关于豆卜焖魚的知识

食材明细主料魚（500g）豆卜（250g）辅料葱（适量）蒜（适量）姜（适量）盐（适量）水（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豆卜焖魚的做法步骤1、魚🐠煎2面金黃2、蔥頭蒜頭薑起鍋落煎好嘅魚加水在放豆卜3、燜...

“家里有胡萝卜，土豆和洋葱，本想做咖喱牛肉的，不过咖喱XXX了=_=，因此，看到还有俩西红柿，那就决定做西红柿焖牛腩吧！这道菜绝对下饭，绝对好吃，绝对能宴客。而我的做法，也绝对是众多做法里，最简单最...

“在疫情之下，心情難免沮丧，唯有烹飪美食－事，使不安情緒稍有－些安慰，看家人吃得開心，自己也開心。”食材明细主料熱水浸好撕片魚鰾（兩飯碗）罐頭小鲍魚（－罐）肉丸（七粒）辅料姜片（七到八片）鲍魚汁（半飯碗）糖...

食材明细主料鱿魚仔（适量）豆鼓（少许）辅料姜（少许）蒜末（少许）葱段（少许）调料油（少许）酱油（少许）糖（少许）咸香（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆鼓焖鱿魚仔的做法步骤1、备好食材：如图。2、热锅，放油，下豆鼓，姜...

“儿子和我都比较喜欢吃焖饭，我也是最近半年才开始做饭，做的不好多多指教”食材明细主料胡萝卜（适量）洋葱（适量）五花肉（适量）豆角（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）酱油（适量）料酒（适量）盐（适量）花椒面（适量...

“这道土豆胡萝卜焖鸭，口感一点儿不输黄焖鸡，低脂少油更省事，特别适合秋天食用。为嘛说适合秋天食用，难道其它三季就不能吃吗？当然不是。这菜一年四季均可食用。说它适合秋天，是因为经历了3...

食材明细主料腊肠（适量）土豆（一个）胡萝卜（一根）大米（适量）辅料香葱（适量）姜末（适量）调料猪油（适量）盐（适量）生抽（适量）黄酒（适量）咸香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）腊肠胡萝卜土豆焖饭的做法步骤1、大米提...

食材明细主料羊腩（适量）辅料红萝卜（适量）土豆（适量）配料姜（适量）陈皮（适量）料包（适量）原味（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）土豆红萝卜焖羊腩的做法步骤1、羊腩切成小块放进锅里焯水，血水去掉待用。2、...

食材明细主料胡萝卜（适量）土豆（适量）大骨（适量）辅料生抽（适量）黄豆酱（适量）姜（适量）八角（适量）花椒（适量）桂皮（适量）香叶（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）胡萝卜土豆焖大骨的做法步骤1、...

“看名字就知道这道菜的内容了，其实不知算不算素菜？因为那豆腐鱼饼说是有鱼肉，事实上有没有我们也不知道，那我就把它当素菜好了。搭配黑木耳以及红萝卜焖出来的味道还真不错。”食材明细主...

“用剩菜翻做新菜,是常有的事,味道還真出乎意料,有時要比新鮮做的菜還要入味.也簡化了好多準備功夫.這斑魚豆腐湯就是一個很好的案例.昨晚,原預姐姐來吃飯,結果沒來到,留下好多菜餚,其...

“姐姐给了一碗自己做好了的牛杂，加适量的蔬菜焖煮就有一锅非常美味的菜啦。”食材明细主料熟牛杂（约500克）胡萝卜（适量）土豆（适量）辅料姜片（少许）葱花（少许）调料黄豆瓣（少许）辣豆瓣酱（少许）酱油（少许）...

食材明细主料豆角（适量）胡萝卜（适量）辅料蒜瓣（适量）八角（一个）盐（适量）生抽（适量）食用油（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜蓉胡萝卜焖豆角的做法步骤1、豆角洗净，掐去两头，掰成寸段。2、胡萝卜...

“好多人對豆芽菜的豆腥味不是太喜歡,針對這問題,我添加了好多香料,用來取掉豆芽的腥味,再來搭配肉類,或水產類,就成一道色,香,味俱全的上桌菜啦.今天,我用墨魚來搭配,同大家一起分享....

食材明细主料牛肉（适量）胡萝卜（适量）土豆（适量）辅料八角（适量）花椒（适量）桂皮（适量）干辣椒（适量）姜（适量）香叶（适量）山楂（适量）调料盐（适量）生抽（适量）黄豆酱（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）胡萝卜土豆焖...

“今天炖了俺们东北人最喜欢喜欢吃的酸菜白肉.配上酱焖萝卜条.简直是香的要人命.....”食材明细主料自家晒的萝卜干（300克）黄豆（一把）辅料食用油（少许）红干椒（2个）姜（少许）八角（1粒）花椒粉（少许）生抽...

食材明细主料牛肉（适量）土豆（适量）胡萝卜（适量）辅料干辣椒（适量）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）山楂（适量）姜（适量）生抽（适量）老抽（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）土豆胡萝卜焖牛肉的做法...

食材明细主料牛肉（适量）胡萝卜（适量）土豆（适量）米饭（适量）辅料生抽（适量）芹菜（适量）葱叶（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）牛肉胡萝卜土豆焖饭的做法步骤1、胡萝卜切丁。2、土豆切丁...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料辅料具体步骤1.食材：银鱼，鸡蛋，葱。2.银鱼洗净，加料酒浸泡10分钟。3.鸡蛋打散，加盐，鸡精。4.平底锅，热锅热油开小火倒入大半...

“鱼肉的鲜，羊肉的香。香喷喷的鱼羊汤真好喝，冷冷冬天来碗鱼羊鲜是最好不过了。”食材明细主料鲫鱼（250g）羊肉（250g）金针菇（适量）大白菜（适量）香菜（适量）蒜苗（适量）辅料葱（适量）姜（适量）盐（适量）鸡精（适量）黑...

食材明细主料鱼头（1.5个）辅料姜丝（5克）蒜蓉豆豉酱（1勺）生粉（1茶匙）盐（2克）糖（2克）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒸魚头的做法步骤1、把鱼头切件，把姜丝，豆豉酱盐，油，生粉等一起和鱼头调味。2、烧一...

“怀念小时候农村妈妈的柴火焖饭，现在自己动手，用电饭煲做起走”食材明细主料土豆（一枚）胡萝卜（一根）五花肉（适量）大米（适量）辅料姜（2片）干辣椒（一枚）老抽（适量）清淡（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）土豆...

“家里常常做胡萝卜饭，豆角饭，现在正是豆角上市季节，再加半个胡萝卜，加点肉在里面，饭菜一锅出，夏天不愁做饭饭。”食材明细主料胡萝卜（70克）豆角（110克）大米（500克）辅料猪肉（170克）姜（适量）葱（适量）配料...

食材明细主料老豆腐（1块）白萝卜（1颗）辅料葱花（适量）配料蚝油（适量）老抽（少许）白糖（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝皇豆腐焖萝卜的做法步骤1、白萝卜去皮，切滚刀块，加水煮15分钟。（煮萝卜时...

“铜锣魚肉质细嫩洁白，春季吃魚我采用蒸的方法，使美味清蒸魚咸淡适口、清淡鲜香，且没有任何腥味。”食材明细主料铜锣魚（1条）辅料蒜蓉（适量）香菜段（适量）姜片（3片）调料料酒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）蒸...