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  • 香菇肉片的做法 香菇肉片---妈妈的味道 香菇肉片怎么做
    发表于:2024-01-09
    “小时候妈妈经常做的一道家常菜,有点酸,有点甜,简单又下饭!端午节,回味一下,做给老妈吃!”食材明细主料猪里脊(250g)鲜香菇(6个)辅料盐(5ml)生抽(10gml)老抽(5ml)红糖(15ml)醋(10ml)味精(1匙)食用油(少许)葱花(...
  • 不知道这个妈妈有没有熟悉的味道?
    发表于:2019-02-15
    卢家妈妈|长兴路店看完电影下楼,刚好看到卢家妈妈,随便吃了个饭。下午五点多,我们去的时候人还不多,陆陆续续,来了很多学生,应该是下课了吧?隔壁桌子还有几个初中生在做作业,那场景像极了放学...
  • 妈妈味的水煮肉片如何做简单又美味
    发表于:2019-11-20
    准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料里脊肉:400豆芽:200辅料淀粉:2匙鸡蛋液:2匙厨房米酒:1匙花椒:适量蒜:1颗葱:1颗豆瓣酱:5匙食用油:适量花生:适量具体步骤1.将...
  • 香菇小酱炒米饭的做法 香菇小酱炒米饭#妈妈的味道# 香菇小酱炒米饭怎么做
    发表于:2024-01-07
    “记得小时候,妈妈常常将剩小米饭用一个鸡蛋加点自制的大酱抄给我们吃,那叫一个香,现在好像不会做纯小米干饭了,不过用香菇小酱炒剩米饭也可以解解馋,再加点玉米粒、黑木耳、胡萝卜、秋葵、...
  • 香辣螺蛳如何做简单又美味|妈妈的味道
    发表于:2020-08-10
    准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料螺蛳:1000辅料生姜:4片料酒:10ml生抽:20ml精盐:1勺食用油:10ml小米辣:1个十三香:1勺葱:1颗具体步骤1.螺蛳剪去尾巴(推荐使...
  • 妈妈味道鸡蛋羹怎么做|妈妈味道鸡蛋羹的做法
    发表于:2024-01-05
    “一直记得小时候妈妈给做的鸡蛋羹,家里条件有限,每次吃都印象深刻……”食材明细主料鸡蛋(2颗)辅料凉开水(适量)醋(一匙)酱油(半匙)香油(适量)糖(适量)盐(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)妈妈...
  • 雪里蕻腌制图解|妈妈的味道香辣下饭菜
    发表于:2018-08-04
    现在是吃雪里蕻的季节,去菜市场买了40斤雪里蕻,打算腌起来做一道香辣雪里蕻,腌制过后的雪里蕻真是下饭的搭配能手,口味咸淡适中,自已腌的也不担心有添加剂,吃道放心,虽然自制美食也需要一种勇...
  • 妈妈做的香菇炒肉如何做简单又美味
    发表于:2020-07-07
    准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟相信有很多吃货宝宝们都很喜欢吃鸡香菇呢,小编也是十分的喜欢吃哦。那今天就要教各位一道十分钟内就可做好的菜,那就是...
  • 有妈妈味道的水煮花生图解
    发表于:2021-03-05
    水煮花生真的是我最爱了,每年新花生刚出来的时候,我妈都会留点鲜花生给我煮水煮花生吃,吃不完的还可以晒干,保存时间更长哦!主料花生:1斤辅料八角:1个花椒:适量桂皮:1块姜片:3片盐:适量详细步骤:第...
  • 自制腊肠(妈妈的味道)|腊肠
    发表于:2024-01-13
    “腊肠,在我们这边,每年的过年都会做一些,以前是因为物质没有现在这么富裕,一年也就吃到几次买的肉,要吃肉总要等着过年,把家里养的过年猪,宰了,这样才能有肉吃;可是,爸爸妈妈,总不能几天就把肉都...
  • 小炒肉如何做简单又美味|妈妈的味道
    发表于:2020-08-10
    准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料粉条:150牛肉:300辅料调料面:1.5匙料酒:0.5勺老抽:少许青椒:1个盐:1匙葱:1根蒜:5粒生抽:1勺味极鲜:1勺食用油:适量姜:适量醋:5...
  • 拌肉皮的做法 妈妈的味道:拌肉皮 拌肉皮怎么做
    发表于:2024-01-07
    食材明细主料肉皮(300g)辅料香菜(半两)青椒(一个)蒜瓣(三个)盐(适量)酱油(一勺)醋(两勺)糖(一勺)蚝油(半勺)鸡精(适量)朝鲜族辣酱(两勺)酸甜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)拌肉皮的做法步骤1、肉皮煮熟,去肉皮...
