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发表于:2023-12-29
“家常小炒,色香俱全,春天的气息越来越浓啦!”食材明细主料苦瓜(一条)鸡蛋(两个)火腿(两根)辅料葱花(适量)调料稻米油(适量)盐(适量)料酒(适量)鸡精(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋火腿炒苦瓜...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料苦瓜(140克)烤火腿(225克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苦瓜炒烤火腿的做法步骤1、食材:苦瓜、无淀粉烤火腿。2、将无淀粉烤火腿拆开包装,放在案板上切成...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料苦瓜(适量)火腿(适量)辅料油(适量)葱(适量)姜(适量)酱油(适量)盐(适量)十三香(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)苦瓜炒火腿的做法步骤1、成品!2、苦瓜洗干净,去子,适量切片,用热水焯一下...
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发表于:2024-02-05
“刚刚开始吃苦瓜的时候,总以为会很苦,难以下咽。其实,苦瓜的苦味很特别,其苦味不会在嘴里久留,用苦瓜与别的食材搭配,也不会把苦味传染给别的食材,真是个君子之菜哈.苦瓜不仅仅可以降血糖,还...
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发表于:2024-02-23
食材明细主料苦瓜(160克)素火腿(155克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苦瓜炒素火腿的做法步骤1、材料:苦瓜、素火腿2、将苦瓜清洗一下。3、将苦瓜清洗一下。4、将素火...
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发表于:2024-01-01
“家常小炒,味道鲜美搭配米饭很不错呦”食材明细主料火腿(适量)丝瓜(1根)鸡蛋(4个)辅料盐(适量)鸡精(适量)油(适量)葱花(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)丝瓜火腿炒鸡蛋的做法步骤1、丝瓜去皮...
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发表于:2024-01-08
食材明细主料黄瓜(1根)辅料柴鸡蛋(2个)双汇无淀粉火腿(200g)葱(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)柴鸡蛋火腿炒黄瓜的做法步骤1、食材备好切片,鸡蛋打散,火腿切片,黄瓜切片2、锅内放油...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料苦瓜(半根)鸡腿肉(250克(去皮去骨))调料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)苦瓜炒鸡腿肉的做法步骤1、食材:苦瓜、去皮去骨鸡腿肉(已清洗切开)。2...
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发表于:2024-01-05
“#快手小炒菜#,夏天多吃苦瓜。”食材明细主料苦瓜(一根)鸡蛋(两个)葱(半根)辅料调和油(适量)盐(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)苦瓜炒鸡蛋的做法步骤1、准备原料,苦瓜刨开两半,去除内瓤。2...
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发表于:2023-12-26
“前面刚刚发过一道苦瓜炒鸡蛋,仔细观察会发现,做法稍有区别。前菜谱的苦瓜没有焯水,而这款菜的苦瓜焯过水,口感较之上一款,苦味有所减轻。”食材明细主料苦瓜(1个)辅料鸡蛋(3个)调料盐(适量)白糖...
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发表于:2024-01-02
“搜扫剩的食材,做一道简单的快手菜”食材明细主料青瓜(1个)鸡蛋(1个)火腿肠(2个)辅料盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋火腿炒青瓜的做法步骤1、青瓜去少许皮切成薄片2、...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料苦瓜(115克)虾仁(140克)火腿肠(50克)调料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)火腿肠虾仁炒苦瓜的做法步骤1、食材:苦瓜(已清洗切片)、虾仁(已清洗)、火腿肠。2、...
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发表于:2024-02-27
“苦瓜的功效:1.苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。2.苦瓜的维生素C含量很高,具有预防坏血病、保护...
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发表于:2024-02-29
食材明细主料黄瓜(适量)火腿(适量)鸡蛋(适量)辅料干红辣椒(适量)配料盐(适量)油(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄瓜炒火腿鸡蛋的做法步骤1、黄瓜,火腿,鸡蛋备用。2、黄瓜,火腿切片。干辣椒切...
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发表于:2023-12-31
“黄瓜除了凉拌还可以炒鸡蛋。味道特别好吃哦,跟凉拌味道完全不同。”食材明细主料黄瓜(一个)辅料火腿(一节)胡萝卜(一节)鸡蛋(两个)调料盐(一勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜火腿炒鸡蛋...
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发表于:2024-01-03
“蛋黄瓜碧,咸鲜适口。”食材明细主料柴鸡蛋(5个)苦瓜(半个)辅料玉米油(适量)葱花(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苦瓜炒鸡蛋的做法步骤1、苦瓜半个。2、去瓢洗净,切成薄...
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发表于:2024-02-29
“苦瓜营养丰富,所含蛋白质、脂肪、碳水化合物等在瓜类蔬菜中较高,特别是维生素C含量,每百克高达84毫克,约为冬瓜的5倍,黄瓜的14倍,南瓜的21倍,居瓜类之冠。苦瓜还含有粗纤维、胡萝卜素、苦瓜...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料苦瓜(4个)田鸡腿(4个)辅料油(2大匙)调料李锦记蒜蓉豆豉酱(1.5大匙)糖(2茶匙)生抽(2茶匙)盐(1/4茶匙)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)田鸡腿炒苦瓜的做法步骤1、田鸡腿切块,用生抽和盐腌...
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发表于:2024-02-26
“小时候不喜欢吃苦瓜,而妈妈坚持让我多吃。而现在,却爱上了这苦味,也明白了妈妈的用心。很多时候,年幼时候抗拒的却是娘的良苦用心呵。。。”食材明细主料苦瓜(一条)鸡蛋(3个)辅料盐(少量)油(少...
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发表于:2024-02-26
“种了苦瓜,也种了辣椒,苦瓜没来得及剪叶子,它就长出来了,偷偷地躲在了叶子的后面,等俺发现时都已经太熟了,只收到一个,不够吃啊,再放些自己种的蒜苗,炒蛋好了。此菜绝对是个“冰箱”菜,冰箱有什...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料火腿(适量)大蒜(几个)苦瓜(两根)调料玉米油(10毫升)盐(1克)白糖(少许)苦味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)火腿炒苦瓜的做法步骤1、成品图来一张,昨天晚餐。2、苦瓜切片用盐腌制一会,然后...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料香干(110克)苦瓜(110克)火腿肠(1根)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)火腿肠苦瓜炒香干的做法步骤1、食材:香干、苦瓜(已清洗切开)、火腿肠。2、将火腿肠和香干...
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发表于:2024-02-29
“苦瓜中含有丰富的苦瓜总苷、多肽、蛋白质、脂肪、维生素、微量元素,每百克含铁6.6毫克,维生素C为84毫克。《本草纲目》称苦瓜“除邪热,解劳乏,清心明目,益气壮阳”,可润肤、延缓衰老、明目...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料鸡蛋(3枚)火腿(1根)青椒(3g)辅料食盐(0.3g)味精(0.1g)米醋(0.2g)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋炒火腿的做法步骤1、鸡蛋打散,火腿切片,青椒切块。2、锅内放油,倒入鸡蛋液。3、倒...
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发表于:2024-02-26
“明代《救荒本草》、《本草纲目》始列入,疑为三宝太监下西洋时,从南洋群岛移植过来。清代王孟英的《随息居饮食谱》说:”苦瓜清则苦寒;涤热,明目,清心。可酱可腌。┅┅中寒者(寒底)勿食。熟则...