关于黄粑怎么做好吃的知识

“一，品种介绍黄粑是宜宾、泸州、贵州（毕节地区、黔南州）等地非常有名的小吃，在春节期间亦作年糕食用。其色泽晶滢黄润、味道清香柔软，食用方使。小黄粑一般蒸、煮、煎、烤、微波加热变软食...

“黄粑是一种大米和糯米做成的米糕。因其以槐花子染色为黄色，故名为黄粑。打黄粑一般在年前的农历腊月十五日至二十五日，以前家家户户都要打黄粑，一是到来年春天农活忙，用黄粑作主食快捷方...

食材明细主料黄粑（自己喜欢的量）调料红糖（你喜欢的量）甜味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炸黄粑的做法步骤1、我先给你们看一个现成的。2、到黄粑切成一条一条。3、锅里加些油。把黄巴炸弹...

“小时候最喜欢跟妈妈去菜场买菜，每次去妈妈就会买一个葱油粑粑（我们老家叫灯盏粑粑）给我吃。炸出来外酥里嫩，香脆软嫩。现在回想起来都会咽口水。我最喜欢吃的葱油粑粑是双层的，第一遍炸出...

“家乡的味道。”食材明细主料黄糍粑（适量）辅料油（适量）白糖（适量）甜味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）油炸黄糍粑的做法步骤1、糍粑洗好。2、锅中放油。五成热下入糍粑。小火炸。3、一直炸。4...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟炸粑粑是一道很常见的面食小吃，也是一味具有独特风味的常吃品。它的主要食材是鸡蛋、面粉和糖，爱吃的朋友可随时吃，因为...

黄豆，是我们豆类中常见也最常吃的一种豆类，如果你知道它的营养，那么你一定会对它爱不释手。这不，就有一群人问我，黄豆如何和糍粑一起做才好吃，小编不敢怠慢，赶紧查了许多做法，今天就由我来给大...

用微波炉、蒸锅加热。黄粑也是黄糕粑，一般放微波炉中加热个1分钟左右就可；若在燃气灶用蒸锅加热，加热3分钟左右就可。通常黄粑用红糖、糯米等制作，用粽子叶子包裹。加热过心便是好了，加热后...

“黄粑，又名黄糕粑，是家乡非常有名的一道小吃。主要配料是糯米和红糖，用一种很香的良姜叶包裹起来，能放很长时间不变质。”食材明细主料黄粑（1个）辅料花生油（半勺）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简...

“这是一道四川美食。过年前，家家都会提前准备。用栀子花的汁做成黄色。”食材明细主料黄糍粑（适量）辅料红糖（适量）白糖（适量）水（适量）葡萄干（适量）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）红糖黄糍粑的...

“就是发面比较费时间，我都前一天晚上就和好面，然后第二天早上起来做来蒸。”食材明细主料面粉（200g）糯米粉（100g）肉馅（适量）舂（适量）五香粉（适量）三线肉（适量）辅料盐（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普...

食材明细主料黄糍粑（1个）红枣（3颗）鸡蛋（1个）马蹄（7颗）自制酒酿（5勺）辅料黄冰糖（少许）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黄糍粑马蹄酒酿的做法步骤1、将马蹄去皮，切片，黄糍粑切成小块，准备好鸡蛋，自制酒...

糯米、红糖、粘米、芦苇叶等。做好的黄粑形似红糖年糕，食用起来软糯香甜、美味可口、Q弹劲道。蒸熟的黄粑可以直接食用，也可以将其油炸后食用，香脆可口，还可以搭配蔬菜一起炒食。对于食用...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟小米含有丰富的营养元素，如蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B1等营养成分，素有有“健脑主食”之称。并且小米中的蛋白质中...

食材明细主料嫩玉米粒（300g）玉米粉（1大勺）南瓜（1块）辅料姜（2片）色拉油（1勺）盐（适量）味精（适量）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）金黄玉米粑的做法步骤1、嫩玉米粒洗净，沥干水分。2、放入料理机中磨成...

食材明细主料黄粑（200g）玫瑰糖（30g）芝麻（2g）辅料食用油（5g）甜味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）甜黄粑的做法步骤1、准备食材：黄粑切小（贵州特产，糯米制成，软糯香甜），芝麻，玫瑰糖2、锅中放少量调和油，不...

产地不同。云南糍粑产于云南，贵州糍粑产于贵州。云南黄粑和贵州黄粑是常见的美食，其中云南黄粑制作的时候会添加黄豆、红糖，成品后色泽金黄，吃起来伴有豆香和红糖的味道，是云南特色的糯食。...

食材明细主料鼠曲草（适量）普通米粉（适量）辅料糯米粉（适量）腊肉（适量）葫萝卜（适量）梅菜干（适量）酸咸（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）粑粑的做法步骤1、把鼠曲草洗干净(很难洗至少要洗10次)，用高压锅加...

“把面粉当糯米饭做了粑粑，虽然面粉做的粑粑没有糯米饭做的软，但是味道也很不错哦！”食材明细主料面粉（适量）鸡蛋（适量）辅料芝麻（适量）糖（适量）甜味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）粑粑的做法步骤1...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟其实要到餐馆的话一定哟啊点的一样菜就是这道好吃的黄陂糍粑，而且诶这道菜制作很简单的所以今天推荐大家尝试一下这道...

“小米含有丰富的营养元素，如蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B1等营养成分，素有有“健脑主食”之称。并且小米中的蛋白质中，还含较多的色氨酸和蛋氨酸，具有防止衰老的作用，如果平时常吃点小米...

食材明细主料黄粑（半个）醪糟（2勺）辅料红糖（小块）甜香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄粑醪糟汤的做法步骤1、起锅烧水，放入小块红糖。2、黄粑切片备用。3、水烧开放入黄粑煮软。4、放两大勺醪...

“好吃。”食材明细主料糯米粉（适量）辅料熟黄豆粉（适量）红糖（适量）甜香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）黄豆粉红糖粑粑的做法步骤1、糯米粉加水揉成面团。2、切成条状。3、电饼铛放适量油，煎糯...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料甜糍粑：适量鸡蛋：两个辅料面包糠：适量具体步骤1.切甜糍粑成长方体状2.打两个鸡蛋打到有泡沫为止3.把糍粑放入打好的...

“油炸，使食物中的营养素遭到破坏，并可能产生不利于健康的致癌物质，而被评为最不健康的烹饪方式。然而，油煎的焦色，以及煎炸的香味，无疑更能引人垂涎。在蒸制与煎炸之间，重口味的人往往更偏向...