关于酸泡菜炒牛肉怎么做的知识

“非常下饭的一道菜，非常家乡味的一道菜。酸泡菜是前些日子腌制的，有萝卜、辣椒、豇豆、黄瓜什么的，咸咸的、酸酸的；虽然味道不如妈妈腌制的好，但是偶尔解解馋也是很不错的，俺已经很知足了。...

食材明细主料牛肉（适量(腌制好)）酸菜（适量(自己腌制)）辅料蒜末（少许）小米辣（一个）葱段（适量）调料油（适量）蚝油（少许）木糖醇（少许）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛肉炒酸菜的做法步骤1、准备:自己腌...

“这道菜是从阿基师的视频里学到的，现学现用，备齐材料，开工了呗。在这里谢谢无私上传的朋友和阿基师给我们的菜谱和经验。”食材明细主料牛肉（100克）韩国泡菜（1杯）苹果（1/4个）辅料熟芝麻（1/2大匙...

食材明细主料牛肉（适量）米饭（适量）泡菜（适量）辅料胡萝卜（适量）玉米粒（适量）菠菜（适量）生菜（适量）荷包蛋（适量）配料韩国辣椒酱（适量）油（适量）盐（适量）生抽（适量）冰糖（适量）蜂蜜（适量）黑胡椒（适量）蚝油（适量）中辣（口味）炒（工...

食材明细主料牛蛙（适量）泡菜（适量）辅料葱（适量）姜（适量）料酒（适量）油（适量）韩国辣酱（适量）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）泡菜炒牛蛙的做法步骤1、牛蛙洗净切块，姜切片，葱切段，泡菜切碎备用2、锅中放...

食材明细主料牛肉（适量）酸菜（适量）鸡蛋（适量）辅料米饭（适量）调料花生油（适量）生抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）玉米淀粉（适量）原味（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酸菜牛肉炒饭的做法步骤1、适量酸菜备用。2、...

食材明细主料熟牛肉（30克）挂面（50克）泡菜（100克）花生油（3克）食盐（小许）鸡精（小许）辅料洋葱芽（小许）青辣椒（1个）牛肉汤（适量）清水（适量）酸辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）泡菜牛肉面的做法步骤1、牛肉浸泡，改...

“昨天好友K问我：知道怎样炒牛肉不会硬吗？教教我，我女儿每次都说我炒的牛肉太难咬了~~~既然朋友问起，俺就要试着炒一下，看到底口感怎样。做好尝了尝，口感很嫩呢，不会难咬~~~”食材明细主料牛...

“北方的冬天是干燥寒冷的，而南方地区则是潮湿阴冷，排汗除湿就成为南方地区冬季养生的一项重要工作。早在古代，勤劳聪明的老祖先们就根据自己居住地的不同发明了各种对食物不同的烹调手法...

“美味下饭菜～酸菜炒牛肉粒，酸爽开胃，米饭都要增加小半碗哟！”食材明细主料熟牛肉粒（适量）酸菜（适量）辅料稻米油（适量）盐（适量）白糖（少许）鸡精（少许）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酸菜炒牛肉粒的做...

食材明细主料牛肉（400g）酸菜（300g）辅料小米辣（3个）生姜（4片）调料生抽（2匙）老抽（1匙）蚝油（1匙）盐（适量）胡椒粉（适量）淀粉（适量）油（适量）料酒（2匙）鸡蛋清（1个）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸菜炒牛肉的做法步...

“牛肚一次可以稍微多煮一些，留一点炒菜，又快又好吃。”食材明细主料牛肚（适量）泡椒（适量）红辣椒（适量）自制四川泡菜（适量）辅料葱（适量）姜片（适量）料酒（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣泡菜...

“酸咸适中，鲜香可口，开胃佳菜。由泡豇豆炒肉改编，泡萝卜炒肉口感比起泡豇豆炒肉更加水润，没有那么干燥，是我挑食妹妹们偏爱的炒菜之一。”食材明细主料瘦猪肉（一份的量）酸萝卜（和猪肉同等体积...

“酸菜炒牛肉丝，让人食欲大开的一道下饭菜，一次网购香料的时候看见这种酸菜，抱着试试味道的想法就带了一包，没想到味道超级的棒，儿子连连说，老妈，这酸爽太过瘾了，导致我这次重新又去买了5包。...

食材明细主料辣白菜（适量）牛肉（适量）剩米饭（适量）辅料花生油（适量）葱花（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）泡菜牛肉炒饭的做法步骤1、适量辣白菜改刀切末。2、牛肉洗去血水切薄片。3、牛肉...

食材明细主料牛肉（800g）辅料姜丝（20g）蒜蓉（30g）北大荒有机酸菜（120g）调料生粉（1勺）蚝油（1勺）生抽（1勺）料酒（1勺）花生油（1勺）胡椒粉（5g）鸡精（少许）白糖（少许）椒盐（少许）酸甜（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）有机酸菜...

食材明细主料牛肉（300g）酸菜（1棵）辅料蒜蓉（适量）辣椒（适量）调料白糖（1勺）蚝油（1勺）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸菜牛肉的做法步骤1、酸菜泡一会水，多洗几遍去盐味，拧干切碎备用。2、牛肉加蚝...

食材明细主料水煮笋片（适量）老坛酸菜（一包）辅料泡椒（适量）泡姜（适量）葱（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）泡椒酸菜炒笋丁的做法步骤1、水煮笋片清洗一下，切丁。2、老坛酸菜一包。3、将泡椒...

食材明细主料牛肉（适量）韩式泡菜（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）香葱（适量）洋葱头（适量）配料韩式辣椒酱（适量）盐（适量）蔬菜精（适量）黑胡椒粒（适量）生粉（适量）橄榄油（适量）料酒（适量）酸辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度...

食材明细主料泡椒（7颗）牛肉（300克）青蒜（200克）干红椒（适量）小米椒（适量）辅料菜籽油（适量）盐（适量）生抽（适量）超辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）泡椒炒牛肉的做法步骤1、准备好所有食材，改好刀。2、热锅...

“我们家炒猪肝都是用自己腌制的酸泡菜炒的，我婆婆说这样可以盖去猪肝的腥味。”食材明细主料猪肝（1个）酸泡菜（1碗）辅料料酒（适量）花椒粉（适量）生抽（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度...

食材明细主料牛肉（适量）辅料番茄（2个）酸菜（适量）调料花生油（适量）玉米淀粉（适量）蚝油（适量）生抽（适量）盐（适量）原味（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）番茄酸菜炒牛肉的做法步骤1、牛肉洗净切薄片，加入适量生...

“中辣，酸爽可口好下饭，配粥也不错。”食材明细主料自己泡的酸菜（适量）泡椒（少许）辅料蚝油（少许）糖（少许）油（适量）蒜头（1粒）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）泡椒炒酸菜的做法步骤1、自己泡的酸菜洗...

食材明细主料潮汕粿条（适量）牛肉（适量）酸菜（适量）辅料香芹（适量）调料花生油（适量）生抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）玉米淀粉（适量）老抽（适量）原味（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）湿炒酸菜牛肉粿的做法步骤1、粿...

食材明细主料泡酸菜（三棵）辅料姜（适量）两勺（白糖）花生油（适量）小米辣（2个）盐（适量）酱油（适量）原味（口味）未知（难度）家常版炒泡酸菜的做法步骤1、准备泡好的酸菜2、清洗掰开挤下水分3、姜去皮剁碎4、剁碎...