆酱肉饭的做法步骤1、材料:蚕豆、酱肉(已清洗)、大米2、将蚕豆剥壳成为肉种肉淘...
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发表于:2020-06-10
准备时间:2分钟    烹饪时间:10分钟红剁椒炒蚕豆这道菜非常简单,食材简单,制作方法也简单,蚕豆是很好食用蔬菜和药用价值很高的材料,有益气健脾的功效。当然...
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发表于:2020-04-24
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟在我们四川,不管天气热还是不热,每顿饭必须要有辣的才会开胃。今天打算做一个辣味蚕豆芽,豆芽营养价值高,而且豆芽做起来...
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发表于:2024-01-11
“豆子上市的季节,菜场里到处都是各种各样的豆,买点回家尝尝喽。蚕豆味道清淡,所以配点酱瓜一起吃正好!”食材明细主料蚕豆(400g)酱瓜(半根)辅料小米椒(一个)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单...
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发表于:2024-02-01
“买了250克蚕豆芽做成辣味的,沙沙的、非常美味,百吃不厌。。。”食材明细主料蚕豆芽(250克)辅料香葱(适量)辣椒酱(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣味...
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发表于:2020-10-06
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料嫩蚕豆:200辅料葱头:适量酱油:适量盐:适量油:适量鸡精:适量肉末:适量酱黄瓜:适量料酒:适量具体步骤1.原料图片2.嫩蚕豆去...
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发表于:2024-01-07
“今天在和女朋友聊天时问道:如果上天给你一种能力,你想要什么呢?女朋友连想都没有想,脱口而出:吃不胖,永不老的能力。好吧,估计没有哪个女孩子不喜欢这种能力了吧。尤其是吃货们,想怎么吃就怎...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料带壳蚕豆(500g)调料食用油(适量)食盐(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒蚕豆的做法步骤1、蚕豆买回来把它剥成蚕豆米。2、把蚕豆米清洗一下。3、锅放在炉子上烧热加一点...
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发表于:2024-02-25
“这种豆的做法源自某次出去玩吃到的一道用酱炒的白色豆子,当时觉得很好吃一大盘豆子几个人吃了个精光,于是自己也在家炮制了一番,味道八九不离十,因为不吃辣没放辣椒,喜欢辣的请自动加辣,呵...
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发表于:2018-09-14
每到春天,走在乡间小路上,我们总能闻到路边蚕豆花所散发出来的阵阵清香,十分享受。蚕豆也是我们日常生活中常见的蔬菜,家常菜的重要角色。但是如果想做出一份美味的蚕豆,还是需要下一番功夫...
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发表于:2024-01-13
食材明细主料蚕豆肉(120克)麻辣香肠(95克)糯米饭(1碗)馄饨皮(适量)辅料生抽(适量)麻辣(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)麻辣香肠蚕豆烧卖的做法步骤1、食材:蚕豆肉、麻辣香肠、糯米饭、馄饨皮2、将麻...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料蚕豆(500g)酸菜(适量)辅料姜(1块)蒜瓣(3颗)小米辣(5个)葱段(1段)花椒(几粒)鸡精(1勺)生抽(1勺)盐(1小勺)食用油(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸辣蚕豆的做法步骤1、新鲜的蚕豆去壳洗干...
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发表于:2020-10-07
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料蚕豆:适量辅料大蒜:适量干辣椒:适量花椒:适量具体步骤1.给蚕豆开口后,这样蚕豆容易入味2.大蒜拍碎,切细。干辣椒也稍切小,花...
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发表于:2024-01-09
“蚕豆这些天吃了好几次,自己地里的,再不抓紧吃就要变老了。自制的黄豆酱加上嫩嫩煮得粉粉的蚕豆,下饭真的很香。”食材明细主料蚕豆(适量)辅料菜籽油(适量(或猪油))盐(适量)黄豆酱(适量(或豆瓣酱))小...