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发表于:2023-12-27
食材明细主料墨鱼干(125g)排骨(450g)辅料姜片(适量)调料盐(适量)咸香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)墨鱼排骨汤的做法步骤1、墨鱼干提前一晚泡发,去骨去皮切小块沥干。2、排骨放姜片焯水,清洗,沥干...
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发表于:2021-03-05
排骨是人们生活中不可缺少的食物,芳香排骨更是深受人们喜爱。无论是家庭聚会,还是过节餐桌上都少不了一盘外酥里内的芳香排骨。芳香排骨是人们口中钟爱的食物,它的做法也颇有讲究。喜欢吃...
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发表于:2024-02-10
“肉酥烂汤清香,正宗黄焖排骨”食材明细主料排骨(1500克)料酒(50克)大料(2个)鸡蛋(3个)面粉(一小勺)辅料盐(适量)生抽(30克)桂皮(两小片)生粉(一小勺)葱段(适量)姜片(适量)五香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)正...
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发表于:2023-12-28
“粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料排骨(300g)墨鱼(1个)辅料葱(1棵)姜(5块)调料植物油(3g)盐(6g)料酒(1勺)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)神级(难度)排骨炖墨鱼的做法步骤...
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发表于:2024-02-05
“朋友送了点墨鱼干,用来煲了排骨蘑菇汤,很是鲜美,可惜家里没有干的香菇,我想如果用干香菇煲出来应该会更美味的。我这个蘑菇是叫海鲜菇还是袖珍菇?还是别的什么?求答案。”食材明细主料墨鱼...
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发表于:2024-02-05
“知道自己贫血,所以时不时会煲个滋补汤补一下。今天这款花生骨头墨鱼汤就是其中一款。”食材明细主料排骨(300g)干墨鱼(两只)花生米(两把)生姜(3片)辅料盐(2茶匙)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难...
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发表于:2018-04-23
糖醋排骨是一道传统的家常菜,不同的地区都有不同的制作手法;但是其口感和特点就是入口有酸甜的感觉,而且吃起来外焦内嫩。是一道营养丰富适合家里家人食用的菜肴。下面小编就为大家介绍一...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料排骨(适量)墨鱼(适量)胡萝卜(适量)黑木耳(适量)辅料姜(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)墨鱼黑木耳胡萝卜排骨汤的做法步骤1、墨鱼浸泡一夜。2、排骨飞水。3、黑木...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料排骨(适量)墨鱼干(适量)辅料蒲瓜(适量)生姜(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蒲瓜墨鱼干排骨汤的做法步骤1、墨鱼干泡发,洗净,剪成小块,沥干。再放入无油锅中炒干水...
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发表于:2018-04-18
无锡酱排骨,这是一道男女老少,上至儿老人,下至儿童都可以吃的一道传统的名菜。吃过无锡将排骨的人都知道,吃了一次就想吃第二次,真的有让人上瘾的感觉。它的肉质非常的酥烂,咸甜可口,让人久久...
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发表于:2024-02-10
“超级美味”食材明细主料芋头(300克)肋排(100克)小米椒(适量)蚝油(适量)辅料淡水墨鱼(50克)大葱(适量)小葱(适量)微辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芋头墨鱼炖排骨的做法步骤1、原料2、预处理3、排...
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发表于:2024-02-10
“由于春天经常下雨,冷中带寒,用猪肚墨鱼炖排骨,是非常滋补的汤品,不可错过哦!!加些胡椒,可以用于治疗胃寒、心腹冷痛。浓厚暖心具有不一般的饮食药疗效果,而且还非常美味,可以作为一道家常菜。...
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发表于:2018-05-23
相信各位小伙伴在外面吃饭的时候肯定会吃到很多的美味。今天就有一个小伙伴在外出吃饭的时候吃到了一道非常好吃的西红柿鱼,然后这位小伙伴就来寻求小编的帮助,希望小编可以分享一篇关于...
