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  • 陈皮玉竹水鸭汤怎么做|陈皮玉竹水鸭汤的做法
    发表于:2023-12-28
    “秋天干燥,鸭肉滋阴补肾,与陈皮玉竹配伍润燥滋补,味道还一级棒!”食材明细主料青头鸭(四分之一只)辅料陈皮(两块)玉竹(适量)调料盐(适量)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)陈皮玉竹水鸭汤的做法步...
  • 陈皮鸭脖怎么做|陈皮鸭脖的做法
    发表于:2023-12-31
    “陈皮就是把橘子皮晾干,存储时间越久越珍贵。陈皮可以治疗饮食减少、消化不良,以及恶心呕吐等症,既能健脾,又能理气;适宜预防高血压、脂肪肝之类。把陈皮用于烹调中,能够去异味,还可以解腻,增...
  • 陈皮鸭腿怎么做|陈皮鸭腿的做法
    发表于:2024-01-07
    食材明细主料风干鸭腿(一只)陈皮(适量)辅料料酒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)陈皮鸭腿的做法步骤1、风干好的鸭腿,比较咸,先用清水浸泡3小时,中间换一次水。2、浸泡好的鸭腿,加清水、...
  • 玉竹老鸭汤怎么做|玉竹老鸭汤的做法
    发表于:2024-01-11
    食材明细主料玉竹(50g)老鸭(1只)辅料盐(1小勺)鲜姜(3片)料酒(5g)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)玉竹老鸭汤的做法步骤1、1.玉竹洗净,浸泡30分钟,沥干备用。2.老鸭洗净,斩成块。2、3.炒锅放入清水...
  • 鸡骨草陈皮水鸭汤怎么做|鸡骨草陈皮水鸭汤的做法
    发表于:2024-02-26
    “鸭肉有温中益气,滋肝养气,补阴虚,补而不燥。食用可以强身健体,且有很高的药用价值。鸡骨草其味甘、凉,归肝、胃经,有清热解毒、舒肝散瘀的功效,用于治黄疸肝炎、胃痛、跌打伤瘀血疼痛等症。...
  • 最正宗的味道|黄焖鸡的做法最正宗的做法
    发表于:2018-08-24
    我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别...
  • 陈皮枸杞木耳竹荪鸡汤怎么做|陈皮枸杞木耳竹荪鸡汤的做法
    发表于:2024-01-01
    食材明细主料草鸡(1/4只)竹荪(适量)木耳(适量)枸杞(适量)辅料姜(适量)陈皮(适量)盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)陈皮枸杞木耳竹荪鸡汤的做法步骤1、草鸡放入锅中2、加入料酒焯水3...
  • 沙参玉竹冬瓜鸭汤怎么做|沙参玉竹冬瓜鸭汤的做法
    发表于:2024-01-05
    “这只冬瓜由于藤干了没长大就得摘了下来放在院子里有些日子,那天买了一只大肥鸭,解冻后切开两半,上装用来煲鸭汤,下装准备做烤鸭。由于鸭子太肥皮下脂肪太厚,所以将皮去掉。去年朋友送了不...
  • 陈皮水果汤怎么做|陈皮水果汤的做法
    发表于:2024-01-08
    “儿子想喝水果茶,煮碗果香浓郁的汤也是极好的!”食材明细主料陈皮(几片)苹果(一个)梨(一个)橙子(一个)辅料冰糖(适量)水(适量)酸甜(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)陈皮水果汤的做法步骤1、准备水果备...
  • 陈皮玉米排骨汤怎么做|陈皮玉米排骨汤的做法
    发表于:2023-12-28
    食材明细主料排骨(适量)玉米(两根)胡萝卜(一根)辅料葱(适量)姜(适量)陈皮(适量)调料水(适量)盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)陈皮玉米排骨汤的做法步骤1、适量排骨洗净备用。2、玉米...
  • 沙参玉竹煲鸭汤怎么做|沙参玉竹煲鸭汤的做法
    发表于:2024-02-10
    “鸭肉性凉,适用于体内有热、上火的人食用;发低热、体质虚弱、食欲不振、大便干燥和水肿的人,食之更佳。同时适宜营养不良,产后病后体虚、盗汗、遗精、妇女月经少、咽干口渴者食用;还适宜癌...
  • 沙参玉竹老鸭汤怎么做|沙参玉竹老鸭汤的做法
    发表于:2024-01-02
    “秋天到了,天气干燥,各种汤汤水水喝起来。今天煮到是沙参玉竹鸭汤,非常好喝,喜爱的朋友也煮起来吧。自从步入二胎行列,每天东忙西忙的,好久都没更新菜谱啦。今天我来了呦,😊”食材明细主料老...
  • 陈皮鸭怎么做|陈皮鸭的做法
    发表于:2024-01-03
    食材明细主料光鸭(四分之一只)陈皮(10g)姜(适量)辅料生抽(适量)老抽(适量)白糖(适量)葱(适量)老药桔(适量)其他(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)陈皮鸭的做法步骤1、鸭子洗干净,砍小块,冷水下锅,煮开。2、...
