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发表于:2020-04-21
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟红梅落雪是一道非常有诗意的甜品,酸甜鲜艳的红梅搭配上椰蓉的甜美可口!让人们的心都开心的旋转起来。饭后来一道红梅落...
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发表于:2019-04-05
虾子一直都是卖的比较好的,特别是到了夏季来两罐啤酒,几个朋友聚在一起闲聊一番,这滋味真的是非常好的,所以大家现在加盟投资一家这样的餐饮店也是不错的。那么现在市面上的龙虾品牌这么多...
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发表于:2024-01-08
“潮汕“落汤钱”是旧时潮州民间“五谷母”生(农历10月15日)和年终送神的供品。稷神,在惠来等地的潮人心口中,是位乳丰臀肥的裸妇,因主管五谷而且又是女性,故称“五谷母”。五谷母有个弱点...
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发表于:2024-03-02
“香喷喷的自家落花生”食材明细主料落花生(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)落花生的做法步骤1、锅烧热里面放盐,大铁锅炒的特香。2、等盐温度高倒入落花生。3、翻炒。...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料落水拐(15个)辅料水(2500毫升)调料盐(少量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)落水拐的做法步骤1、水放入锅中。2、烧微开。3、落水拐准备好。4、放下去。5、煮到浮起来就熟了。6...
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发表于:2023-12-27
“德式雪山派呈现优雅的长方形,色泽金黄润泽的派皮上耸立着一颗颗挺拔的蛋白霜,如同一座座纯净皎洁的雪山。而蛋白霜上淡淡的焦黄色,则好比雪山正处于黄昏时刻。落日余晖温柔地倾洒于表面...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料落苏(适量)蒜瓣(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜味落苏的做法步骤1、落苏洗净切段。2、锅烧水,下切好的落苏煮至熟透。3、捞出控水。4、蒜头切末。5、炒锅下油,炒香蒜...
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发表于:2024-01-03
“时尚饮品,制作简单。”食材明细主料仙人掌果(1个)特调绿茶(250ml)橙子果肉(80g)白糖(1勺)果糖(35cc)辅料冰块(适量)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)日落仙人掌的做法步骤1、把仙人掌1个放入70...
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发表于:2019-08-07
现在有很多人都喜欢吃冒菜,冒菜是我们国家的传统美食,冒菜有着鲜嫩的口感,使用的都是新鲜的食材,消费者吃过之后都对其赞不绝口,以至于现在很多人都想要加盟一家落舌冒菜店进行创业。那么如...
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发表于:2018-08-27
落葵产于东南亚热带地区,在非洲、美洲都有分布,在我国得很多地方也有栽培,落葵作为一种蔬菜可以吃,距今至少有1500多年。这种蔬菜的叶子柔滑爽口,在我国沿江很多城乡都备受男女老少的欢迎。...
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发表于:2024-01-13
“周星星的电影《食神》,大家一定不会忘记吧,里面那一碗色香味俱全的黯然消魂饭让美食评委在吃了后全身瘫软,倒地不起,最后感动流泪,里面薛家燕的表演真是极为精彩,虽然这是喜剧的夸张表现手...
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发表于:2024-01-01
“关于甘纳许,温度高巧克力不容易凝固淡奶油就少点,温度低巧克力易凝固淡奶油就多点。根据不同季节不同室温灵活掌握。”食材明细主料六寸蛋糕(1个)淡奶油(450g)细砂糖(40g)芒果块(适量)草莓块(适...
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发表于:2024-02-26
“冬至晚上做的,一直没有空放上来”食材明细主料糯米粉(适量)辅料花生米(适量)芝麻(适量)白糖(适量)其他(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)落汤钱的做法步骤1、糯米粉加水和好,和做汤圆一样2、花生米...
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发表于:2024-01-02
“配方可做22个.模具是学厨的乌比派盘。”食材明细油皮材料中筋面粉(200克)猪油(35克,或黄油)水(120克)细砂糖(30克)油酥低筋面粉(225克)猪油(120克,或黄油)内馅材料脱皮绿豆(350克)黄油(30克)玉米油(20克...
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发表于:2019-07-01
大家都知道中华的美食数不胜数,很多菜都有各自的功效和口味,不同的菜有着不同的做法。落葵有人称它为胭脂豆,有人称它为木耳菜,甚至还有人称为胭脂菜,有的落葵的茎还可以长上数高米的长度,它...
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发表于:2024-02-29
“茄子又名落苏,有其独特的营养价值,可以活血消肿、清热止痛,是米米熊最喜欢的蔬菜之一哦~~”食材明细主料猪肉(100克)辅料葱(2根)蒜(2瓣)配料糖(1/2大匙)酱油(1/2大匙)西红柿酱(1大匙)水淀粉(1大匙)植...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料新鲜蚕豆(300克)辅料藠头(少许几粒)珍珠梅(少许几粒)香叶(适量)花椒(适量)干辣椒(1-2棵)配料盐(适量)糖(适量)小磨麻油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)大珠小珠落玉盘的做法步骤1、...
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发表于:2019-04-26
说起堕落虾,这个无疑是宵夜重度爱好者必点的!其实堕落虾除了是宵夜爱好者的普遍选择之外,在平时的中餐和晚餐也深受消费者们的喜爱。堕落虾独特的经营之道和菜品的丰富选择,以及口味的把控...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料鱼(一条4斤)五花肉(一斤)辅料蒜(一斤)葱(一斤)糯米粉(两斤)粘米粉(一斤三两)芹菜(2棵)姜(30g)调料猪油(适量)蚝油(适量)酱油(适量)鸡精(少量)米酒(适量)鱼香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)神级(难度)落水包的做...
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发表于:2024-03-01
“这次总决赛的题目起的很好,一共四组,灰选的是D组:团团圆圆、万事如意、步步高升、招财进宝。这道菜是招财进宝——大珠小珠落玉盘,一位论坛里认识的同样喜欢美食喜欢烹饪的朋友帮忙起的...
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发表于:2024-01-13
““山僧不解数甲子,一叶落知天下秋。”一说到秋,就会让人想到落叶,秋天的落叶,色彩斑斓,落英缤纷。秋是一个美好的季节,果实累累,山川田野都被染黄了。如果说,冬是孤独,夏是离别,春是两者之间的...
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发表于:2023-12-31
“小满前后,槐花成荫,花香氤氲。槐花包子、槐花煎饼、槐花茶,又为餐桌增添食趣。槐花性微凉,具有清热、凉血、降压的功效,小满过后天气湿热渐增,是清心降火、平衡阴阳的重要时期。”食材明细...
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发表于:2024-02-28
“昨天接阳阳放学,路过超市,去买了个刷碗巾,然后阳阳自己去拿牛奶。不一会儿,人回来,手里牛奶没拿,拎了一包什锦菜。我一看,里面就是豌豆、胡萝卜、玉米粒。说等用新鲜的食材再做,可阳阳说,这个...
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发表于:2019-04-22
小龙虾,对于美食爱好者们来说,是一个无法抗拒的存在。特别是到了每年的夏天,小龙虾盛产的季节,肉质肥嫩,味道鲜美的小龙虾更是占领了宵夜界的半壁江山,各大小龙虾馆都是生意火爆。每桌的小龙...
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发表于:2024-01-07
“橘子摆盘系列之~降落伞虽然简单但是原创人家最初的创意很不简单。”食材明细主料橘子(2个)辅料黄瓜(适量)酸甜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)橘子降落伞的做法步骤1、橘子剥皮,掰瓣儿。2...