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发表于:2024-01-04
“这道【粉条烧土鸡】是我老妈的最爱。她嘴馋这道菜,每次老爸做这道菜的时候,还没起锅,她就急着吃了,还美其名曰尝尝味~O(∩_∩)O~这也不能怪老妈贪吃,实在是老爸做的粉条烧土鸡太香了,还没...
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发表于:2024-02-25
“简单的烩菜,简单的美味。我叫烩菜,老公叫炖菜,不管如何叫,好吃才是硬道理!土豆口感极佳,尤其老人孩子爱吃,里面的钾元素太重要了,这种方法做的菜软烂味道鲜美易消化,多种蔬菜可以任意搭配。”...
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发表于:2023-12-31
食材明细主料红薯粉条(180g)土鸡(1/3只)辅料植物油(1勺)大葱(1段)姜(3片)蒜(3颗)小葱(2根)调料八角(1颗)桂皮(1块)香叶(1片)干红辣椒(3根)花椒粒(1匙)黄酒(1勺)蚝油(1勺)生抽(2勺)老抽(1/2勺)盐(1/2匙)咸鲜(口味)炖(工艺)一小...
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发表于:2023-12-29
“新鲜土豆,搭配鸡翅,太完美了。”食材明细主料鸡翅(适量)土豆(一个)辅料花生油(适量)郫县豆瓣(一勺)老干妈(一勺)白芝麻(适量)香菜(适量)盐(适量)花椒(适量)姜(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)香辣(口味)烧(工艺)半小时...
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发表于:2023-12-27
“一款简单的家常菜。”食材明细主料小公鸡(800g(半只))辅料土豆(400g)红薯粉条(100g)线椒(4个)调料葱(适量)干辣椒(2个)豆瓣酱(1勺)花椒(10余粒)生抽(10g)老抽(5g)白糖(10g)鸡精(3g)盐(5g)姜(适量)蒜(适量)香辣(口味)炖(...
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发表于:2023-12-27
“这道菜是我家每次过年过节必做得美食。粉条酸爽,鸡杂脆嫩,可以直接做菜,也可以用来拌面条。”食材明细主料红薯粉(500g)鸡杂(100g)辅料酸辣椒(2勺)葱段(2勺)芹菜段(2勺)姜丝(2勺)蒜片(2勺)调料盐(适量)...
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发表于:2023-12-30
“肥嫩的鸡翅中,质量上乘的红薯粉条,搭配在一起红烧,鸡翅的鲜嫩、鲜美自不必说,粉条吸足了鸡翅的鲜美味道,软糯又筋道的口感也是让食客爱不释口。”食材明细主料鸡翅中(320g)红薯粉条(100g)辅料...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料土豆(1个)青椒(2个)花生(适量)肉(适量)辅料葱花(适量)配料盐(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)家常烧土豆的做法步骤1、准备所需材料。2、土豆、辣椒、肉切丁。3、油锅烧热后炝...
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发表于:2023-12-26
“最家常的炖菜。不知道友友们有没有发现。表面粗糙的和红皮的土豆,口感粉糯,适合做炖菜;表面光滑细腻的土豆质地脆嫩,适合清炒。”食材明细主料红烧肉(200g)辅料红皮土豆(1个)海带(少许)红薯粉...
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发表于:2024-02-25
“俺家奶奶非常喜欢蒸菜、炖菜类菜品,不为别的,主要是人老了牙口不好,软一些的菜嚼得动,吃着也越发地有味道。自从爷爷过世后,奶奶独自一人生活了这些年,越发显得苍老。人老了,就是做饭也觉得...
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发表于:2024-01-07
“鸡肉是白肉的典型代表,与猪牛羊等红肉相比,营养价值与功效体现在:1、富含蛋白质、脂肪、矿物质、脂溶性维生素等;2、提高人体免疫功能,促进生长发育;3、补充膳食膳食结构中的脂肪和磷脂;4、...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料土豆(3个)粉条(适量)肉(适量)辅料姜(2片)大料(1个)葱花(适量)蒜(4瓣)面酱(2匙)盐(适量)酱油(适量)酱香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常土豆炖粉条的做法步骤1、土豆切块。2、肉切片。3、炒锅...
