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  • 八宝鸭怎么做|八宝鸭的做法
    发表于:2024-01-01
    “鸭子没有去骨,因为刀工不好,工具有限,但味道还是不错的”食材明细主料鸭子(1只约5斤左右)香肠(2根)干香菇(15个)莲子(15颗)花生(适量)腰豆(适量)赤小豆(适量)黄豆(适量)板栗(适量)糯米(适量)辅料盐(适量)生抽(...
  • 招财进宝八宝鸭怎么做|招财进宝八宝鸭的做法
    发表于:2024-03-01
    “《招财进宝八宝鸭》(9月19日命名)提起上海菜,人们总会想到八宝鸭,在90年代八宝鸭是非常受欢迎的一道上海名菜,但随着各种美食店的层出不穷,八宝鸭似乎不再引入瞩目。不过话要说回来,现在的...
  • 炒八宝辣酱的做法 京味儿传统家常菜“炒八宝辣酱” 炒八宝辣酱怎么做
    发表于:2024-02-25
    ““八宝辣酱”是过去北京初春时节青黄不接时的一道传统小菜,而现在已没有那么多的讲究了,四季随时都可吃到新鲜的蔬菜,但这道菜很有京味儿菜的代表性,特拿来和大家分享。八宝辣酱制作起来...
  • 私家八宝饭怎么做|私家八宝饭的做法
    发表于:2023-12-28
    “八宝饭,好吃营养又寓意美好,受众面很广。同是八宝饭,配料不尽相同。我这款是纯私家版。选用食材有:糯米、红枣、茯苓、花生米、巴旦木仁、开心果仁、葡萄干、桂圆干、黑加仑。成品的口感...
  • 家庭版八宝饭怎么做|家庭版八宝饭的做法
    发表于:2024-01-07
    “西安的甑糕很是出名,类似的,我的家乡有八宝甜饭,小时候,经常在红白事的宴席上吃到这道香甜软糯蒸碗,足够的火候和时间,让糯米的黏与蜜枣,大枣,葡萄干,红绿丝等甜料的香甜完美融合,每一口咬下,都...
  • 八宝汤的做法 营养八宝汤 八宝汤怎么做
    发表于:2024-02-24
    食材明细主料八宝粥配料(148克)辅料冰糖(110克)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)八宝汤的做法步骤1、材料:八宝粥配料(已淘洗)、冰糖2、在高压锅中加入一些清水煮开。3、随后,下入淘洗好的八...
  • 家常的八宝鸭如何做简单又美味
    发表于:2020-02-22
    准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸭:1只糯米:适量肉:适量花菇:适量冬笋:适量火腿:适量五花肉:适量马蹄:适量板栗:适量胡萝卜:适量豌豆:适量辅料生姜:适量八角:适量...
  • 八宝葫芦鸭怎么做|八宝葫芦鸭的做法
    发表于:2024-01-13
    “咸鲜软糯”食材明细主料鸭子(整只)辅料糯米(适量)茭白(适量)鲜虾(适量)海米(适量)藕丁(适量)玉米粒(适量)海参(4只)香菇丁(适量)咸蛋黄(4枚)莲子(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)八宝葫芦鸭的做法步...
  • 八宝茶的做法 【宁夏】八宝茶 八宝茶怎么做
    发表于:2024-01-11
    “八宝茶,顾名思义即有八样料,一般有茶叶、红枣、枸杞、核桃仁、桂圆、芝麻、葡萄干、菊花等,也可根据个人喜好添加不同的配料。将八种配料放入盖碗中,冲以滚烫的水,料在盖碗中翻滚。盖上盖...
  • 八宝粥的做法 八宝粥(腊八粥) 八宝粥怎么做
    发表于:2023-12-29
    “腊八粥演变至今早已没有用固定的杂粮种类了,人们都是依据自己的口味来选择用什么粮食来制作,我曾经用过很多种搭配,制作出来的效果大同小异,但我觉得有几种关键的谷物是一定要有才好吃的...
  • 八宝饭的做法 【重庆】八宝饭 八宝饭怎么做
    发表于:2024-01-11
    “八宝饭历经千年,流传全国,色泽鲜艳美观,质软香甜,为酒席上的佳肴八宝饭寓意吉祥平安早期,八宝饭的制作工艺相当繁复,用材讲究,淳朴的老百姓还纷纷赋予了更多深意,民间也称八宝饭与古代的八宝...
  • 八宝饭的做法 八宝饭的制作 八宝饭怎么做
    发表于:2024-02-26
    食材明细主料糯米(适量)豆沙(适量)猪油(适量)糖(适量)葡萄干(适量)枣(适量)苦味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)八宝饭的做法步骤1、1、糯米提前一天浸泡好2、2、放入电饭煲,加入适量的水煮3、3、煮好...
  • 八宝饭的做法 【北京】八宝饭 八宝饭怎么做
    发表于:2024-01-11
    “八宝饭是汉族传统名点,相传源于武王伐纣的庆功宴会上,天下欢腾,将士雀跃,庖人应景而作八宝饭庆贺。八宝象征有功的八士,使用山楂则寓意火化纣王。慢慢流传至今,有了更多的涵义:莲子是八宝图...
