关于腊肉孔饭怎么做好吃的知识

“最巴适的孔饭,还是小时在农村吃的,腊肉、土豆、四季豆一起用柴火灶“孔”的,有一种说不出的醇香,至今让我回味这儿时的味道。”食材明细主料腊肉（250g）土豆（300g）四季豆（200g）辅料米饭（500g...

“刚过完年，家里应该还有腊肉香肠什么的吧，拿来煮饭好吃得很哟。有菜有饭，又简单又省事，大人小孩都喜欢。”食材明细主料大米（1碗）腊肉（1小块）干香菇（2把）胡萝卜（1个）玉米粒（半碗）豌豆（半碗）调料六月鲜...

“腊肉晒好了，一般靓腊肉，煮熟后变得透明晶亮，但口感并不油腻而爽口，醇香的腊肉，如何将它摆上家庭餐桌？现在介绍一种简单而怀旧的腊味饭。”食材明细主料腊肉（约150克）孢子甘蓝（8个）大米（3筒）清（水...

“过完年，家家户户都有腊肉，今天和他把他和土豆的搭配做一道地道的农家腊肉焖饭。”食材明细主料腊肉（一块）土豆（一个）米饭（一碗）辅料葱姜蒜（适量）调料色拉油（一匙）生抽（半匙）白糖（少许）鸡精（少许）咸鲜（口...

“今年天气适宜，猪肉便宜，我很贪心的搞了三拨腊肉，灌了一次腊肠。昨天收了最后一拨腊肉，顺便煮了个腊肉饭。”食材明细主料大米（适量）腊肉（适量）辅料香菇（适量）笋干（可换别的）芋头（可换别的）花生（可换...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料土豆：适量米饭：适量辅料猪油：适量盐：适量具体步骤1.土豆去皮洗净，切成比较大粒的丁。切完后可淘洗，可不淘洗。米饭拔散...

“当鲜红的腊肉遇上雪白的大米，在经历过高温焖煮后，变成了浸满肉汁的米饭，尝一口，香气直冲鼻腔、回味无穷。。。。。。”食材明细主料大米（300克）腊肠（1条）辅料水（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时...

“被«舌尖上的中国»忽悠了，很想吃腊肉。看了超市里卖的，让我对腊肉的热情一下子减了一大半。在网上搜搜，找到一家买四川腊肉的店铺，反正上当就一回，抱着试一试的想法订了一份。收到后，发现...

“家庭电饭煲腊肉糯米饭，香糯，营养不流失，配菜我用的胡萝卜，土豆，洋葱，豌豆米，大家可以根据自己喜欢的菜搭配，如，玉米，紫薯，火腿，腊肠，莴苣等等，味道确实不比卖的差，最后在吃得过程中，在配一份凉拌折耳...

食材明细主料米饭（适量）胡萝卜（适量）腊肉（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）辣椒（适量）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量）五香粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）腊肉炒饭的做法步骤1、大葱和胡萝卜洗净备用...

食材明细主料腊肉（适量）米饭（适量）辅料鸡蛋（3个）香葱（少许）萝卜（删除）配料盐（适量）料酒（1勺）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊肉炒饭的做法步骤1、将食材准备好。2、切好香葱，胡萝卜，腊肉，各切好备用...

食材明细主料腊肉（适量）火腿（适量）糯米饭（适量）豆角（适量）辅料盐（适量）油（适量）咖喱粉（适量）生抽（适量）原味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）腊肉火腿饭团的做法步骤1、糯米先蒸成糯米饭待用。2、火腿肠，腊...

“腌腊肉制品是中国传统肉制品的典型代表之一，具有悠久的历史和深厚的文化背景。这次用了广式的腊肉和汾酒腊肠来煲饭，加入了土豆和豌豆，香味醇厚、鲜味可口，腊肉和腊肠越嚼越香，米饭吸足了...

“选用地道的腊肉腊肠，煲仔饭专用米。”食材明细主料大米（一杯）腊肠（一根）娃娃菜（适量）胡萝卜（50克）杏鲍菇（50克）鸡蛋（一个）辅料油（适量）调料生抽（适量）姜丝（适量）葱（适量）蚝油（适量）白糖（适量）香油（适量）陈醋（适量...

“冬天杀猪后，我妈会把小肠清洗干净，切小丁跟辣椒酱和玉米粉混合，放入土陶坛密封半年之久。夏天是洋芋（土豆）成熟的季节，小时候经常跟洋芋打交道。什么洋芋丝、洋芋片、洋芋粑粑、孔洋芋……...

食材明细主料米饭（适量）腊肉（适量）杂蔬（适量）辅料生抽（1勺）老抽（少许）糖（小半勺）咸香（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊肉杂蔬拌饭的做法步骤1、腊肉入蒸锅蒸熟，蒸腊肉的汁要留着。2、石锅里事先刷...

“用了十多天的时间，做了几块腊肉。其实就是把肉腌制好了放在一边阴凉处风干，简易版，不耽误做任何事情。但时间还是伴随着腊肉里的水份慢慢消失不见。收获几块美味儿漂亮腊肉的同时，也收获...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料猪五花肉：5斤辅料姜：200盐：75老抽：125糖：75具体步骤1.猪肉洗净，切成长条形大块备用。在猪肉的一头切一个小口，用了拴绳子用...

“孔府菜除了接待宾客的宴席名菜、家人的内宅菜之外，还有一个分支是孔门斋菜，专门为信佛的家人以及前来祭祀的宾客准备的。此菜是斋菜里的一道代表，选普通冬瓜，炸出细软口感，老做法是粘馒头...

“川渝地区的kong（孔）饭，经过了煮、沥、冲洗、kong（孔）四个步骤，去除了部分淀粉，大大地降低了人体对糖分的摄入，对需要减糖人士来说，非常友好，多吃两口也不怕。减糖电饭煲就是基于这个原理设计的...

“这两天降温，吃腊味的季节，腊肉的油脂渗入饭中，调少许靓头抽，拌一拌，超美味。”食材明细主料虾田米（一杯）腊肉（适量）调料头抽（少许）咸香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）腊肉蒸饭的做法步骤1、准备:...

“可爱的鼻孔鸡蛋包饭”食材明细主料米饭（1碗）玉米（适量）青豆（适量）培根（1片）洋葱（适量）辅料鸡蛋（1个）海苔（1张）胡萝卜（适量）配料番茄酱（适量）酸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鼻孔鸡蛋包饭的做法步骤1...

“腊肉是自己晒的，没有人工色素、人工防腐剂，吃得安全吃得放心。腊肉有菜谱里用途广，可以配蔬菜来炒，也可以单蒸、亦可以在饭里蒸，在高热加温时腊肉释出的汁不浪费，还记得我们以前用砂煲烧柴...

“腊肉土豆饭，童年的记忆。”食材明细主料腊肉（250g）大米（2杯）辅料土豆（2颗）四季豆（250g）调料花椒（适量）生姜（两片）大蒜瓣（3瓣）葱（3颗）盐（适量）鸡精（2匙）咸香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）腊肉土豆饭的做法...

食材明细主料大米（3杯）腊肉（1块）辅料毛豆（少许）调料生抽（适量）葱花（适量）花椒粉（少许）老抽（少许）盐（适量）鸡精（少许）玉米油（少许）咸香（口味）焖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）腊肉焖饭的做法步骤1、米淘洗净放入电饭...