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发表于:2024-02-26
“看了好多人家的,觉得还是自己的简单,就发上来了。互相借鉴”食材明细主料辣椒面(60克)辅料食用油(300克)配料桂皮(两段)大料(三颗)姜片(三片)盐(两勺)糖(两勺)芝麻(适量)中辣(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(...
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发表于:2024-01-08
食材明细主料白菜(300g)辅料辣椒粉(10g)鱼露(5g)盐(适量)葱(1颗)姜(1块)蒜(2瓣)梨(1个)糖(10g)韩式辣椒酱(适量)超辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)懒人辣白菜的做法步骤1、白菜洗净撕成小块备用。2、我用的...
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发表于:2024-02-24
“家里一年四季都少不了油辣椒,面条,米线,拌凉菜,提色又提味,今天把瓶子里剩余的辣椒都涮涮拌面条了,瓶子空了,只好再做一瓶,吃起来方便。”食材明细主料辣椒面(适量)辅料白芝麻(适量)配料葱(适量)麻...
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发表于:2024-01-05
“忽略成品图,着急所以没拍好。”食材明细主料蘑菇(300g)辅料面粉(2匙)淀粉(2匙)调料粉(适量)花椒粉(少许)盐(少许)鸡蛋(1-2个)五香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)懒人椒盐蘑菇的做法步骤1、蘑菇撕2指...
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发表于:2024-02-24
“很早以前就有一位TX希望我写一篇有关辣椒油的贴子,当时觉得做辣椒油的贴子很多就没有写,但美味的辣椒油是我们非常喜欢的,今天还是来记录一下吧。辣椒油在吃面面、做凉拌菜时都离不了呢...
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发表于:2024-01-01
“做完之后手都不会搞脏哦。!外面脆里面松软。”食材明细主料面粉(300g)水(250g)辅料酵母粉(1g)盐(2g)白糖(20g)咸甜(口味)炸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)懒人油炸的做法步骤1、酵母粉,糖,盐全部放在大碗里...
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发表于:2024-02-28
食材明细主料米线(100克)辅料熟花生米(10克)香菜(适量)熟芝麻(适量)生菜(1棵)鸡汤(1碗)配料辣椒酱(适量)老干妈豆豉(适量)葱(适量)姜(适量)麻油(适量)食用油(适量)中辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)懒人辣味米...
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发表于:2024-01-01
“超懒的做法,可以当早餐,营养丰富。”食材明细主料鸡蛋(2枚)彩椒(2个)辅料油(少许)盐(少许)迷迭香(少许)清淡(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)懒人彩椒煎蛋的做法步骤1、准备食材:鸡蛋、彩椒、迷迭香...
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发表于:2024-01-27
“自从有了朋友之后,我们家餐桌几乎没有辣椒的影子,平时吃得都比较清淡。这款辣椒一点辣味都没有,很多人管它叫菜椒,做起来简单又美味,小朋友都可以吃的哦科普一下辣椒的作用:辣椒含有丰富的...
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发表于:2024-02-26
“地道的四川人,至少都会做一种乃至多种辣椒油,不同的菜式,对辣椒油的要求也是不同的,今天给大家介绍一种最简易的做法,方法虽然简单,但做出的辣椒油足够香足够诱惑,可以广泛应用于凉菜、米线...
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发表于:2024-02-10
“麻辣鱼是一道典型的川味菜肴,麻辣味较重。使用鲫鱼、草鱼、鲤鱼等这类肉质细嫩鲜美、但味道比较平淡的河鱼来做这道菜比较合适。因为具有较强侵略性的麻辣味侵入肥厚的鱼肉当中并与其...
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发表于:2023-12-27
“夏天下厨的滋味太酸爽,能偷懒就得偷懒,那就做一道懒人酸辣鸡爪吧!”食材明细主料鸡爪(500克)辅料姜片(适量)小葱(适量)调料味达美泰式酸辣汁(1小包)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)懒人酸辣鸡...