  • 八宝饭的做法 【天津】八宝饭 八宝饭怎么做
    发表于:2024-01-11
    “一款简单的八宝饭,给新年的餐桌添喜气!”食材明细主料糯米(1杯)绵白糖(适量)食用油(1茶匙)果丹皮(1个)葡萄干(适量)辅料蜜枣(5个)枸杞子(1粒)蜜豆(适量)豆沙馅(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)八...
  • 五谷丰登八宝鸭怎么做|五谷丰登八宝鸭的做法
    发表于:2024-03-01
    “在我们江南一带,在这个隆重的仪式上,按照传统除了冷盘热炒,必须要有大菜压阵,所谓的大菜,必须是整鸡整鸭,整条的鱼或是完整的猪蹄膀.寓意家满屋圆,洪福齐天!今天就按照传统上个年夜大菜--五谷...
  • 八宝团圆拼盘的做法 【常熟】八宝团圆拼盘 八宝团圆拼盘怎么做
    发表于:2024-01-11
    “说起带年味儿的菜肴,那一定有大鱼大肉,然后做成带有寓意的样式,好图个吉祥!咱常熟人最喜欢这些寓意丰富的菜肴啦!红烧鱼红烧肉作为平时餐桌上常见的家常菜,估计已经不能满足现代人对于年味...
  • 八宝粥的做法 【八宝粥】 八宝粥怎么做
    发表于:2024-02-26
    “很是意外的"中奖"了,昨天快递打电话说有件快递到了,结果我正好不在家。还奇怪呢,最近好像没在网上买什么,细问了句,说是很大盒子,好像是个电饭锅什么的。突然想起在美食天下申请过试用的...
  • 八宝炖鸭汤 怎么做|八宝炖鸭汤 的做法
    发表于:2023-12-30
    “八宝炖鸭汤营养丰富,秋补特别好。加了红枣,百合,莲子,桂圆,香菇等。”食材明细主料八宝炖鸭汤料(1包)鸭肉(500g)辅料姜(2块)调料料酒(1勺)五香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)八宝炖鸭汤的做法步骤1...
  • 住家八宝粥怎么做|住家八宝粥的做法
    发表于:2024-02-23
    “经常想起国内的罐装八宝粥,其实家庭自己煮更好,材料更真实、品质更纯正,搜刮了家里的存货,煲了一大煲,可以吃两天了。”食材明细主料莲子(约50克)小米(约50克)糯米(约50克)大麦(约50克)小麦(约50克...
  • 八宝粥的做法 快捷版八宝粥 八宝粥怎么做
    发表于:2024-02-26
    “八粥的传统做法是先将大麦米、白云豆、赤豆、绿豆等捡好洗净,煮成半熟,然后放进稻米、小米、黄米,再用文火熬,是粥稀稠适中,吃时加糖,并拌以预先煮熟的红枣、栗子等。一般有花生、枣、杏仁...
  • 香煎红酒八宝鸭怎么做|香煎红酒八宝鸭的做法
    发表于:2024-02-05
    “八宝鸭算是我接触的最早的几道上海菜之一了,它充分体现了上海菜浓油赤酱的特点,软糯甜香、肥而不腻,朴实无华的外表,却是内有乾坤。顾名思义,这八宝二字自然意味着这鸭肚子里可是内容不少...
  • 八宝粥的做法 cq八宝粥 八宝粥怎么做
    发表于:2024-01-11
    “材料有限,刚好有红豆,大米,红枣,就尝试着做八宝粥,惊喜,和外面卖的八宝粥一个味道”食材明细主料大米(适量)红豆(适量)红枣(适量)板栗(适量)核桃(适量)辅料糖(适量)甜味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)八...
  • 糯米八宝鸭的做法 【苏州】糯米八宝鸭 糯米八宝鸭怎么做
    发表于:2024-01-11
    “糯米八宝鸭,清代宫廷名菜,原是江苏苏州地区的特色菜肴。据乾隆三十年正月乾隆南巡时的《江南节次照常膳底档》记载,“正月二十五日,苏州织造普福进糯米鸭子,万年春炖肉,春笋糟鸭,燕窝鸡丝”...
  • 八宝粥的做法 为宝宝换牙准备的——八宝粥 八宝粥怎么做
    发表于:2024-02-28
    “民间有“每天吃豆三钱,何须服药连年”的谚语,意思是说如果人们每天都吃点豆类食品,不仅能够远离疾病的困扰,还可辅助治疗一些疾病。大家不妨来了解一下各种豆子的特点,以便根据各自的身体...
  • 八宝粥的做法 甜美八宝粥 八宝粥怎么做
    发表于:2024-02-28
    “儿时的腊八粥,印象深刻的是甜甜的,在寒冷的冬季暖暖的。为人母后向妈妈讨经验,现在结合妈妈的经验加上自己学习的知识,做出甜美的腊八粥,供家人品尝。自己做的食物,永远是最美味的。腊八粥...