关于清蒸草鱼腩怎么做好吃的知识

“草鱼，主产于中国东部、广西至黑龙江等平原地区，是中国淡水养殖的四大家鱼之一。含有维生素B1、维生素B2、烟酸、不饱和脂肪酸，以及钙、磷、铁、锌、硒等。有平肝、祛风、泊痹、暖胃、中...

8分钟。鱼腩多指鱼肚部分，即鱼肚的别称。鱼腩肉肥无刺，颇受人们喜爱，可蒸，可煮，可烧，可炒。蒸鱼常不讲鱼腩单独取出另做，多为与鱼的其他部位同食。清蒸鱼腩是一道美味菜肴，可放入姜丝，大蒜，蒸鱼...

鱼肉的做法也是相当多的，但是最让人回味无穷的就是清蒸鱼了，有一次和朋友在饭店里吃过清蒸鱼后，就一直想亲手做给自己的家人吃，那么清蒸草鱼怎么做好吃呢,今天我就教大家如何做好吃的家常...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料草鱼：300辅料大蒜：适量油：适量生抽：适量香葱：适量姜：适量盐：适量料酒：适量具体步骤1.草鱼处理干净。2.去掉头和尾取中间...

食材明细主料黑草鱼头（适量）辅料姜（适量）葱（适量）黄豆酱（适量）盐（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）黄豆酱清蒸黑草鱼头的做法步骤1、黑草鱼头洗净控干水份，少许姜片和盐用手抓匀腌制一下。2...

食材明细主料草鱼（适量）油（适量）辅料油（适量）盐（适量）糖（适量）姜（适量）淀粉（适量）醋（适量）剁椒（适量）葱（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）焖汁草鱼的做法步骤1、草鱼一条，去头（鱼头我用来煮汤了，大家可...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鲩鱼肉：一块辅料葱：2根姜：适量香菜：2根花生油：适量蒸鱼豉油：适量具体步骤1.鱼块清洗干净,在鱼背上划上几刀2.葱和香菜切成...

清蒸草鱼是一道以新鲜草鱼为食材的美味家常菜，具有清淡鲜美，制作简单等优点，蒸的烹调手法是最健康的，能很好地保持草鱼中原有的营养，从而促进血液循环，降低心脑血管疾病发生的概率，不仅如此，清...

“鱼片打了汤，剩下鱼腩就来个蒸，又保持鱼的鲜味又下饭。炸菜又脆、鱼又鲜又嫩，美味哦！亲们尝试一下哦！”食材明细主料草鱼腩（1块）炸菜丝（适量）辅料姜丝（适量）葱花（适量）酱油（适量）盐（适量）油（适量）咸鲜（口...

“这个蒸鱼是爸爸专门为我家小朋友做的。从熟人那买来一条自家池塘养的大鱼，因为完全吃草长大的，所以非常的鲜美。爸爸说很难得，就说鱼头和鱼腩鱼刺少，特意留出来清蒸给我家娃慢慢吃。宝贝...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料草鱼头：1个草鱼腩：1块辅料盐：适量米酒：几滴油：适量酱油：适量生姜：2片香葱：1根蒜苗：1根具体步骤1.草鱼一条。2.把鱼头和鱼...

食材明细主料草鱼（适量）辅料食用花生油（适量）生姜（适量）生抽（适量）鱼香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）清蒸草鱼的做法步骤1、把鱼洗净，从鱼背切开，鱼肚不要切断2、用生姜片铺摆盘子，将切好的鱼摆放...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料草鱼：一条去头去尾只取鱼腩部分（头尾另用）辅料大葱：少许姜：少许指天椒：少许盐：适量蒸鱼豉油：少许食用油：适量具体步骤1.草鱼腩...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料草鱼：510辅料红辣椒：适量葱：适量油：适量盐：适量料酒：适量姜：适量香菜：适量生抽：适量花椒：适量具体步骤1.原料2.放盐、料酒...

“去野外游玩时，总喜欢挖些药草回家种，几年之后，天台的小菜地里，一到季节，相应的小药草就会冒出来，虽数量不是很多，但足够让家人尝鲜了。我们福建人吃不惯凉拌鱼腥草，但拿它来和肉末一块蒸肉丸...

食材明细主料草鱼头（1个）草鱼尾（1节）辅料姜丝（少许）生粉（2茶匙）料酒（1汤匙）鸡精（1茶匙）花生油（少许）盐（半茶匙）酱油（1汤匙）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清蒸草鱼头尾的做法步骤1、取4~5斤重的草鱼头...

“清蒸是所有烹饪方法中是简洁、最能保留食材营养成分的一种烹饪方法。但并不是在任何情况下都可以，只有最新鲜的鱼用来清蒸效果最好。”食材明细主料草鱼肉（600克）辅料葱丝（少许）调料盐（小...

“清蒸是我最喜欢的做鱼方法，各类清蒸鱼，我很常吃，在家里做图个方个方便，外出寻食这道菜最能看出食材的新鲜度。一般清蒸我吃得较多的是海鱼，淡水鱼用这法做也就吃过鲈鱼和鳜鱼。在罗生堂的...

“话说前几个星期用盐与花椒封的草鱼，现在应该可以吃了。昨天把一条封好的大草鱼切成几小块，今天清蒸了一块，因为用布捆绑过，所以鱼肉很结实，香，好吃。”食材明细主料封草鱼（350克）辅料油（适量）...

食材明细主料草鱼腩（500g）辅料姜丝（适量）葱粒（适量）芦笋粒（适量）配料盐（适量）生粉水（适量）清淡（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）半煎煮草鱼腩的做法步骤1、在鱼腩上抹点生粉！2、锅烧热下油放点盐粉后将...

食材明细主料草鱼（1条）豆腐皮（1张）胡萝卜（半截）辅料盐（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸草鱼卷的做法步骤1、草鱼从尾部开始片下两片肉。2、片下的肉片再片去鱼腩部分。3、...

食材明细主料草鱼（1000克）辅料葱（三根）姜（五片）蒜（三头）青椒（五个）花椒（少许）蒸鱼酱油（适量）大料（适量）中辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）清蒸草鱼的做法步骤1、草鱼切段2、用盐腌十分钟3、鱼摆盘，放酱...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鱼腩：3块萝卜：半根辅料油：适量盐：适量姜：适量具体步骤1.胡萝卜切丝2.备好鱼腩，洗净3.备好材料，增加些姜蒜4.材料混合在...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鱼肉：220辅料盐：3干辣椒：2个白酒：5小葱：7花椒：1蒸鱼豉油：15油：25生姜：10具体步骤1.鱼骨去除后洗净，先用白酒按摩均匀再加盐...

食材明细主料鲩鱼腩（适量）辅料葱叶（适量）姜（适量）生抽（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸鲩鱼腩的做法步骤1、鱼腩洗净。2、加少许盐腌一下。3、加入姜片大火蒸10分钟。4、...