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发表于:2023-12-28
食材明细主料五花肉(适量)干笋丝(适量)辅料蒜末(少许)干辣椒(少许)调料油(少许)酱油(少许)糖(少许)咸香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)五花肉焖笋丝的做法步骤1、干笋丝用温水泡半小时。2、然后再焯水...
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发表于:2020-02-22
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料竹笋:250五花肉:400南乳:1块辅料八角:适量香叶:适量红椒:适量姜:适量红糖:适量料酒:适量盐:适量生抽:适量老抽:适量具体步骤1.将...
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发表于:2021-02-03
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟这道爽口五花肉焖笋干虽然它里面加入了肥瘦相间的五花肉,但是我们特意还在里面加入了一些笋干,使得这道菜的味道变得更...
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发表于:2020-01-16
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料五花肉(切小块儿):适量笋干(等量与五花肉):适量肉蔻:适量辅料草果:适量八角:适量香叶:适量砂仁:适量葱姜蒜:适量冰糖:适量老抽:适量...
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发表于:2024-01-05
“ 猪肉的吃法繁多,烹制方法更是令人眼花缭乱。从营养保健角度说,以炖、煮、蒸为好。煮烂的肉较易消化,蛋白质水解成氨基酸溶入汤中,汤不只味鲜,还富有营养。猪肉烹调前不要用热水清洗,因猪...
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发表于:2020-10-29
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料笋干:100五花肉:100辅料酱油:适量油:适量盐:适量具体步骤1.笋干泡好2.继而热水焯5分钟3.准备好蒜头,辣椒,小葱,五花肉4....
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发表于:2023-12-27
食材明细主料五花肉(适量)春笋(适量)辅料蒜片(少许)红葱头(少许)调料酱油(少许)糖(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)五花肉焖春笋的做法步骤1、焯过水的春笋,胡萝卜。2、五花肉,蒜片,红葱头。3...
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发表于:2024-02-05
食材明细主料苦笋(1袋)五花肉(100G)辅料姜葱蒜(适量)豆瓣酱(少许)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)苦笋焖五花肉的做法步骤1、苦笋2、切滚刀块状3、一级五花肉点块,焯水掏起4、锅里先下油爆香...
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发表于:2024-02-05
“干笋要泡久一点,可以用剪刀剪成细条。”食材明细主料五花肉(280克)干笋(80克)木耳(50克)蒜头(1个)辅料生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)水(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)干笋木耳焖五...
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发表于:2024-02-23
“笋,在我国自古被当作“菜中珍品”,竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C。每100g鲜竹笋含干物质9.79g、蛋白质3.28g、碳水化合物4.47g、...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料五花肉(300g)冬笋(半个)辅料葱(适量)姜(适量)调料花椒(10粒)大料(1个)桂皮(1小片)草果(1个)豆蔻(1个)香叶(3片)干辣椒(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)五花肉焖冬笋的做法步骤1、五花肉30...
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发表于:2024-01-27
食材明细主料鞭笋(320克)榨菜丝(100克)熟五花肉(90克)辅料竹盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)榨菜丝五花肉炒鞭笋的做法步骤1、食材:榨菜丝、鞭笋、熟五花肉(已切)2、将鞭笋剥壳...
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发表于:2020-03-20
准备时间:60分钟    烹饪时间:60分钟笋干焖五花肉仅仅看到色相都会对这类美食爱不释手,焖出来的五花肉软度适中,口感甚好,加上少许的富含蛋白质与纤维素的笋...
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发表于:2020-11-22
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料五花肉:500笋干:200辅料盐:适量淀粉:适量油:适量酱油:适量具体步骤1.买回的笋干2.将笋干浸泡一昼夜3.放入压力锅中压20...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料鞭笋(3株)五花肉(100克)榨菜丝(80克)调料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)榨菜丝五花肉炒鞭笋的做法步骤1、食材:鞭笋、五花肉(已清洗切丝)、榨菜丝。2、将鞭笋剥壳...
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发表于:2020-07-13
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟五花肉焖夏笋是一道非常好的美味佳肴。五花肉无论是出火锅,炒菜都是必不可少的配料,因为五花肉肉质非常细腻,不肥,受小朋...
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发表于:2023-12-27
“超级入味的下饭菜,米饭伴着汤汁那叫一个美味!”食材明细主料五花肉(300g)豆泡(300g(油豆腐))烟熏笋(300g)辅料蒜头(3瓣(切片))调料盐(1匙)白糖(1匙)蚝油(1勺)生抽(1勺)老抽(1匙)咸香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时...
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发表于:2021-02-07
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟笋干焖五花肉是在家常菜中非常受欢迎的一道菜。在肉类中,五花肉是尤其受欢迎的,因为其肥瘦适中、不油腻,烹制方法也多种...
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发表于:2023-12-29
“生为北方人,却极爱南方才有的笋。一看到短视频人家去挖笋,我就激动的手舞足蹈,恨不得顺着网线跑到现场去挖笋。真感谢这个伟大的时代,想要的东西都可以网购来,美!”食材明细主料笋干(300g)五...
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发表于:2024-02-29
“好吃脆脆的笋干来做一做吧”食材明细主料五花肉(400克)笋干(100克)辅料姜(5片)香葱(2根)配料料酒(1大匙)盐(适量)老抽(2匙)糖(适量)原味(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)笋干焖五花肉的做法步骤1、前一...
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发表于:2024-01-02
“用五花肉煸出來的油焖竹笋,这样两者的结合才最美味的。”食材明细主料土猪五花肉(500克)竹笋(1000克)辅料蒜头(适量)姜片(适量)红葱头(适量)酱油(适量)糖(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)五...
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发表于:2024-02-25
“老公是肉控,有肉的日子总是无比欢乐。笋干加肉,是一道味美的菜,估计很多人都喜欢吧....肉油而不腻,笋干吸收了美味的肉汁,吃起来比红烧肉都好吃,是吃到后来只剩下了肉...每每都感觉笋子不...
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发表于:2021-02-07
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟五花肉焖笋干可以说是一个很受欢迎的一个菜,对于现在的人来说,这个菜是很普通的,小时候会经常做这个菜来吃,那个时候的肥...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料五花肉(1斤)冬笋(1袋)辅料葱姜(适量)八角(1个)香叶(2片)烹饪料油(20ml)啤酒(330ml)调料生抽(20ml)料酒(20ml)老抽(5ml)白糖(10g)咸香(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)冬笋焖五花肉的做法步骤1、五花...
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发表于:2023-12-28
“笋跟肉肉是非常美味的组合。”食材明细主料五花肉(适量)凤尾笋(适量)辅料蒜头(少许)调料酱油(适量)糖(少许)胡椒粉(少许)盐(少许)咸香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)五花肉焖凤尾笋的做法步骤1、准...