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发表于:2018-05-30
端午节吃粽子在我国有着非常悠久的历史,早在春秋时期,我国人民就习惯在端午节这一天制作粽子。粽子的口味在漫长的历史演变过程中,也从最初的白米粽子变为现在的甜粽、咸粽等多种口味。在...
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发表于:2018-04-13
大家应该都知道端午节那天是要吃粽子的,而且端午节的由来是为了纪念我们的伟大爱国诗人屈原才演变而来的。那么你会制作粽子吗?包粽子的粽叶你们对它又了解多少呐?你们知道粽叶是什么植...
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发表于:2018-08-26
粽子大家都喜欢吃吧。粽子是在端午节必须吃的一种传统节日的美食。粽子的主要原材料就是糯米、各种食材和粽叶,不同地区所包出来的粽子也是不一样的。不管是粽子的大小、形状,还是粽子的...
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发表于:2018-11-01
一年一度的端午节快到了,又到了吃粽子的时候,那我们吃了这么多年的粽子,有谁知道粽叶怎么包吗?我们在端午节拜访亲戚朋友的时候总是会带上一份包好的粽子,外边的粽子再好看好吃也不如自己亲...
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发表于:2024-01-09
“肋排是胸腔的片状排骨。可作食疗作用。肋排是胸腔的片状排骨。肉层比较薄,肉质比较瘦,口感比较嫩,但是因为有一侧连接背脊,所以骨头比较粗。”食材明细主料肋排(500克)东北大米(500克)辅料盐...
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发表于:2018-08-26
干的。新鲜的粽叶会比干粽叶味道清香,但是在包粽子的时候,新鲜的粽叶很容易破损。在挑选粽叶的时候,要挑选完整无破损的粽叶,干的粽叶经过高温煮颜色会发黄发暗,颜色十分鲜艳的粽叶就是比较...
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发表于:2018-04-14
粽子叶主要是芦苇叶、荷叶,荷叶有着独特的香味,用荷叶包裹糯米粽能够增加粽子的荷叶香味。不同地区包的粽子叶所用的用料也不同,有的用到的是竹叶,竹叶和荷叶都是粽子叶的主要用材之一。...
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发表于:2018-04-13
大家好,粽子是日常生活中我们都很喜欢的食物,包粽子用到的粽叶是粽子好吃的关键,那么大家了解干粽叶吗,今天小编为大家带来的是干粽叶的相关知识,希望对大家有帮助!一、干粽叶可以保存多久...
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发表于:2018-04-13
粽子是中国的传统美食,代表着中国人的文化寄托,每到端午节中国人都会吃粽子,那么每年都吃粽子的你知道包粽子粽叶要煮吗?粽叶不煮行不行?这些问题的答案吗?如果你对此并不清楚又想了解这方...
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发表于:2018-08-26
要用水泡过煮十几分钟后才能包粽子。用清水提前用清水浸泡,用刷子反复刷洗粽叶双面,再一张一张的冲洗干净。为安全杀菌起见,需要再将粽叶放入蒸锅中蒸十几分钟,同时加上几勺子盐,这样干粽叶...
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发表于:2018-08-26
需要将粽叶放于冷水中浸泡一夜,用清水泡可以洗掉粽叶上的灰尘,也能使其吸收充足的水分,这样可以变得柔软一些。选择清水浸泡的方法会耗费的时间比较长。在浸泡过程中需要加几勺盐来杀菌。...
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发表于:2024-02-27
“爱吃粽子,爱吃糯米做的食物,所以每年到了粽叶上市的时候就喜欢买来包好多粽子放冰箱慢慢吃,昨天在菜场居然看到已经有粽叶卖了,很是欢喜,买了一把回家便开始开工了,这次没用线绑扎,直接用粽...
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发表于:2021-03-01
一年一度的端午节马上就要到了,又到了家家户户需要包粽子的时候,粽子有很多的种类,比如有糯米馅的,还有肉馅的,不知道大家所在的地方是吃什么馅的粽子呢?当然除了馅,粽叶也是有所不同的,不同的...
