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发表于:2024-02-24
“家里还有点小笋干,一直常温放着,居然还是碧汪汪的,太给力了。这个小笋干特别鲜,适合带点汤,可以完全展示它的优点,于是乎,在这个炎炎夏日,在餐桌上加了这么一道清爽鲜美的肉丝笋干。”食材明...
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发表于:2024-03-01
“雪菜在北方称为“雪里蕻”,它含有人体所需的少量脂肪和碳水化合物、粗纤维、钙、铁和维生素等,具有解毒消肿、开胃消食、温中利气等功效,主治疮痈肿痛,胸隔满闷,咳嗽痰多,耳目失聪,牙龈肿烂...
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发表于:2024-02-28
食材明细主料肉丝(80克)窝笋干(100克)辅料大蒜(适量)配料盐(适量)糖(适量)橄榄油(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉丝炒窝笋干的做法步骤1、窝笋先用清水浸泡至软。2、烧热锅倒入少许橄榄...
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发表于:2018-05-28
干笋丝是比较好吃的美食,大家知道干笋丝怎么做好吃吗,可以看看文章对于干笋丝的介绍,让我们对这款美食更加的了解,这款美食是非常好吃的一款美食,并且多吃这款美食对于我们身体健康也是比较...
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发表于:2021-03-13
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料春笋干:100猪里脊:100辅料胡萝卜:适量青椒:适量大蒜:适量具体步骤1.笋干先泡一天隔天煮10分钟在泡一天2.准备好配料3.煮完...
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发表于:2023-12-29
“笋干粉丝汤原料:笋干120g粉丝适量色拉油50G生抽适量盐适量做法:1先把笋干提前浸泡一夜2然后把笋干切成细条状3清洗干净后,放入到高压锅煮熟4把红薯粉丝清洗一下,备用5热锅下油6放入煮熟...
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发表于:2020-01-02
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料笋干丝儿:适量猪里脊肉丝儿:适量辅料生抽:少许尖青红辣椒:适量食盐:少许具体步骤1.油锅热后,大约8成热,将猪肉丝儿放入爆炒,...
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发表于:2023-12-26
“简单美味,筋道有嚼劲,家常小炒,下饭菜。”食材明细主料莴笋干(一把)猪肉(一小块)辅料黑木耳(少许)洋葱(一个)香菜(一棵)香葱(一棵)调料花生油(适量)盐(适量)生抽(少许)五香粉(少许)五香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时...
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发表于:2024-02-23
“悲催的我正在努力地加班中,突然接到小马的电话。小马说从乡下给我带了一个刚挖的笋,给我尝尝鲜。昨天,回到家已经累得不想动了,那个大竹笋直接交给妈妈先焯水处理,片片也没有拍,真对不起小...
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发表于:2024-02-01
食材明细主料笋干(100克)肉片(50克)辅料茶油(1勺)盐(2克)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)笋干炒肉丝的做法步骤1、笋干,用水浸泡;2、泡发的笋干,用高压锅,压过,软烂;3、用清水冲洗;4、切成段片;5、热...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料瘦肉(适量)莴笋(适量)胡萝卜(适量)豆干(适量)黑木耳(适量)辅料淀粉(适量)葱(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)莴笋肉丝炒粉干的做法步骤1、瘦肉...
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发表于:2024-01-11
“在河南,无论是平时的酒宴桌上,还是过年的年菜里都少不了扣肉,我们这里也称条子肉,就是把五花肉切成条形的片,干菜打底蒸熟,然后倒扣出来,有些类似梅菜扣肉,但用的大多是我们本地产的干菜,比如...
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发表于:2020-01-01
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料莴笋:一根豆腐干:四块肉丝小:一盒黑木耳:七八朵辅料盐:适量糖:适量鸡精:适量麻油:适量生粉:适量大蒜:二瓣具体步骤1.莴笋去叶、...
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发表于:2024-02-28
食材明细主料笋丝(适量)熏豆干(适量)玉米火腿(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)笋丝炒豆干的做法步骤1、豆干切条状,用油爆炒2、笋干泡发好,切丝加到豆干一起翻炒.3、再加点...
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发表于:2024-02-26
“这个干锅笋丝用的是我们广西的特产八渡笋做的,这种笋丝嫩而脆,还有点清甜味,做干锅很容易入味,非常美味。有兴趣的朋友可以找我,尝尝鲜。QQ249026243”食材明细主料八度干笋丝(适量)辅料五...
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发表于:2020-04-10
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟作为一道家庭常见料理,笋干肉丝汤,这道菜中笋干的鲜甜与肉丝的鲜味在汤中相遇完美融合,成为一道可口的笋干肉丝汤,家中烹...
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发表于:2020-10-23
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料干丝:50冬笋:半个咸五花肉:10片辅料大喜大牛肉粉:10料酒:适量色拉油:适量葱花:适量红辣椒:1个具体步骤1.咸肉切薄片放料...
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发表于:2024-02-10
“过年的时候吃了太多肉肉了,来点凉拌的小菜也是很不错的哈。莴笋是凉拌的第一首选啦,吃起来不仅清爽又容易入味呢,夏天吃最好了,不过广东的冬天跟夏天没什么两样,一样都是热哇。”食材明细...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料春笋(适量)雪里蕻(适量)原味(口味)其他(工艺)数天(耗时)普通(难度)笋丝梅干菜的做法步骤1、春笋剥壳。2、切成条。3、腌制的雪里蕻清洗干净。4、切成寸段。5、菜梗和菜叶分开。6、笋放...
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发表于:2024-01-03
“微辣,咸鲜,虾干香酥,笋丝脆嫩。”食材明细主料春笋(半个)虾干(适量)青椒(适量)红椒(适量)辅料玉米油(适量)蒜片(适量)花椒(适量)盐(适量)生抽(适量)香辣酱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)笋丝炒虾干...
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发表于:2024-01-11
食材明细主料春笋((去壳)450g)香干(6块)红甜椒(半个)青蒜(60g)猪肉(200g)辅料盐(3.5g)生抽(1汤匙)白糖(2g)料酒(适量)玉米油(少许)生粉(半汤匙)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)春笋香干炒肉丝的做法步骤1、原...
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发表于:2023-12-26
“简单易学,软而筋道,香而不腻。”食材明细主料挂面(适量)豇豆(一把)肉丝(少许)莴笋干(一把)辅料蒜(适量)纯净水(适量)调料花生油(适量)盐(适量)五香粉(少许)五香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豇豆莴笋干肉...
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发表于:2023-12-31
““美食煮张”下厨房、今日头条同号,欢迎大家关注,每天教大家做一道菜。这季节就是吃笋的最佳时节,记得小时候和几个小伙伴会跟在大人后面上竹林,小伙伴找笋,大人挖........竹笋含人体必需...
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发表于:2024-01-31
食材明细主料雷笋(275克)肉丝(125克)香干(140克)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉丝香干炒雷笋的做法步骤1、食材:雷笋、肉丝、香干2、将雷笋剥壳切去老根清洗...
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发表于:2024-01-28
“笋干的营养价值竹笋的蛋白质比较优越,人体必需的赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸,以及在蛋白质代谢过程中占有重要地位的谷氨酸和有维持蛋白质构型作用的胱氨酸,都有一定的含量,为优良...