关于泥丸的知识

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟酥香芋泥丸主要以芋头为材料，烹饪工艺为炸。炸好的芋泥外表酥脆，里面软糯，香甜，非常好吃的一道小吃。不过老人小孩及上火...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟芋头含有丰富的矿物质和多种微量元素，营养丰富，芋头属于碱性食物，易于消化和吸收，适合经常食用。芋头口感甘甜，香糯细软，入...

食材明细主料土豆（300g）辅料玉米油（适量）果酱（适量）淀粉（适量）原味（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）原味土豆泥丸的做法步骤1、土豆洗净后去皮切半厘米厚的片，上笼蒸20分钟2、蒸熟的土豆捣成泥3、...

食材明细主料土豆（适量）香菜（适量）葱白（适量）辅料香油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）鸡精（适量）孜然（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）孜然土豆泥丸的做法步骤1、食材洗净准备好。烧水开了后把土豆放进去煮...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟酥香芋泥丸，有没有甜滋滋的感觉，软糯的芋泥经过调制，过油炸香，外酥里嫩，这下不用愁早餐吃什么了，来上一杯豆浆，或一杯牛奶搭...

食材明细主料鱼肉（适量）香葱（适量）辅料盐（适量）芝麻油（适量）辣椒粉（适量）生粉（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）葱香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香葱鱼泥丸子的做法步骤1、鱼肉去枣，切点香葱。2、打成鱼泥...

“丸子多种多样，但我最爱的还是芋泥肉丸子，肉沫和淀粉做出来的丸子比较硬，但加入了芋泥，丸子变的既软且滑，就好比是一家人，缺一不可。没了肉会失了鲜味、没了淀粉会不粘、没了芋泥会不软滑。...

“这一次我就要玩乐一次，在厨房里捏肉丸。。。。。。酸甜口味好下饭”食材明细主料猪肉（250克）茄子（500克）辅料清水（适量）姜（一块）蒜头（一瓣）蛋清（一个）配料盐（适量）糖（适量）生粉（适量）黑胡椒粉（适量）生抽（适...

食材明细主料泥虫（50g）节瓜（500g）鱼丸（150g）调料油（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）泥虫节瓜鱼丸汤的做法步骤1、节瓜切条，鱼丸备好。2、泥虫洗干净。3、适量水煮开先放节瓜，鱼丸煮...

“把茄子蒸熟和肉馅一起做成肉丸子，还是第一次，不过这茄泥肉丸味道还蛮不错滴，既有猪肉的鲜味，又有茄子的温软清香，最主要的是除掉了茄子爱吸油的不足之处。”食材明细主料肉末（适量）茄子（适量...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料板枣：150面粉：150辅料白糖：200鸡蛋：1个橘子瓣：适量玫瑰酱：适量核桃仁：适量樱桃：适量冰糖：适量发酵粉：适量植物油：适量具体步...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料榨菜：100茄子：400瘦肉：150辅料生粉：适量香葱：适量蚝油：适量鸡精：适量料酒：适量具体步骤1.把榨菜和瘦肉剁碎2.加入碗里，加...

“虾和豆腐两者都是最佳补钙的好食材，最适合老人和孩子食用。今天，我将两者搅拌成泥状，再配上馒头粒，表面裹上面包糠，放油锅中一炸，酥香软糯，非常好吃，而且操作简单，值得推荐，喜欢吃丸子的朋友，可...

“去宜家吃没有自己做实惠哦。”食材明细主料瑞典丸子（25个）辅料土豆（1个）黄油（10克）面粉（1匙）蚝油（1匙）蔓越莓酱（1勺）黑胡椒碎（适量）原味（口味）未知（难度）丸子土豆泥的做法步骤1、丸子加水煮开炖一会。2...

“这是一道亦菜亦主食的美味料理。用土豆泥代替了传统的米饭或意面，不仅口感更加细腻，而且能够更好的吸附汤汁，焗烤后的味道自然也就会更好！酸甜咸鲜的茄汁肉丸酱，搭配香浓拉丝的奶酪，绝对让...

“这是一道非常简单的汤菜。青豆压熟以后到和肉沫混在一起。营养丰富，很美味，可以给宝宝当辅食吃，老年人吃也是非常不错的。可以说是老少皆宜。”食材明细主料猪肉末（半斤）青豆（一勺）莴笋（一根...

食材明细主料芋头（适量）芝麻（适量）糯米粉（适量）辅料白糖（适量）少许猪油（适量）水（适量）甜味（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）芋泥芝麻汤丸的做法步骤1、芋头蒸熟。2、捣碎成蓉。3、取大半芋泥加入适...

食材明细主料毛芋（适量）肉末（适量）淀粉（适量）枸杞（适量）葱白（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒸芋泥肉丸的做法步骤1、毛芋洗净在高压锅中煮熟。2、去...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料瘦猪肉：20g芋头：100g虾仁：30g蛋液：1汤匙（姜汁：3ml盐：2g油：1茶匙（5ml）辅料具体步骤1.猪肉洗净剁成肉茸。芋头放入锅中，隔水蒸熟，去...

“因为宝宝还小，吃不了整只虾。就学着把虾变着法烧了”食材明细主料虾（适量）土豆（适量）辅料胡椒粉（适量）盐（适量）鸡蛋（适量）隔夜馒头（适量）原味（口味）未知（难度）虾泥土豆丸子的做法步骤1、土豆削皮切块...

“因为昨天没有包完包子的葱香肉馅儿，今天索性做油炸肉丸”食材明细主料土豆（一个）肉酱（100克）菜油油（适量）辅料生抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）油炸土豆泥...

“把土豆泥做成丸子的形状，好吃好看好拿，团团圆圆过新年。”食材明细主料土豆（两个）西蓝花（适量）胡萝卜（少许）洋葱（少许）肉末（适量）大蒜（少许）西红柿（1个）辅料盐（适量）橄榄油（适量）胡椒粉（适量）蒜香（口味）煮（工...

“来我家吃香喷喷的番茄肉丸子！给足了腌好的番茄干，有些酸酸的，味道饱满给力；面包让口感更松软润滑。配上加了牛奶、肉豆蔻和奶酪的土豆泥，香到沉醉。”食材明细主料丸子（4个）洋葱（1小个）大蒜（1...

食材明细主料黑米（适量）猪肉（适量）胡萝卜（适量）辅料香葱（适量）配料盐（适量）十三香（适量）生粉（适量）葱香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）萝卜肉泥黑米丸子的做法步骤1、猪肉，胡萝卜，香葱，。2、备好的猪肉剁...

“外焦里嫩的土豆泥丸子，一口一个，根本停不下来了。”食材明细主料土豆泥（适量）猪肉末（适量）辅料鸡蛋（1个）姜末（少许）盐（少许）五香粉（少许）玉米淀粉（适量）咸香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）土豆泥丸子...