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发表于:2024-02-28
“冬季为了增加热量,可适当吃一些肉类菜肴,即可进补又可御寒。今天做一款用牛肉丸子烧制的粗粉条,叫做“丸子烧粉条”。制作这道菜用猪肉也可以,最好选择瘦肉为宜。“丸子烧粉条”的制作方...
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发表于:2023-12-26
“平平淡淡简单的生活,普普通通家常菜。”食材明细主料土豆粉(1包)辅料洋葱(半个)胡萝卜(半根)鸡蛋(2个)调料盐(适量)十三香(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常炒土豆粉的做法步骤...
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发表于:2024-02-25
“俺用的是农家手工红薯粉条和粉皮,平常出美味,一道家常菜,很普通的农家食材,做出来却有着别样的风味,粉条和粉皮的筋道,鸡蛋的绵软焦香,撒上些蒜苗,透出的鲜香味道飘满屋。”食材明细主料粉条...
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发表于:2024-02-05
食材明细主料土豆(适量)茄子(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料生抽(适量)糖(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常红烧土豆茄条的做法步骤1、所有主料洗干净2、土豆切等量条状,泡水...
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发表于:2024-01-08
食材明细主料鸡肉(适量)土豆(三四个)辅料酱油(少许)盐(少许)味精(少许)八角(少许)葱花(少许)生姜(少许)清淡(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)家常土豆烧鸡的做法步骤1、准备鸡肉2、切成小段3、生姜切成小...
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发表于:2024-02-25
食材明细主料土豆(适量)粉条(适量)胡萝卜(适量)鸡腿(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)老抽(适量)微辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)土豆粉条炖鸡的做法步骤1、土豆和或萝卜削皮洗净,鸡腿剁成小块2、鸡块下...
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发表于:2024-02-01
食材明细主料鸡腿(1个)土豆(1个)粉条(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料葱(适量)蚝油(适量)料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)味精(适量)八角(1个)花椒(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡腿土豆炖粉条的做法步骤1、备...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料土豆粉(适量)辅料配料(适量)调料看图(如图)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常土豆粉的做法步骤1、油热放葱蒜姜炒香放底料炒红油。2、锅开放入配菜。喜欢什么放什么。3、煮...
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发表于:2024-01-05
“家常菜~土豆烧鸡腿~鲜咸嫩糯,鸡腿和土豆的香味融合在一起,肉质鲜嫩,土豆软糯,非常好吃的一道家常菜。”食材明细主料鸡腿(1只)土豆(1个)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒(少许)八角(少许)辅料盐(少许)生抽(适...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料仔鸡(适量)土豆粉(适量)辅料香菜(适量)配料干辣椒(适量)花椒粒(适量)八角(适量)姜(适量)蒜(适量)黑胡椒粉(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)糖(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)土豆...
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发表于:2020-10-24
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料土豆:400五花肉:300粉条:200辅料盐:适量姜:2油:适量葱:3大茴:半个具体步骤1.土豆切块备用2.葱姜切好和大茴备用3.自制红...
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发表于:2024-03-01
“粉条用开水泡软,这样炒的时候简单些,也不同意糊。辣椒可以用干辣椒也可以用鲜辣椒,或者用老干妈也可以的。”食材明细主料粉条(适量)鸡蛋(适量)辅料辣椒(适量)葱(适量)配料盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口...
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发表于:2023-12-26
“最受欢迎的家常小炒。”食材明细主料土豆粉条(150g)辅料芹菜(100g)烧肉(100g)调料盐(适量)葱花(少许)蒜蓉(少许)小米辣(2个)生抽(适量)蚝油(适量)鸡精(少许)咸鲜(口味)烩(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常粉条烩...