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发表于:2023-12-27
“春天是孩子补钙的好时节,多给孩子喝骨头汤,营养又美味。”食材明细主料大棒骨(适量)莲藕(1节)玉米(1根)辅料枸杞(适量)葱花(适量)调料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)冰糖(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难...
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发表于:2024-02-10
食材明细主料肉骨(875克)老豆腐(390克)黑木耳(8朵)油菜蕻(85克)辅料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)家常肉骨汤的做法步骤1、食材:肉骨(已焯水)、老豆腐、黑木耳(已泡发清...
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发表于:2024-01-04
“白萝卜润肺去燥,和大棒骨一起煮味道鲜美,香味扑鼻,秋天好吃的一道汤品。”食材明细主料白萝卜(1个)猪棒骨(1根)香葱(少许)姜片(少许)八角(2个)胡椒粉(适量)香菜(适量)辅料盐(适量)鸡精(少许)醋(少许)料酒(少...
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发表于:2024-02-28
“做菜的时候经常要用到高汤,米芽奉上最简易的家庭版高汤,一样做出鲜美滋味哦!”食材明细主料猪大骨(800克)辅料白萝卜(2截)大葱(2段)姜(适量)蒜(3片)配料胡椒粒(1小把)黄酒(1大)糖(适量)盐(1/2小勺)原味(口...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料猪尾骨(一根)萝卜(半个)海带结(50克)魔芋节(一盒)辅料葱(适量)姜(适量)大料(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)萝卜海带大骨汤的做法步骤1、准备...
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发表于:2024-01-04
“寒冷的冬天来了,一碗热腾腾的肉骨汤是最好不过了。。。”食材明细主料肉骨(545克)大白菜(270克)鸭蛋(3只)辅料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)鸭蛋大白菜肉骨汤的...
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发表于:2024-01-13
“如果大火熬煮是能熬出白色的骨头汤,不过就会流失水分,无意间发现一个好方,加米浆就能熬出奶油色的骨头汤,这么好的方子怎么能错过”食材明细主料大骨头(一根)葱(适量)大米(一把)姜(适量)辅料老抽...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料大骨(适量)大白豆(适量)苹果(适量)辅料姜(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)大白豆苹果大骨汤的做法步骤1、大白豆泡一夜。2、大骨飞水。3、苹果去皮去核切厚片。4...
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发表于:2024-02-28
“红白萝卜大骨汤也是我家的经典汤。最近,关于“食物搭配禁忌”的种种说法很是流行,其中比较典型的一种说法就是“白萝卜和胡萝卜不能一起吃”,“黄瓜不能和西红柿一起吃”等等。这样的搭...
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发表于:2024-02-25
“大家自己尝试一下,看口味咋样。请大家在挑选白菜时;要注意白菜的叶包裹紧紧的,尽量挑选白菜叶水份充足一点.这样炒出来口味比较好.”食材明细主料大白菜(一个)辅料干辣椒节(适量)红椒(适量)青...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料白萝卜(适量)大骨(适量)黄豆(适量)辅料芹菜末(适量)调料盐(适量)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)白萝卜黄豆大骨汤的做法步骤1、大骨冷水下锅焯烫出血水后洗净备用。2、黄豆清水洗...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料大骨头(适量)辅料葱(适量)姜(适量)干辣椒(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)甜面酱(适量)冰糖(适量)盐(适量)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常炖大骨头的做法...
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发表于:2024-02-25
“好吃哦。”食材明细主料大骨(一斤)辅料白萝卜(一斤半)配料盐(适量)清淡(口味)砂锅(工艺)数小时(耗时)简单(难度)白萝卜大骨汤的做法步骤1、准备好食材2、萝卜洗好,大骨洗好,准备切用3、把姜切成末4、...
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发表于:2024-02-23
食材明细主料大骨头(适量)葱(适量)姜片(适量)盐(适量)清水(适量)白醋(适量)白萝卜(适量)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)白萝卜大骨汤的做法步骤1、准备材料;白萝卜骨头洗净待用2、白萝卜切大块3、...
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发表于:2024-02-29
“白菜干是白菜晒干而成的白菜干是白菜晒干而成的,素以“甜”、“软”、“甘”有名,仲秋闷热时宜用白菜干煲粥、煲汤。白菜干具有较高的营养价值,、含有丰富的多种维生素和矿物质,可溶性蛋...
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发表于:2024-02-23
“常说"春吃叶,夏吃瓜",到了春天怎能不用青菜做汤呢?奶白菜有高脚和矮脚之分:高脚奶白菜比较爽甜,用来炒着吃比较多;而矮脚奶白菜就比较软甜,多数用来煲汤。可惜没有买到矮脚的,只有用高脚奶...
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发表于:2023-12-27
“酱大骨怎么做才酱香软糯?跟我一起学学吧。”食材明细主料大棒骨(500g)调料八角(3颗)桂皮(适量)花椒粒(适量)干辣椒(适量)香叶(适量)酱香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酱大骨的做法步骤1、大棒骨让...
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发表于:2023-12-30
“酱大骨一块,加了小白菜熬的汤,好喝。”食材明细主料酱大骨头肉(1块)辅料小白菜(适量)花椒粒(1个)盐(适量)鸡精(适量)水(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)大骨白菜汤的做法步骤1、备好食材,白...
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发表于:2024-02-23
“冬瓜,清热解暑,利尿消痰,是夏天的最常见,也是最应节的一个菜。冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效抑制糖类转化为脂肪,加上冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于喜欢纤体瘦身的众MM,可以有助于体形健美。...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料小白冬瓜(适量)大骨(适量)辅料瑶柱(适量)芡实(适量)薏米(适量)姜(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)小白冬瓜大骨汤的做法步骤1、大骨飞水。2、材料如下。3、瑶柱泡发...
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发表于:2024-01-09
“大骨薏米白连汤,大补啊。喝上一碗感觉身体好好,补钙又营养。家人都说好喝,尤其对工作一天的人,更加补补钙什么的对身体健康有好大的帮助。我家人就喜欢喝汤了,我也很喜欢喝汤喝了!”食材明...
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发表于:2024-02-26
“猪腿骨就是中间有洞,可以容纳骨髓的大骨头。比较好的筒骨,应该是后腿的腿骨,因为这里的骨头比较粗。骨中的骨髓含有很多骨胶元,除了可以美容,还可以促进伤口愈合,增强体质。还是不错的东西...
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发表于:2024-02-28
“在广东,人们习惯称奶白菜为白菜,分高脚奶白菜和矮脚奶白菜,细高的叫高脚奶白菜,一般用来炒,而矮脚奶白菜则喜欢用来煲汤。奶白菜菜叶呈墨绿色,颜色比油菜心深,菜茎为乳白色,口感香滑清甜。同...
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发表于:2018-11-02
白萝卜排骨汤是常见的家常汤,我们经常喝,却很少有亲自煲,当你亲自煲出自己爱喝的汤时,你会有不同的体验。鲜甜的白萝卜和营养丰富的排骨煮出来的汤,可以让你的味蕾记住这个味道。第一次煲,以...
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发表于:2024-01-03
“大口吃肉的感觉,太美妙~”食材明细主料猪大骨(1500克)藕(400克)土豆(200克)玉米油(40克)葱(10克)姜(3切片)蒜(6瓣)花椒(10粒)八角(1枚)酱油(30克)盐(2克)辅料清水(适量)酱香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常...