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发表于:2024-02-23
“又是朝鲜蓟的季节,西班牙也是个盛产朝鲜蓟的国家。我本人特喜爱这个东西的味道。老外也有用朝鲜蓟煮鱼汤的。我就借用了他们的鱼和朝鲜蓟的搭配,做了这道红头鱼汤。这是第一次这样做,没...
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发表于:2024-01-13
“甜鲜味”食材明细主料明太鱼(两条)辅料辣酱(适量)盐(适量)油(适量)白糖(适量)青辣椒(适量)蒜(适量)姜(适量)酱油(适量)咸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)朝鲜风味明太鱼的做法步骤1、将明太鱼洗干净。...
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发表于:2024-02-10
食材明细主料洋蓟(2个)柠檬(半个)辅料盐(适量)橄榄油(适量)黑胡椒(适量)意大利红酒醋(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)水煮洋蓟的做法步骤1、洋蓟2个。用厨房纸擦一擦。准备一盆水,里面放入...
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发表于:2024-02-01
“朝鲜蓟具有清热解毒的功效,同时也是一种高档的食材。洋葱、莳萝和橄榄油衬托着朝鲜蓟独特的清香沁透在米饭中。这个朝鲜蓟米饭一直是我请客的保留菜肴。我想,它也会成为您家庭晚宴中一...
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发表于:2024-01-07
“咸鲜微辣,那叫一个好吃”食材明细主料朝鲜面(400g)鸡蛋(2个)辅料香菜(1棵)虾皮(20g)鸡精(3g)生抽(10g)醋(6g)辣椒油(依个人口味适量)香油(3g)盐(5g)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)美味朝鲜面的做法步骤...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料鱼头(2个)鱼尾(2个)香菇(适量)鱼丸(适量)辅料葱花(适量)调料盐(适量)胡椒粉(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鱼头煮鱼丸的做法步骤1、妈妈给的鱼头鱼尾。2、锅里油烧热,倒入姜片鱼...
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发表于:2024-02-29
“朝鲜蓟应该是它的学名,原产地是地中海,在法国大量种植也有法国百合之称,也有的称为菊蓟因它开花时有点像菊花一样所以得名,它有润肺、清热解毒的作用,口感有点苦吃后嘴里回甘。在法餐中它...
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发表于:2024-02-26
“朝鲜泡菜特色:咸甜酸辣兼备,清香爽口。有感于11号播放的电视节目---[消费主张]淘乐进行时——厚重酱滋味冰爽大麦酒(20121011)”食材明细主料辣椒粉(1碗)白菜(1颗)辅料姜(1块)蒜(3颗)小葱(一把)香...
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发表于:2024-01-13
食材明细主料鳕鱼(5条)辅料料酒(一勺)糖(一勺)盐(一勺)蔬菜鲜(一勺)韩式酱(半袋)蚝油(一勺)郫县豆瓣酱(半袋)微辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)朝鲜鳕鱼的做法步骤1、鱼洗净,切两半,放入锅内,在鱼肚子里放...
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发表于:2024-02-26
“韩式冷面的做法可谓五花八门,好多都是根据个人的口味添加配料和调料,所以味道也有所不同,今天俺介绍的这个冷面做法来自一位延吉的鲜族大婶,应该算是比较地道滴,上周俺家连着吃了3顿,凉爽...
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发表于:2024-01-04
“朝鲜蓟又叫洋蓟,菜蓟,原产地中海地区,西欧地区有栽培,作蔬菜用,食其肉质花托和总苞片基部的肉质部分,营养价值属上乘。其内含有菜蓟素、天门冬酰胺以及黄酮类化合物等物质,是一种高营养价值...
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发表于:2024-01-03
“鱼头粉丝汤,味道鲜美,营养健康。”食材明细主料鱼头(一个)红薯粉丝(适量)米椒(适量)姜(适量)葱(适量)米酒(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鱼头煮红薯粉丝的做...
