-
发表于:2020-06-14
准备时间:15分钟    烹饪时间:25分钟美味豆角豆叶,豆角应该是一道家家户户都知道的一道食材,它能够补肾补血,有益身体健康,它生产的主要季节是夏季,因此也具有...
-
发表于:2021-03-23
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟平时我们一般都是吃豆角,可以煸炒,可以炖煮,豆叶一般没有食用。其实豆叶的营养价值也比较高,能清热解毒,解暑生津。而豆角...
-
发表于:2024-02-05
“很普通的一道菜,这个是白豆角,老姨很爱吃,本人更喜欢绿豆角。如果是绿豆角,更加有食欲”食材明细主料土豆(500g)盐(适量)味素(适量)大料(适量)辅料白豆角(300g)花椒(适量)酱油(适量)原味(口味)炖(工艺)廿分...
-
发表于:2024-01-09
“平常不怎么喜欢吃豆腐,原因是不怎么会炒。闲的无聊试试酸豆角和豆腐的完美结合。美味健康”食材明细主料姜(几片)葱(半段)豆腐(一小块)青椒(一个)酸豆角(少量)干红椒(几个)辅料盐(适量)十三香(少许)麻...
-
发表于:2020-05-26
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟这道家常清炒豆叶豆角的口味稍微偏清淡,很适合当作下饭菜,而且平时制作起来也会很简单,也不太浪费时间,轻轻松松的就可以...
-
发表于:2020-05-26
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟最近豆角出来了,去菜场的时候就刚好买了点豆角,准备做清炒豆叶豆角,我很喜欢吃豆角的,因为炒出来以后脆脆的,口感是我很喜...
-
发表于:2023-12-27
食材明细主料豆角叶(一斤)辅料黄豆(30g)调料猪油(适量)酱油(少量)盐(少量)清淡(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黄豆焖豆角叶的做法步骤1、黄豆泡6个钟左右(生黄豆更好哈)。2、加适量煮开。3、放豆角...
-
发表于:2023-12-28
“这汤是老公家乡的特色汤,豆角叶吃起来比较粗糙,但此汤非常清甜回甘,清热消暑,排毒养颜又健康。”食材明细主料长豆角叶(适量)黄豆(手抓2把)猪骨(500g)辅料无花果干(3粒)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时...
-
发表于:2024-02-27
“夏天到了,天气炎热,每餐的汤水是少不了的,因上班时间不及,煲不了老火汤,唯有做一些简单的上汤充数了!现在刚好又是豆角出新时节,于是就做了这一款上汤豆角叶汤,味道很不错,喜欢它独有的青味!夏...
-
发表于:2024-01-08
“很家常的一道菜,经常吃!”食材明细主料豆角(500g)土豆(1颗)肉(适量)辅料葱(适量)咸香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆角炖土豆的做法步骤1、豆角洗净切断,土豆切块,肉切片,葱切丝2、热锅凉油,呛锅...
-
发表于:2024-01-02
食材明细主料豇豆(2500g)辅料水(适量)盐(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)自晒干豆角的做法步骤1、豇豆掐去两头,洗净,用淡盐水浸泡15分钟。2、起锅烧水,水里放适量盐,烧开后放入适量豇豆,...
-
发表于:2024-02-26
食材明细主料豆角(适量)辅料蒜(适量)配料五香粉(适量)糖(适量)酱油(适量)花生油(适量)五香(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烤豆角的做法步骤1、准备好材料2、把豆角切成大约5cm长,把蒜切碎3、拌入调味...
-
发表于:2024-01-05
食材明细主料豆角(500g(四季豆))土豆(2个)猪肉(300g)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)酱油(适量)八角(2只)豆瓣酱(2勺)十三香(适量)酱香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆角炖土豆的做法步骤1、豆角(四季豆),土豆,猪肉...
-
发表于:2020-06-09
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟豆角拌豆角叶是甘香清脆的一道凉菜,豆角清脆可口,豆角叶呢经过处理后没有了涩涩的口味,有一种浓郁的甘香味道,非常不错。...
-
发表于:2020-08-04
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟豆角是非常常见的食材之一,它脆嫩可口,可以搭配各种各样的肉类烹饪,豆角叶和豆角是一起生长的,具有消暑的功效,但是并没有...
-
发表于:2024-01-04
食材明细主料土豆(2个)豆角(一小把)胡萝卜(1根)辅料姜(适量)蒜(适量)肉(适量)咸香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)土豆炖豆角的做法步骤1、姜切好,蒜拍一刀,备用。2、土豆去皮切块3、豆角摘好洗净4、家...
-
发表于:2024-01-05
“这几年,我妈每年都会从菜园里摘很多长豆角,回来过水晾在院子里的绳子上,夏天几个太阳一晒,就成了干豆角,等我回家,一小把干豆角提前泡好,和肉一起红烧,特别喜欢。今年家里的豆角已经好了,我还...
-
发表于:2020-06-09
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟豆角拌豆角叶,将豆角和豆角叶一起煮,味道更香甜。豆角叶并不是豆角的叶子,只是一种菜名,豆角叶和豆角同样清甜好吃,深受大...
-
发表于:2024-02-29
食材明细主料豆角(400克)土豆(200克)辅料大料(少许)葱末(3克)蒜末(3克)姜末(3克)配料色拉油(20克)精盐(3克)黄酱(10克)味精(2克)酱香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆角焖土豆的做法步骤1、将豆角去筋,清洗干...
-
发表于:2024-01-04
“泡菜是劳动人民智慧的结晶,其做法多种多样,选材也多种多样,配方更是多种多样。而且成品都十分可口。泡菜的制作过程,也是蔬菜在盐水中乳酸发酵的过程。(关键词:蔬菜、盐水、发酵)一、蔬菜...
-
发表于:2024-01-09
“上次红烧肉炖豆角的第二顿”食材明细主料豆角(500g)土豆(1个)百叶结(数个)胡萝卜(1个)红烧肉(1小碗)辅料油(50g)盐(适量)姜(几片)葱白(数段)八角(1枚)香叶(数片)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)东北乱炖...
-
发表于:2024-01-11
“豆角炖土豆是一道地道的东北菜,是用豆角加上土豆和五花肉一起炖了,特别的下饭。夏日里,这道菜几乎是从小吃到大,因为东北的豆角是那种油豆角,特别的好吃,土豆也炖进了香味,五花肉的香都炖进...
-
发表于:2023-12-30
“我泡的酸豆角太酸了😄灵机一动,配点鲜豆角一起炒,既可以降低酸味还能过足嘴瘾!我真是太机智了😄😄😄。”食材明细主料酸豆角(适量)长豆角(适量)辅料葱(适量)红辣椒(适量)姜(适量)蒜(适量)调料生抽(适...
-
发表于:2024-01-02
“有点野菜的感觉,但是有点特殊的清香,还甜甜的,加点肉煮确实味道不错,叶子要是够嫩的话吃起来还好,老的话就要费点牙来嚼,我这是自己家种的,偏嫩一点,外面卖的会稍老点。”食材明细主料豇豆叶...
-
发表于:2024-01-09
食材明细主料排骨(300g)土豆(1个)豆角(200g)辅料生抽(15ml)糖(5g)花生油(5ml)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)荷叶蒸排骨土豆豆角的做法步骤1、干荷叶泡温水1小时,也可以煮一下。2、提前用生抽、...