  • 陈皮焖鸭怎么做|陈皮焖鸭的做法
    发表于:2024-01-05
    食材明细主料鸭肉(500克)辅料陈皮(适量)八角(适量)老抽(适量)生抽(适量)蚝油(适量)葱花(适量)姜(适量)咸香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)陈皮焖鸭的做法步骤1、鸭肉斩件,姜切丝。2、锅烧热放油放姜和葱...
  • 教你做最正宗的干锅鸭头
    发表于:2018-05-27
    干锅鸭头在一些湘菜馆和川菜馆当中都是非常受欢迎的一道菜肴。干锅鸭头的原材料就是鸭头,经过秘制之后放入到锅当中,用酒精点上边煮边吃,味道十分鲜美。其实做干锅鸭头并不是很复杂,很多小...
  • 沙参玉竹陈皮饮怎么做|沙参玉竹陈皮饮的做法
    发表于:2023-12-26
    食材明细主料沙参(10g)玉竹(10)百合(10g)陈皮(一块)枸杞子(10g)调料清水(1500ml)原味(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)沙参玉竹陈皮饮的做法步骤1、所有材料:沙参、百合、玉竹、陈皮、枸杞子。2、除了...
  • 陈皮鸭汤怎么做|陈皮鸭汤的做法
    发表于:2023-12-30
    “这道汤食材很简单,煨煮将食材的精华全部融入到汤中,煲出食材的原汁本味,诱发出鸭肉本身的鲜香,陈皮的加入,清香渗入鸭肉之中,不油不腻甘香美味,让人齿口留香。可以不加盐哦。”食材明细主料...
  • 陈皮玉米炖鸡汤怎么做|陈皮玉米炖鸡汤的做法
    发表于:2023-12-30
    食材明细主料鸡块(适量)陈皮(适量)辅料枸杞(适量)玉米(一根)姜(适量)葱(适量)调料料酒(适量)盐(适量)水(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)陈皮玉米炖鸡汤的做法步骤1、玉米和葱姜备用。2、鸡块洗净...
  • 正宗新会柑陈皮图解|不是所有的橘皮都叫陈皮
    发表于:2021-03-01
    普通橘子晒出来的只能叫橘皮。只有新会柑晒出来的才叫陈皮,并且存储期要达到三年的才能称之为陈皮。陈皮是一味中药材,也是我们最容易制作的一味中药材。一剥一晒就可以,存取的存储很重要...
  • 陈皮焖鸭掌怎么做|陈皮焖鸭掌的做法
    发表于:2024-01-13
    “根据坛里姐妹的方子烧的,可是没有Ta的色泽靓丽,不过口感还是蛮好的(此处有掌声)!”食材明细主料鸭掌(12只)辅料生抽(适量)老抽(适量)冰糖(适量)盐(适量)蚝油(适量)香叶(适量)茴香(适量)桂皮(适量)料酒(适量...
  • 陈皮冬瓜老鸭汤怎么做|陈皮冬瓜老鸭汤的做法
    发表于:2024-02-29
    “现在虽然过了立秋,有些地方还是很热,比如我这里,一点秋意都没有,每天还是烈日当空,稍微运动下就一身大汗。陈皮冬瓜老鸭汤,一道消暑的老火汤,冬瓜要连皮一起煮,因为瓜皮的消暑效果比瓜肉还好...
  • 正宗新会陈皮怎么样
    发表于:2018-02-20
    新会陈皮是广东江门市新会的特产,深受当地人们的喜爱,陈皮一般是时间越长品质越好,而虽然其他地区也有产陈皮,但是品质最好的还是当属江门新会的陈皮。陈皮的吃法有多种,简单且方便的吃法便...
  • 陈皮鸭肉怎么做|陈皮鸭肉的做法
    发表于:2024-02-28
    食材明细主料鸭肉(适量)陈皮(适量)辅料姜(适量)葱(适量)蒜(适量)配料白醋(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)酱香(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)陈皮鸭肉的做法步骤1、鸭肉洗净。2、葱切段,蒜、姜切片,陈...
  • 陈皮三杯鸭怎么做|陈皮三杯鸭的做法
    发表于:2024-02-10
    “客家地区的三杯鸭有多种做法,但配料都差不多、主要材料是鸭肉、生抽、正宗的客家黄老酒、冰糖、和水。其它的按各家喜好而相应添加,小家庭制作一般不用整只鸭子烹调,买半只就可以轻松做...
  • 水煮肉片最正宗的做法
    发表于:2018-05-23
    水煮肉片是一道很有名的菜,起源于自贡,发源于西南方,它是川菜中著名的家常菜,汤红油亮,麻辣的味道很弄,适合配各种主食都很完美,是最下饭的菜品之一,光听说口水都要留下来,现在让我们说一下水煮...