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发表于:2018-05-23
夏天到了,天气酷热难耐,人们想着哪些食物能为人们去除生活的乏味,为我们带来一丝可口和趣味呢。这需要我们又善于发现生活的眼睛。今天我们来说一说贵州酸汤鱼哪里最正宗?一、贵州酸汤鱼哪...
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发表于:2024-02-26
“这个煲汤的灵感来源于我好朋友,最早是我去好朋友家吃饭的时候,她煮了墨鱼排骨汤,我觉得非常好喝,问老公喜欢不,老公却说味道很腥,墨鱼的味道掩盖了排骨的香味,后来我好朋友给了我些墨鱼干,这...
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发表于:2024-02-26
“墨鱼,又称墨斗鱼、乌贼。墨鱼仔味道鲜美,营养丰富,药用价值高。含有丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、碳水化合物等多种物质,加上它滋味鲜美,远在唐代就有食用墨鱼的记载,是人们喜爱的佳肴。”...
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发表于:2024-02-29
“用猪肚煲汤,是南昌的特色,墨鱼猪肚炖排骨,是非常适合秋天滋补的汤品,不可错过哦!”食材明细主料干墨鱼(2只)猪肚(1只)排骨(1根)辅料葱花(3根)料酒(1汤匙)盐(2大勺)鸡精(适量)白醋(2大勺)清淡(口味)煲(工艺)数...
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发表于:2024-02-29
食材明细主料排骨(400克)猪踭(100克)节瓜(300克)莲藕(150克)墨鱼(100克)辅料盐(适量)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)节瓜墨鱼煲排骨的做法步骤1、节瓜,莲藕备用。2、排骨猪踭飞水备用。3、墨鱼泡...
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发表于:2024-02-28
“冬季进补什么东西最好?第一肉:墨鱼上榜理由:关于吃肉,民间一直有“四条腿的不如两条腿,两条腿的不如没腿”的说法。墨鱼味道鲜美,营养丰富,每百克肉含蛋白质13克,脂肪仅0。7克,还含有碳水化合...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料莲藕(适量)墨鱼(适量)排骨(适量)辅料花生(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)莲藕墨鱼排骨汤的做法步骤1、材料如下。2、莲藕去皮切块。3、墨鱼泡发后切块。4、墨鱼...
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发表于:2024-02-10
“吉祥年菜金玉满堂之【墨鱼龙骨汤】年菜,本来计划着按顺序,先凉后热有荤有素,一桌一桌的上,结果计划总是没有变化大,忙于各种事情,所以常常随后做,手上有啥材料就做啥,不能严格按计划进行了。...
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发表于:2024-01-13
“今天休息,突然无聊,就想起来煲汤,打开冰箱一看,有墨鱼干,排骨,那就来道兵鸽墨鱼排骨花生汤,这款汤水非常适合身体虚弱、气色不好的人饮用。因为墨鱼养血滋阴;花生养血补脾、润肺化痰,止血增乳...
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发表于:2024-01-13
食材明细主料墨鱼干(两只)玉米(一条)淮山(一段)筒骨(一条)辅料盐(适量)鸡精(少许)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)莲藕墨鱼筒骨汤的做法步骤1、莲藕不用去皮切厚块,淮山去皮后切片,玉米切段备用…2...
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发表于:2024-02-28
食材明细主料大骨头(适量)墨鱼(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)骨头墨鱼汤的做法步骤1、把大骨头洗干净备用。2、墨鱼放清水中浸泡30分钟,然后洗...
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发表于:2024-02-01
“这世界上总有一些食物,相隔千里,却异常投缘。譬如西红柿之于鸡蛋,或者皮蛋之于瘦肉,又或者排骨之于墨鱼,海陆相隔,却又惺惺相惜,擦出奇妙火花。中国人煲汤的宗旨无他,只为一个“鲜”字。何谓...