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发表于:2024-01-05
“鱿鱼,也称枪乌贼、柔鱼,营养价值很高,是名贵的海产品。它和墨鱼、章鱼等软体腕足类海产品在营养功用方面基本相同,都是富含蛋白质、钙、磷、铁等,并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微...
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发表于:2024-01-05
“鱿鱼好吃但要怎么做能保持鱿鱼的鲜和嫩呢?这里是有窍门的,鱿鱼炒之前一定要焯水哦。”食材明细主料鱿鱼(300克)葱(50克)辅料盐(少许)酱油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葱爆鱿鱼的做...
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发表于:2024-02-10
食材明细主料洋葱(适量)鲜鱿鱼(适量)辣椒(适量)辅料盐(适量)油(适量)生抽(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)洋葱鲜鱿鱼丝的做法步骤1、鲜鱿鱼,2、洋葱半个,辣椒二个,3、切丝,4、烧油放进...
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发表于:2024-02-28
食材明细主料小鱿鱼肚(200克)辅料菜葱(适量)青辣椒(适量)红辣椒(适量)姜(适量)蒜(适量)配料食盐(2茶勺)蚝油(1/2汤勺)生抽(1汤勺)白糖(1茶勺)醋(1/2汤勺)咸甜(口味)调味(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)葱香淋鱿肚的做法...
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发表于:2024-03-01
“材米油盐酱醋茶喜怒哀乐尽潇洒,盐是不能少的但是用别的调料也可以代替哦”食材明细主料豆芽菜(300克)辅料大蒜(2颗)蚝油(适量)油(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油豆芽菜的做法步骤...
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发表于:2024-01-02
“新鲜食材用简单的做法最鲜美”食材明细主料鲜鱿鱼(3只)辅料葱白(少许)姜(少许)酱油(少许)油(少许)料酒(少许)原味(口味)未知(难度)油淋鲜鱿的做法步骤1、鲜鱿鱼洗干净,切一圈圈(买时可以叫老板帮忙去...
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发表于:2024-01-02
“很美味的快手菜。”食材明细主料鲜鱿(1只)绿豆芽(适量(银芽))辅料蒜末(适量)香菜(少许)酱油(少许)油(少许)小米辣(半个)蒜香(口味)氽(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鲜鱿拌银芽的做法步骤1、鲜鱿1只清洗干净...
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发表于:2024-02-05
“两分钟能做出美味营养的一道菜”食材明细主料豆芽菜(500克)小葱(2棵)辅料盐(少许)酱油(少许)一品鲜酱油(少许)玉米油(适量)香油(少许)味精(少许)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱爆豆芽菜的做法步...
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发表于:2024-01-08
“这道菜选用的是绿豆芽菜,清香爽口,功效也很多,特别是减肥的效果很显著。洋葱更是大众认可的利好食材,在普通蔬菜中有着保健冠军的美誉。洋葱营养丰富,能量比一般的蔬菜要低,还有着降压降糖...
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发表于:2024-02-23
食材明细主料鲜鱿(适量)洋葱(适量)红椒(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)姜(适量)花生油(适量)配料蚝油(适量)盐(适量)糖(适量)鸡粉(适量)酒(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)洋葱爆鲜鱿的做法步骤1...
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发表于:2024-01-02
“鱿鱼的海鲜味和洋葱的辛辣以及尖辣椒的清辣搭配成完美的的“鲜辣”。并且这三种普通的食材却又有一种难得的特点,都可以切出圆圈的形状。”食材明细主料鱿鱼(1条)洋葱(1个)尖椒(1个)辅料油(1...
