关于走肉的知识

“虽然虾粥是不属于【飞禽走肉】的，但是里面不多不少还是有点猪肉，所以，呵呵。。。。”食材明细主料猪肉（一些）鲜虾（一些）干鱿鱼（一些）香芹（一些）白粥（一些）辅料盐（少许）鸡粉（少许）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟...

食材明细主料鸡肉（半支）辅料香葱（少许）姜（少许）辣椒（适量）配料花椒（少许）胡椒粉（少许）盐（适量）麻辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）椒盐鸡肉的做法步骤1、鸡肉洗净备用。2、锅加水烧开把鸡肉放进去煮至...

食材明细主料走油肉（400克）尖椒（200克）辅料蒜（三瓣）姜（三片）盐（半茶匙）老抽（一茶匙）鸡粉（三分之一茶匙）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青椒走油肉的做法步骤1、走油肉切片备用2、尖椒切片，姜蒜切片...

“走油肉是一道色香味俱全的汉族名肴，属于浙菜系。此菜有着皮起皱纹、色泽红润，酥烂鲜香，酥而不腻，青菜爽口的特点，下饭最宜。虽说是浙菜系，但是江苏、上海都有这道菜，而且做法略微不同，我今天...

色拉油。走油豆豉扣肉属于广东的一道特色菜肴，吃起来味香十足，肉质肥美鲜嫩，用到的食材主要有肥瘦相间的猪肉，豆腐干等食材。用到的配料主要有色拉油，酱油，生抽，花椒，麻椒，辣椒，料酒，豆豉，白砂糖等...

“此肉为我家过年必备菜，以前只知道吃，这次跟在我爸旁边把做法一一记录下来，并和大家一起分享一下！注：由于走油肉最好吃的部分就是皮，所以每次我爸爸做肉总会多弄些肉皮来一起做了吃，大家也可...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料冬瓜：500辅料油：适量淀粉：适量盐：适量酱油：适量绵糖：适量鸡精：适量具体步骤1.冬瓜去皮、籽，洗净切成长方形（厚1.5cm），撒点细...

现今，越来越多的西式餐饮文化深入到人们的日常生活中，经过调查鸡排已然成为了年轻人心中最爱的西式美食之一。鸡排作为餐饮行业中的新式餐饮小吃，不难发现很多鸡排品牌店不断涌入，并且深受...

庞大的餐饮行业可谓枝繁叶茂!随便单拧出一个项目就是一个巨大潜力股，随着市场的多样化发展，近年来的饮食行业也从单一的美食经营逐步向多元化发展，在此趋势之下伴随而生的新式吃法也是花...

“中国的草药书籍「本经」中记载到，红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能；而现代的药理学则发现，红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙...

“这个菜我以前只有吃过没做过，一直觉得很麻烦也绝不愿意去做，由于我自己特别喜欢吃肉，就想着尝试一下”食材明细主料五花猪肉（500g）辅料料酒（适量）生姜（适量）老抽（适量）白糖（适量）其他（口味）烧（工艺）数...

选择这家火锅是因为看见里面有很多人吃，比较喜欢热闹，就打算去吃一吃，店铺没多大，但装修比较新，牛肉也比较新鲜，味道也很nice。吊龙肥牛是必点的，在锅里涮8秒，捞起来，配上蘸酱，味道简直了！嫩牛肉...

去福建旅游的朋友们都知道，一问回来之后带什么手信，都知道大红袍是有名的福建特产。不过呢，不是所有福建特产都可以带走的，比如说好吃的蚵仔煎!那么作为福建特产，大红袍和蚵仔煎又有哪些特...

走油豆豉扣肉这道菜无论是在家常菜中还是在宴席上都可以看到它的身影，就算它如此的常见但还是有许多人不知道它是什么菜系和历史，下面由小编详细的解释一下这道菜。一、走油豆豉扣肉属于...

“饭后百步走，能活九十九”这是一句古语，在传统的观念里，饭后散步是对身体有益的事。那么饭后散步对身体是否有利呢？对于这一块其实很多人都有理解错误。饭后百步走，是否有利和饭后百步走怎...

我想大家都对古城西安有着一定的了解吧，不少朝代的首都，拥有者浓厚的文化气息，让人们不得不心生向往，因此西安也成为了很多人的旅行选择绝佳之地!那么说起西安，很多人就会想起西安肉夹馍，这...

“走油蹄髈是上海的年夜饭必备，如果没有走油蹄髈就会觉得这顿年夜饭不完整。”食材明细主料蹄髈（两个）辅料姜（一块）葱（八根）料酒（五茶匙）八角（三个）花椒（一小把）食用油（适量）蚝油（两茶匙）老抽（两茶匙）原味...

“走油肉，也就是五花肉经过处理后先用葱，姜，料酒煮到八分熟后再入油锅把表皮炸至金黄色后捞起立即泡入清水里，一直泡至肉皮起皱后就可以捞起再加调料红烧了，烧红烧肉我们喜欢加一些吃油水的...

食材明细主料走油肉（400克）蒜苗（200克）辅料剁椒（两茶匙）鸡粉（半茶匙）老抽（一茶匙）姜片（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜苗走油肉的做法步骤1、走油肉切片2、蒜苗切段3、起油锅倒入适量底...

食材明细主料蹄髈（2只）辅料老抽（适量）料酒（适量）姜（3块）葱（2根）油（适量）原味（口味）未知（难度）扣肉的做法步骤1、蹄髈剃干净绒毛，洗净。2、焯水。3、放锅中加水，姜片，葱煮至肉皮松软。4、肉片变成白色，用筷...

“墨鱼仔烧肉在上海是比较普通的家常菜，还有喜欢加蛋一起烧的，平时蛋类的没少吃，就加点油豆腐，味道一样的赞。”食材明细主料五花肉（1块）墨鱼仔（6只）油豆腐（适量）辅料生姜（1块）葱（适量）老抽（1大勺）生抽...

在去九寨沟的路上就被这家店的音乐吸引进来了！门面很简单，店里的墙上还有很多游客留下的字。老板超级热情啊，我们一进来就各种招待，帮我们点菜，还帮我按到量，怕我们吃不完。然后在老板的推荐...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料猪五花肉：二斤西兰花：一小棵辅料盐：适量味精：适量生抽：适量老抽：适量糖：适量酒：适量具体步骤1.五花肉洗净入锅2.加水煮开，...

“没有加油的红烧肉，肥而不腻，鲜香好吃，再也不怕吃红烧肉长胖了。”食材明细主料带皮五花肉（1斤半）红萝卜（2个）辅料生姜（一块）配料生抽（30ml）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）走油红烧肉的做法步...

随着各类肉质品价格的飞速上涨，整个市场行情都呈一种不稳定发展的趋势发展。鸡肉肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富，做法多样可红烧、炒、炖，鸡肉成为人们最喜爱的肉食之一，成为了人们餐桌上的...