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发表于:2024-01-13
“一个人假日发呆找不到人陪我跳海!!饿得不要不要的,又懒得出门。好吧,只能用家里仅有的一根葱做一道昨晚看十二道锋味的葱油拌面吧>_”食材明细主料面条(200g)葱(2根)大蒜(2小颗)辅料酱油(适...
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发表于:2024-02-28
食材明细主料披萨面(1盒)油(适量)咸甜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)懒人油条的做法步骤1、披萨面一盒。2、打开披萨面。3、预热油炸锅,设温度400度。4、把披萨面摊开。切成2x10厘米的小块。...
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发表于:2024-01-08
“辣椒酱微微有些酸味的,很开胃”食材明细主料大辣椒(适量)指天椒(适量)蒜(适量)辅料盐(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)懒人版酸辣椒酱的做法步骤1、选取新鲜🌶️,我不是很能吃辣的,就大🌶️2...
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发表于:2020-12-11
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料干辣椒碎:30辅料油:适量盐:适量具体步骤1.锅内坐油,烧成8成热。2.干辣椒碎。3.加盐。4.拌匀。5.第1次加油,爆辣椒碎。...
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发表于:2024-01-27
“在川菜中,油海椒是必不可缺的调料。无论是火辣辣的水煮鱼,还是口水鸡,凉拌菜,还是豆花。都是不可缺少的调料”食材明细主料朝天椒(200克)芝麻(适量)熟菜仔油(适量【炒过】)大葱(适量)山奈(适量【...
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发表于:2024-02-25
“夏天总是爱做一些凉拌菜,而为了增进食欲,常常放些辣椒油进去,买辣椒油,哈哈,那不符合泡论坛的吃货的个性,自然是要自动动手的才合乎自己的口味,而且放心的很。自己做的辣椒油,都是选的上好的...
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发表于:2024-02-10
“豉油鸡是广东很著名的家常菜,又名酱油鸡,做法虽然简单,但色泽鲜亮,鸡肉嫩滑。俗话说无鸡不成宴,这道菜作为年夜饭大菜非常合适。”食材明细主料净三黄鸡(750克)辅料干葱(2个)姜(1块)花椒(8粒)生抽...
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发表于:2024-02-23
“感冒了,弄碗酸辣汤,又不想太麻烦,于是懒人版酸辣汤出路!”食材明细主料杏鲍菇(适量)葱(适量)姜(适量)鸡蛋(适量)辅料醋(适量)盐(适量)鸡粉(适量)淀粉(适量)胡椒(适量)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)懒人...
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发表于:2024-01-02
“这样做出来的青椒炒蛋,卖相虽然不好看,但是很好吃啊。”食材明细主料青椒(1个)鸡蛋(2个)葱(适量)蒜(适量)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)老抽(适量)蚝油(一点)菜籽油(适量)鸡精(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简...
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发表于:2024-01-04
“一个人的早餐,十分钟煮完面条搞定,懒人餐。正适合冬天的早晨,越吃越暖和。”食材明细主料面条(适量)油菜(两三棵)辅料生抽(两勺)醋(两勺)糖(少量)盐(少量)红油(一勺)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度...
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发表于:2024-01-04
“求关注,求收藏。”食材明细主料粉丝(100克)辅料陈醋(10g)花生米(5g)香菜(1g)小米辣(1g)蒜末(1g)葱末(1g)辣椒油(5克)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)懒人版酸辣粉的做法步骤1、取一小碗,加陈醋。蒜末...
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发表于:2024-01-27
食材明细主料牛肉(500G)辅料蒜瓣(适量)料酒(适量)冰糖(7-8块)卤料包(一小包)盐(适量)葱(三株)酱油(三大勺)老干妈(适量)姜(适量)麻辣(口味)拌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)懒人麻辣牛肉的做法步骤1、将牛肉切大块,洗...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料小尖椒(适量)黑芝麻(适量)小葱(一颗)大料(适量)姜(一块)辅料油(适量)超辣(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)“懒人餐”自制辣椒油的做法步骤1、所备食材准备好。2、小米椒切碎。3、放碗中...