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发表于:2024-02-24
“这段时间武汉的温度是节节上升,几乎每天都是39度,在外面走上一圈会满头大汗,天气热就会影响食欲,每天都会为家人准备一款小凉菜,凉菜爽口开胃,能增加食欲,这款【葱油时蔬拌鱿鱼】就诞生了。...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料鲜鱿鱼(适量)辅料葱(适量)姜(适量)大蒜(适量)料酒(适量)蚝油(适量)生抽(适量)盐(适量)糖(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)姜葱爆鲜鱿的做法步骤1、先把新鲜的鱿鱼去除内脏,洗干净,然后...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料鱿鱼(一条)大葱(一根)辅料姜丝(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)料酒(适量)淀粉(2匙)鸡精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲜鱿炒大葱的做法步骤1、鱿鱼切十字花刀。2、...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料鱿鱼腿(100克)葱叶(1小把)花生油(1汤匙)蒸鱼豉油(8克)辅料胡萝卜(50克)葱香(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱香豉油鱿鱼腿的做法步骤1、新鲜鱿鱼。2、处理干净,鱼腿切开。3、冷水下锅...
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发表于:2024-02-24
“这个菜是某天心血来潮的创意菜了,至少自己之前从没有听说过这样的做法。O(∩_∩)O很简单,但是很好吃,有兴趣的童鞋可以试下。^_^”食材明细主料鸡蛋(2枚)辅料大葱(适量)芽菜(适量)配料醋(适量)...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料黄豆芽(1包(1.5磅))鲜鱿(1条)辅料姜(1小块)葱(1根)油(1大匙)盐(适量)鸡粉(适量)腌料料酒(1茶匙)生抽(1大匙)盐(1/4茶匙)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲜鱿炒黄豆芽的做法步骤1、鲜鱿撕去黑膜...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料鱿鱼(250g)洋葱(一只)辅料葱(10g)姜(适量)调料盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱鲜鱿的做法步骤1、洋葱切块。2、鲜鱿切花片,加姜腌制去腥。3、热油加入葱姜蒜。...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料韭菜(60克)鱿鱼(3条)绿豆芽(300克)辅料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)韭菜绿豆芽炒鱿鱼的做法步骤1、食材:韭菜2、鱿鱼3、绿豆芽(已清洗)4、将韭菜洗净、...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料咸菜(适量)鲜鱿(2个)辅料芹菜(适量)香菜(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸菜炒鲜鱿的做法步骤1、咸菜切斜刀,用清水浸泡半小时。2、香葱和芹菜洗净切段。3、鲜鱿洗净...
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发表于:2024-01-02
“炒这个菜比较简单,时间也不需要太长,配菜也灵活,适合喜欢做快手菜一族。”食材明细主料冰冻鱿鱼圈(约400克)荷兰豆(300克)香葱(1棵)干葱(1枚)调料精盐(2/3小匙)自炸葱油(1大匙)白酒(1大匙)胡椒粉(1/3小...
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发表于:2024-01-08
食材明细主料鱿鱼(1个)辅料葱段(30g)蚝油(15g)姜(2片)蒜(3片)葱香(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蚝油香葱爆鱿鱼的做法步骤1、鱿鱼宰杀洗净。2、切块,表面打十字花刀。3、入沸水汆烫一下断生。4、...
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发表于:2024-01-28
食材明细主料鲜鱿鱼(2条)辅料糖(适量)料酒(适量)沙茶酱(适量)烤肉酱(适量)微辣(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香葱烤鲜鱿的做法步骤1、鱿鱼去头对切两半,去掉薄膜用刀横划刀口,每隔10厘米切小段。2...
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发表于:2024-02-25
食材明细主料鲜鲍鱼(4只)辅料小葱(适量)姜(适量)小米辣(适量)配料油(适量)盐(适量)糖(适量)生抽(适量)微辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱油蒸鲜鲍的做法步骤1、鲜鲍鱼洗干净后,把肉用刀挖出来,然后把里...
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发表于:2024-01-11
食材明细主料姜(5克)芽菜(200克)香菜(5克)牡蛎(200克)葱(10克)辅料蚝油(0.5勺)一品鲜酱油(0.5勺)糖(0.5匙)涝汁(1勺)油(2勺)花椒(5克)咸鲜(口味)炝(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)葱油牡蛎芽菜的做法步骤1、牡蛎在开水...