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发表于:2024-02-28
“最近朝鲜蓟买的很多,真的是各种方法吃啊,沙拉、做汤、煮食,每一种方式都很是美味。今天的沙拉是为了享受朝鲜蓟本身的味道,没有很多样的调料,却是十分春日的小清新沙拉。 洋蓟的营养价值...
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发表于:2020-01-06
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料洋蓟:2个辅料柠檬:半个黄油:一小块盐:适量具体步骤1.更不科学的是,在又硬又结实的洋蓟叶子下,深藏着比最嫩的笋尖还要更柔...
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发表于:2018-11-26
浸泡过一夜的冷面煮3-8秒,没有浸泡过的需要10-15分钟左右。买回来的朝鲜冷面不能够煮太长的时间,煮的时间长了会出现过于软烂的情况,而且朝鲜冷面在煮之前最好是提前一晚上浸泡上,水开之后...
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发表于:2024-02-24
“炎炎夏日,自己在家做一顿凉爽的朝鲜冷面,还是可取的。下面我介绍一下朝鲜冷面正宗的做法。”食材明细主料冷面(400克)牛胸口肉(300克)辅料黄瓜(1根)煮鸡蛋(1个)萝卜(1/3根)洋葱(半个)大葱(2根)生姜(1...
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发表于:2020-05-14
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟鱼头煮豆参主料为鱼头和豆参,鱼头的肉质肥厚、细嫩,用特殊手法烹制,味道咸鲜浓郁。豆参脂肪含量很低,蛋白质极高,用最少的...
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发表于:2024-02-28
“每到春天,到属于养肝的季节,我这个肝不好的孩子,就开始各种补肝行动。中医有很多传统的养肝食物,在这边都不是那么容易购得,于是我就入乡随俗,吃起了法国的传统补肝食材——朝鲜蓟。在国内...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料朝鲜冷面(适量)汤料(适量)辅料牛肉(适量)大虾(适量)西兰花(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)朝鲜冷面的做法步骤1、朝鲜冷面。2、汤料(冷面中自配)。3、锅中加入适量水烧开后放...
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发表于:2024-01-11
“花鱼儿家的菜菜来了。。。”食材明细主料鱼头(685克)辅料姜片(适量)香葱(适量)料酒(适量)酱油(适量)白糖(适量)盐(适量)咸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)煮鱼头的做法步骤1、食材:鱼头(已洗净)、姜片...
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发表于:2018-06-24
人们在平时的日常生活中,常会食用到各类型的食材,不同的食材味道都是不同的。国外的一些地区,因为地理环境的原因,所以也诞生了很多国内没有的蔬菜,就如朝鲜蓟,在国内听过它的人很少,可是在国...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料朝鲜面(适量)辅料黄瓜(1个)西红柿(1个)紫菜(一些)调料葱花(一些)香菜(一些)盐(适量)白糖(一些)苹果醋(一勺)生抽(一勺)耗油(适量)香油(适量)酸咸(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)朝鲜面的做法步骤1、...
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发表于:2018-12-30
10分钟左右。煮冷面就跟煮面条一样,如果是半熟的冷面,将水煮开,再放入煮30秒就能捞出了。冷面煮久容易断,很影响口感,所以对煮面的时间把控越好,冷面就越好吃。冷面的最佳口感是面的表面光滑...
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发表于:2024-03-01
“中餐做了水煮鱼头,我做的此菜的特点是,鱼头保留了原有的鲜香却不腥,鱼汤浓、白且有点金黄,吃了就会恋上这种味道。喜欢吃鱼的朋友不可放过的一道家常菜啊~~~~、”食材明细主料鱼头(适量)豆...
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发表于:2018-08-16
可以。朝鲜冷面的做法有很多,可以直接煮着吃,也可以炒熟后做凉拌面,在麻辣烫当中也是可以加入朝鲜冷面的。在冷面中,建议放入西红柿片、黄瓜丝、火腿肠以及卤鸡蛋等。在煮冷面的时间控制上...