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发表于:2024-01-03
食材明细主料腊猪肚(适量)胡萝卜(适量)辅料辣椒(适量)油(适量)盐(适量)生抽(适量)葱(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炒腊猪肚的做法步骤1、腊猪肚切好2、胡萝卜切好,辣椒切好3、起锅放油下入...
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发表于:2023-12-31
食材明细主料猪肚(400g)辅料青椒(100g)红椒(150g)豆豉(20g)调料米酒(20ml)盐(少许)酱油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)爆炒猪肚的做法步骤1、准备猪肚的环节比较复杂:1、先将整块猪肚洗净,放...
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发表于:2023-12-29
“自制腊八蒜腌好了,今天买了几只猪肚,做个腊八蒜爆猪肚,都是自己弄的食材,吃着放心。小贴示:猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血...
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发表于:2023-12-31
食材明细主料猪肚(1只)辅料芹菜(50g)青椒(1只)红椒(1只)调料辣椒酱(适量)生抽(1小勺)麻油(少许)牛油(20g)花椒(4颗)麻辣(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)芹菜炒猪肚的做法步骤1、牛肚用清水洗净。2、锅中加...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料猪肚(半个)杭椒(5根)树椒(3个)辅料葱(1段)蒜(1瓣)姜(1小块)生抽(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)杭椒炒猪肚的做法步骤1、熟猪肚半个,表面的大块油脂被我剔掉了2、猪肚切条3...
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发表于:2024-01-11
“莴笋是一款营养非常丰富的食材,含有微量元素锌和铁,特别是铁元素,很容易被人体吸收,经常食用新鲜的莴笋,可以防治缺铁性贫血。莴笋还有增进食欲、促进消化液分泌、促进胃肠蠕动等功能,还能...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料猪肚(适量)青红椒(适量)洋葱(适量)辅料姜(适量)大葱(适量)配料料酒(适量)黄豆酱(适量)花椒粉(适量)稻米油(适量)盐(适量)蔬之鲜(适量)醋(适量)酱香(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)杂炒猪肚的做法步骤...
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发表于:2024-02-28
“中医有理论曰:吃啥补啥。因我的胃肠不是太好,因此经常买些猪肚来吃,可以此养护自己的胃。猪肚配上莴笋,清脆爽口的莴笋中和了猪肚的油脂,感觉很不错。”食材明细主料猪肚(半个)莴笋(1棵)辅料...
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发表于:2024-03-01
“秋冬天适合喝些比较滋补的汤。胡椒白果猪肚汤是个不错的选择哦!但是对于煲过汤的猪肚,你会怎么吃呢?蘸酱油吃。好像单调了点。我呢。会将它跟别的菜一起炒着吃。他跟尖椒是个不错的搭档...
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发表于:2024-02-25
“猪肚半个,腰果适量,红辣椒适量,姜片适量。调料;精盐,食用油,味精,生抽,十三香,大蒜,芹菜,蒜瓣。”食材明细主料猪肚(半个)腰果(适量)辅料红辣椒(适量)姜片(适量)大蒜(适量)芹菜(适量)蒜瓣(适量)配料精盐(适量)...
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发表于:2024-01-09
“记得小时候老爸总爱和我们比谁的牙齿更坚固,吃米饭要吃硬硬的,吃鸡肉嘱咐妈妈不要肉太烂,不然没劲道没嚼头。如今爸掉了一颗大门牙,可还是爱吹嘘自己牙齿多牛还能吃凉煎饼呢!好吧,我给您做...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料猪肚(半个)酸菜(1棵)调料姜片(几片)生抽(适量)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸菜炒猪肚的做法步骤1、猪肚煲汤,煲熟后捞起切条。2、酸菜洗净切丝。3、油锅爆香姜蒜,超酸菜可以多...
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发表于:2024-01-08
“猪肚,口感爽脆,营养丰富。”食材明细主料猪肚(1只)辅料姜丝(少许)葱(适量)盐(少许)油(适量)胡椒粉(少许)面粉(少许)可乐(2汤匙)辣椒粉(少许)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)葱姜炒猪肚的做法步骤1、把...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料湖南尖椒(适量)腊猪肚(适量)辅料姜(适量)葱(适量)油(适量)盐(适量)蒜(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒炒腊肚的做法步骤1、腊猪肚清洗干净后,放锅中煮十分钟2、趁热切丝,辣椒切...
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发表于:2024-02-24
食材明细主料扁豆(125克)熟猪肚(175克)辅料干辣椒(适量)配料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)扁豆炒猪肚的做法步骤1、材料:扁豆、熟猪肚、干辣椒(已剪开)2、将扁豆摘洗...
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发表于:2024-01-09
“大家平常吃猪肚都喜欢怎么吃呢?买一个猪肚回来,除了煲汤外,我还喜欢用一部分做一道简单又风味十足的爆炒猪肚。做法非常简单,今天就分享给大家。”食材明细主料猪肚(适量)辅料生姜(适量)干辣...
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发表于:2024-01-02
“我最喜欢吃猪肚,夏天它跟泡菜最搭”食材明细主料猪肚(适量)辅料青椒(适量)泡菜(适量)姜(适量)油(适量)盐(适量)生抽(适量)葱(适量)蒜(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)泡菜炒猪肚的做法步骤1、菜...
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发表于:2024-02-24
“前两个月做的泡椒可以用了,泡了也快两个月了,猪肚配些辣味的东西炒更好吃,只是很难祛除猪肚的味道,我是用生粉搓洗3次,也可以用面粉,每次抓、揉一阵冲洗干净再重复步骤一共3次,然后洗净再用...
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发表于:2024-01-01
“猪肚养胃,再加上黑胡椒末来烹饪又暖胃,这样炒也非常好吃哦。”食材明细主料猪肚丝(适量)大蒜苗(2根)红辣椒(半根)生姜(3片)辅料花椒(适量)黑胡椒末(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)白糖(少许)食用油(适...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料腊猪肚(适量)白萝卜(适量)辅料辣椒(适量)油(适量)盐(适量)生抽(适量)葱段(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)腊猪肚炒白萝卜的做法步骤1、白萝卜。2、腊猪肚。3、辣椒姜蒜。4、起锅...
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发表于:2024-01-11
“因为猪小肚是卤好的所以不用放盐。”食材明细主料猪小肚(四个)辅料红辣椒(三个)青辣椒(三个)生姜(适量)葱头(适量)盐(适量)蚝油(适量)十三香(适量)鸡精(适量)生抽(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料猪肚(半个)青椒(半个)红椒(半个)辅料姜(3片)葱(2根)调料料酒(1勺)盐(1勺)糖(半勺)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炒猪肚的做法步骤1、超市买的半熟猪肚,放锅里加料酒煮二次,洗二次。2、猪...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料猪肚(适量)辅料芹菜(适量)香葱(适量)姜丝(适量)调料蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简单(难度)葱芹炒猪肚的做法步骤1、熟猪肚备用(成品方法可参考猪肚鸡菜谱)。2、生姜切细,香葱和芹...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料猪肚(适量)辅料姜(适量)葱(适量)胡椒(适量)配料食用油(适量)盐(适量)高度白洒(适量)鸡粉(适量)白醋(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)生炒猪肚的做法步骤1、准备食材2、将猪肚...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料熟猪肚(适量)香芹(1颗)辅料生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香芹炒猪肚的做法步骤1、炒锅烧热下油,将熟猪肚倒入锅中略微翻炒,加少量炖猪肚的汤汁。2、香芹洗净斜切成...