  • 茄汁酒酿肉片的做法 #妈妈的味道#茄汁酒酿肉片 茄汁酒酿肉片怎么做
    发表于:2024-01-07
    “以前很喜欢妈妈做的茄汁排条,浓浓的茄汁非常下饭,今天改良了一下尝试了用酒酿、肉片和番茄酱做了一道妈妈的茄汁肉片”食材明细主料后腿肉(300g)番茄酱(200g)酒酿(50g)葡萄籽油(20ml)葱花(10g)辅...
  • 腌菜加工这是妈妈的味道
    发表于:2018-01-02
    大家都喜欢吃妈妈或者外婆奶奶做的腌菜,白粥里面放带你那种腌菜,味道不说多好,但是那一碗粥就会以惊人的速度消失,当吃多了,也会有人抱怨,怎么整天吃腌菜,但是如今长大了,不管去哪里都喜欢带家...
  • 香菇油菜如何做简单又美味|妈妈的味道
    发表于:2020-08-10
    准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料油菜:3颗香菇:5-10个辅料葱:盐:玉米淀粉:蒜:3-4酱油:味精:具体步骤1.油菜洗干净备用2.蒜葱,香菇洗干净切片备用,3.锅里烧水,水开...
  • 红烧肉老妈的味道怎么做|红烧肉老妈的味道的做法
    发表于:2024-01-13
    食材明细主料五花肉(1斤)前槽肉(1斤)辅料料酒(一勺)大料(一块)糖(适量)盐(适量)老抽(适量)葱(一段)醋(一勺)姜(3片)原味(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)红烧肉老妈的味道的做法步骤1、准备食材,把肉切2厘米大...
  • 梅菜扣肉如何做简单又美味|妈妈的味道
    发表于:2020-08-10
    准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料五花肉:500干梅菜:350辅料姜:适量盐:适量八角:适量酒:适量老抽:适量生抽:适量蒜:适量冰糖:适量具体步骤1.备好材料2.五花肉...
  • 老妈餐厅——记忆中妈妈的味道
    发表于:2019-01-29
    说到家常菜,记忆最深刻的肯定是妈妈做的,虽然离家已经很长时间了,也很长时间没有吃到妈妈做的饭菜,但是“老妈”,能解决你的所有顾虑,能为你呈现妈妈的味道。酸辣藕尖:最近突然迷上了吃新鲜的...
  • 凉拌藕片的做法 ‘妈妈的味道’凉拌藕片 凉拌藕片怎么做
    发表于:2024-01-07
    食材明细主料莲藕(一节)辅料盐(两勺)陈醋(五勺)芥末油(适量)其他(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)凉拌藕片的做法步骤1、莲藕去皮洗净,切片,开水焯两分钟过凉水2、沥干水分3、加入盐,陈醋,芥末油搅拌...
  • 红烧肉如何做简单又美味|妈妈的味道
    发表于:2019-12-13
    准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料五花肉:适量大料:适量小茴香:适量香叶:适量辅料具体步骤1.五花肉切小块儿用料酒腌十五至二十五分钟备用2.姜葱切大块...
  • 冬菇玉米蒸肉饼的做法 妈妈的味道-冬菇玉米蒸肉饼 冬菇玉米蒸肉饼怎么做
    发表于:2024-01-08
    食材明细主料猪肉(400克)冬菇(适量)玉米(1个)辅料酱油(适量)盐(适量)糖(适量)油(适量)蚝油(适量)咸香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)冬菇玉米蒸肉饼的做法步骤1、瘦肉剁碎2、冬菇切碎3、玉米切粒4、把瘦...
  • 蒸肉的做法 #妈妈的味道#蒸肉 蒸肉怎么做
    发表于:2024-01-07
    “曾经,妈妈家的保留肉菜。。。曾经,结婚后自家的常见肉菜。。。这几年,减少吃红肉,这道菜也吃的少了。。。今年春节,单位发肉,又想起煮了几块儿,做了几次蒸肉。。。”食材明细主料猪肉(250g)辅...
  • 回味妈妈的味道~图解|美味的鸡汤面
    发表于:2018-05-24
    面食是我们生活中经常接触到的美食,早上吃一碗面开启美好的一天,晚上吃一碗面结束一天的安排,然后面和鸡汤组合成鸡汤面是最有营养的,不容错过的美食,下面小编就带大家来领略面食的美味,跟着...
  • 妈妈教我做香菇肉片如何做简单又美味
    发表于:2020-12-24
    准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料香菇:250猪瘦肉:50辅料盐:适量油:适量小葱:少许生姜:1片具体步骤1.新鲜香菇焯水,洗干净,放在篮子里沥干2.猪瘦肉切成片,洗...
  • 香炸白玉菇 香炸白玉菇怎么做|香炸白玉菇的做法 妈妈的味道
    发表于:2024-01-07
    “小时候妈妈总是给我和弟弟炸平菇,味道和肉很相近。现在蘑菇的品种多了,我炸了白玉菇。”食材明细主料白玉菇(2盒)鸡蛋(1枚)辅料盐(适量)五香粉(适量)淀粉(适量)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度...