关于腌虎皮椒的最正宗做法的知识

“多多买菜看到辣椒便宜，买了一斤，洗净晾干，给老公做虎皮尖椒。”食材明细主料尖椒（500g）辅料食用油（若干）红椒（2段）调料生抽（150g）味精（1g）食盐（1g）中辣（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）腌虎皮椒的做法...

“夏天要到了，夏天要到了，减肥是大事，所以做了这道无油菜，简单好做又减脂，青椒含丰富vc，更兼美容效果，一举多得”食材明细主料青椒（3只）辅料盐（少许）泰式酸辣酱（适量）微辣（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别...

将辣椒面放入碗里，倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时，将辣椒面放入碗中，再将油烧热，放置两分钟，倒入辣椒面中，搅拌即可。制作辣椒油时，可以添加白芝麻、花生碎等食材，做出来的辣椒油口味会更丰...

“+”食材明细主料青椒（400G）辅料蒜（适量）姜（适量）阳江豆鼓（适量）配料油（适量）盐（适量）酱油（适量）鸡精（适量）中辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虎皮青椒的做法步骤1、材料：青椒、蒜、姜、阳江豆鼓调料：油...

食材明细主料青椒（适量）辅料盐（适量）香油（适量）辣椒汁（适量）生抽（适量）中辣（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）擂虎皮椒的做法步骤1、青椒适量清洗干净，2、用刀拍扁。3、取平底锅或不粘锅。4、热锅热油...

“青椒一个辣度适中的蔬菜，具有开胃帮助消化的功能。一般认知“辣椒”都具有去湿气的功效，但是非常少人知道。其实青椒具有超高的维生素C，比番茄多的不知道多少。所以多吃蔬菜比吃什么营...

“今天分享一道我自己特别喜欢的菜，虎皮青椒，有了它每次多吃几碗饭，食材简单便宜，四季常见，赶紧约起来吧！”食材明细主料青椒（6个）豆豉（10g）姜（2片）蒜（5颗）辅料生抽（2勺）老抽（1勺）醋（1勺）水淀粉（适量）糖（半勺）...

“虎皮青椒，又叫虎皮海椒，是一道很民间的四川名菜，是将青椒表面炒得略微焦糊，斑驳的焦糊点如同老虎的花纹一样，所以得了虎皮青椒的美名。”食材明细主料青椒（250克）辅料盐（2克）白糖（8克）生抽（10克）...

“好久没做了，今天吃个简单下饭的小菜”食材明细主料尖椒（适量）辅料蒜末（适量）盐（适量）酱油（适量）糖（适量）咸鲜（口味）十分钟（耗时）简单（难度）虎皮尖椒的做法步骤1、尖椒切段儿，蒜切末，不敢吃辣的，可以把尖...

“炎热夏天，这款凉菜超清爽下饭的呦！记得小时候奶奶经常这么做菜，每次这么吃，我都超能吃的！小时候的我就是个吃货，长大后更是如此，哎！估计此生与窈窕淑女无缘喽！！！😜”食材明细主料黄瓜（适量）尖椒（适...

“在我的认知中，青椒是不长肉的，没脂肪、没碳水、没蛋白质，自然是被这样一个爱吃辣的减肥人士盯上，曾经用烤箱生烤青椒，烤好之后撒点孜然辣椒面就这么吃，但发现没油的青椒味道真一般般般…，挥...

食材明细主料尖青椒（适量）辅料油（适量）配料生抽（适量）盐（适量）醋（适量）糖（适量）原味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）虎皮煎椒的做法步骤1、将青椒洗净，去蒂，稍微拍破<以免预热时爆>沥干水待用。2、锅热...

“​虎皮椒是个很有特色的小菜，略带焦糊的味道，香辣油润的口感，这些构成了其适合下饭的属性。（已经是第三次孩子等凌晨没睡了，向工作带孩的妈妈们致敬！也希望生活中的爸爸们多点参与和陪伴。...

“一不留神又买了辣椒，是肉厚，微辣的大辣椒（我是湖南人所以觉得一点都不辣），每次上桌动筷子底朝天最快的一样菜，写着口水都出来了！”食材明细主料尖椒（500g）辅料蒜头（2-3颗）豆豉（适量）配料盐（适量）味...

“喜欢辣辣的下饭！”食材明细主料青尖椒（N个）猪肉馅（半斤）辅料葱花（少许）姜沫（少许）配料老抽（少许）生抽（少许）豆豉（少许）盐（少许）白胡椒粉（少许）清水（适量）十三香（随意）鸡精（少许）食用油（少许）醋（少许）白糖（少许）淀粉（...

“第一次做就成功了”食材明细主料面（适量）盐（少许）碱水（10g（发酵粉））辅料油（少许）原味（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）正宗白吉馍皮的做法步骤1、温水和面，放碱水或者发酵粉水，醒发30分钟2、搓成擀...

食材明细主料辣椒（适量）豆䜴（适量）辅料大蒜（适量）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虎皮辣椒的做法步骤1、辣椒。2、豆豉适量。3、辣椒切段。4、锅子不放油小火烤辣椒段。5、如此烤出虎皮。6...

“第一次做==感觉还行吧==算不上成功，但还能将就”食材明细主料辣椒（适量）大蒜（适量）辅料糖（适量）醋（适量）酱油（适量）盐（适量）原味（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）虎皮尖椒的做法步骤1、辣椒切段==...

“第一次做，虽然卖相不好，但是味道真的很好，糖醋味的！😄”食材明细主料尖椒（3个）辅料酱油（1勺）陈醋（2勺半）糖（1勺）蚝油（1勺）蒜（适量）酸甜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）虎皮尖椒的做法步骤1、尖椒去籽，洗...

“夏天的一道开胃下饭小菜。”食材明细主料尖椒（适量）调料大蒜（适量）花椒（适量）酱油（适量）醋（适量）料酒（适量）白糖（适量）微辣（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）虎皮尖椒的做法步骤1、尖椒洗净去籽，切段备...

食材明细主料青椒（适量）辅料蒜末（适量）配料老干妈酱（适量）盐（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）虎皮青椒的做法步骤1、原料洗净备用2、青椒去帝对半切开3、锅放里油，下青椒煎至两面虎皮状4...

“餐厅中的虎皮青椒大多是先将青椒入油锅炸，成品表面有均匀密集的白灰色花纹。家常的虎皮青椒是先将青椒放入没有油的锅中，煸炒至水分蒸发，变蔫变焦糊，然后再加油加佐料炒制，我觉得后者的味...

腌辣椒是正宗的湖南人下饭菜，面对这道清爽可口的下饭菜怎么能错过呢。这种腌辣椒的味道是市面上很多腌制品都无法匹及的，但是由于每个人腌制的技术有限，超市里卖的腌辣椒味道参差不齐。所...

“其实还没有那么失败啦，但感觉可以更好，先记录一下，下次改进”食材明细主料青椒（半个）辅料醋（少许）盐（少许）糖（少许，建议不要）淀粉（少许，会让卖相不好看，但我看有些菜谱建议加上，所以我就加上了）微辣（口...