关于荤菜的知识

在川渝地区火锅串串那绝对是最受欢迎的美食之一，一走进美食街首先扑鼻而来的绝对是火锅串串的味道，其中的麻辣火锅最为爽口。火锅受欢迎的原因不仅是味道好，还有一个特别的地方就是配菜非...

食材明细主料猪排（6根）蒜（20g）姜（10g）辅料料酒（1匙）叉烧酱（6勺）孜然（适量）油（1匙）蒜香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）叉烧烤排骨的做法步骤1、新鲜的猪排骨买回来在清水中浸泡一个小时去除血水和杂质...

鸡、牛肚、牛肉、猪脆骨、鸡脚、鸡心、鸡爪、鸭掌、鸭肠、鸭舌、鱼皮、火腿等。钵钵鸡是在瓦罐之内做一些食物，将食物在瓦罐之内做熟，插上竹签。钵钵鸡当中可以放的食材有非常多，可以放蔬...

大虾、鸭胗、毛肚、鸭舌、猪肚、脑花、鸡爪、鸭心、猪肝、鱿鱼、鲍鱼等等。钵钵鸡是以香辣味的汤料为底，放入各种自己喜好的食材入味后食用的一种食用方式，但荤菜类的钵钵鸡建议当天食用...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟雪里蕻炖豆腐加入了雪里蕻，卤水豆腐和猪肉一起作为原材料，所以非常好吃，这款豆腐营养成分高，还因为是卤水豆腐，所以比起一...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟五花肉炖宽粉是五花肉和宽粉做成的一款美食，五花肉的味道不错，宽粉是一款比较好吃的粉条，所以二者结合是非常不错的，但是...

羊肉的火锅中荤菜菜谱大全有羊肉卷、内蒙古羔羊卷、肥羊卷等，而除了主要的荤菜食材之外，还有可以选择的很多种素菜菜品，比如大白菜、娃娃菜、木耳、小青菜、菠菜、生菜、莴笋、豆芽、皇帝...

菜一般分为荤菜，素菜，在吃的时候都喜欢讲究荤素合理搭配，所以在很多人的认知里面荤菜其实就是指的肉类，真的是这样吗?下面为大家解答一下，荤菜是指肉类吗?荤素怎么搭配?一、荤菜是指肉类吗...

我们中国人的饮食文化历史悠久，而且博大精深。不但有南北方的差异，还有荤菜和素菜之分。相信很多人在生活中总能听到荤素搭配的词语，但是我们听了以后根本都晓得什么是荤菜，什么是素菜。那...

“夏天都喜欢在自家后院BBQ，我喜欢用猪肉做烤肉串，每一次都事先将肉腌制好，第二天串成肉串然后用炭烤的方法将肉串烤熟。前天，是星期天，经过一个懒懒的午睡，起床正准备串肉串时，突然下起大雨...

这家火锅店装修还不错，环境干净又整洁，没有价格很便宜的火锅店的那种油腻感。锅底也很有特色，四宫格的火锅能吃四种味道的锅底，能满足我这种allin选手。荤素菜都是这种小盘装着的，分量不多...

他家138元的双人套餐我一个人就可以吃一份，不是它分量少，主要还是我能吃。但是主食有两份，我是吃不完的。店内环境和服务都很不错，厨师小哥人还不错。菲力牛排很嫩，汁水又足，吃起来很美妙。...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟鸡珍炒贡菜是鸡胗，红萝卜，贡菜，一起制作而成的，比较好吃的一款菜，鸡胗是属于鸡的内脏，有健胃消食的作用，所以一般孩子拉肚子...

又到了万物复苏的季节，淅淅沥沥的春雨下个不停，实在令人烦闷啊！而小编觉得心情不佳的时候，最好的办法就是吃东西，解除心头之闷。而这个季节的饮食就应该以清淡为主，小编认为这时约上自己的闺...

火锅是很多人非常喜欢的饮食方式，夏天吃一顿火锅酣畅淋漓，冬天吃火锅从内暖到外，春秋吃火锅养补身体。现在吃火锅已经成为了人们非常受欢迎的选择，无论是在家里家人齐聚，还是外出聚餐。那么...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟胡萝卜焖猪尾巴是一款家常菜，很好吃，荤素搭配，营养丰富，这款菜做出来很远都可以闻到一股菜香味，所以很多人都爱吃，并且不会...

脆皮肠、牛肉、鸡肉、郡肝、鸡爪。钵钵鸡是一道四川的风味小吃，把各种食材煮好后用竹签串起来，泡在钵钵鸡专用的汤料里直至入味就可以了。为了让荤菜更好的入味，要选择比较容易煮熟的荤菜...

四川冒菜是非常美味的，对于喜欢吃辣的朋友来说非常爽口下饭，而且自己在家做的话也是很方便快捷的，那做四川冒菜可以放什么菜呢？这些菜大家都非常喜欢，往下看看是哪些吧。四川冒菜可以放什么...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料土豆：两个青红椒：适量蒜：两个姜：两片肉：适量花椒：几颗辅料具体步骤1.成品2.将肉腌制土豆切丝姜蒜切片青红椒洗净切丝备...

火锅深受大多数年轻人的喜爱，火锅的荤菜食材非常的丰富，肉菜主要有有羊肉，虾滑，牛百叶，肥牛卷，撒尿牛丸，贡丸等等。具备这些火锅材料在家庭中也可以制作简单的火锅聚餐。...

众所周知，荤菜对人体各个时期的身体健康都有不可替代的作用，荤菜搭配有许多种，在春夏秋冬这四个不同的时期吃的荤菜也不同，不同时期吃什么荤菜也成为了人们的难题之一，今天我就来介绍一下立...

“脆皮鸡腿，小孩子的零食，大人的宵夜。美味又下酒。”食材明细主料鸡腿（1斤）辅料花菜（少许）鸡蛋（1个）面粉（2勺）面包糠（2勺）调料酱油（2匙）蚝油（2匙）孜然粉（1匙）五香（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炸鸡腿的...

牛羊肉、黑鱼片、鸭肠、脑花、澳洲肥牛、竹节虾、鲍鱼、蛋饺、山鸡肉、墨鱼肠、牛肉丸、猪肉丸、牛津丸、黄喉、毛肚、鱿鱼、象拔蚌等等，而除此之外荤菜菜品还可以选择石斑鱼、牛肚、巴...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟香麻牙签肉是猪肉做成的，用牙签穿起来，这样吃起比较方便，喜欢的话就直接拿一个吃了，但是做起来比较麻烦，要把猪肉切成小块...

如果你家来了一群亲朋好友，如果你恰好又不会做饭，或者说如果你恰好没有那么多的时间做饭，那你会选择做什么呢?当然就是吃火锅了。外面吃火锅一般价格都不低，而且食材新不新鲜我们也不知道，...