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发表于:2018-08-26
1、用热水煮一煮。将挑选好的新鲜粽叶洗净,然后边洗边挑出破烂、枯黄的粽叶,将洗好的粽叶沥干水,放到烧开的热水中煮制,煮制变软即可。2、用水浸泡。将粽叶依次摆放在水中,使其充分浸泡,浸泡...
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发表于:2018-08-26
需要煮。煮粽叶的时候还要加食用盐,加食用盐可以增强粽叶的韧性,使粽叶不易弯曲,折叠而破裂。包粽子的糯米要提前一天浸泡,泡过的糯米做出来的粽子会更软糯,粽子有很多的口味,例如虾仁粽,枣泥...
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发表于:2018-08-26
新鲜粽叶比干粽叶味道清香,干粽叶保存时间比新鲜粽叶长。吃粽子是一个春秋以前就有的习俗,后有纪念屈原的传说,因而在端午节出现了吃粽子的习惯。粽叶主要是芦苇叶和箬叶,主要有干粽叶和新...
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发表于:2020-01-03
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料鸡翅中:10个辅料粽叶:10片具体步骤1.粽叶提前用水浸泡,洗净。鸡翅中洗净,用烤肉酱2勺、白糖、盐、淀粉适量,裹匀,入冰箱腌...
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发表于:2018-07-11
马上就要到端午节了,端午节肯定要吃粽子啦!那包粽子一定要准备不少材料了,而粽叶则是必不可少的材料之一。粽叶是天然无污染的绿色材料,用它来包粽子不仅气味芳香,还可以为粽子增添几分大自...
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发表于:2024-01-09
“今天分享的这道主食——粽叶苦荞花卷虽然其貌不扬,但是非常健康。不要小看这款小小的主食哦,颜色虽丑,但也隐藏了些值得分享的实用小窍门。这是一款非常健康的家庭保健主食,因为加入了号...
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发表于:2018-06-27
每年的端午节,家家户户都会包粽子,到处弥漫着一股淡淡的清香味。当然不仅是在端午节这天人们才会包粽子,平常生活中粽子也是深受人们的喜爱,粽子的包法以及馅料都是非常的繁多。那么有些小...
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发表于:2018-08-26
可以。箬叶是一种叫做箬竹的植物的叶子,箬竹的叶片背部有绒毛并且比较大,在日常生活当中就经常使用箬叶来包粽子。在包粽子之前可以先将箬叶放进装满水的盆里面浸泡一段时间,这可以使箬叶...
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发表于:2018-08-26
不能。煮完粽子的水会有很多灰尘杂质,影响粽子的口感。粽叶可以放置在冰箱里进行保存,但是保存时间较短,或者放置在通风阴凉干燥处,可以保存2-3天。最好是将粽叶浸泡在水中进行存储,这样可...
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发表于:2024-02-05
食材明细主料童子鸡(一只)糯米(50克)粽叶(6张)胡萝卜(1根)核桃仁(20克)黑糯米(50克)辅料姜片(适量)八角(2个)盐(1茶匙)香油(二分之一汤匙)料酒(1汤匙)油(适量)蒜末(适量)葱碎(适量)白糖(1茶匙)胡椒粉(1茶匙)蚝油(1汤匙)老...
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发表于:2021-03-01
需要。新买的粽叶表面有一层灰尘,煮的过程中不仅可以除去表面的灰尘,还可以去除表面的细菌,在锅里加水,然后把粽叶放进去,煮五分钟捞出即可,煮的时间不要过长时间,过长会影响它的新鲜度和食用...
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发表于:2018-10-28
用白纱布、荷叶或者竹叶代替。用白纱布的时候,先把白纱布封成一个袋子,放入糯米馅以后,再把袋口缝上就可以了。用竹叶代替粽叶,竹叶要选择大一点的,一般需要三片竹叶才能捆绑成一个粽子。另...