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发表于:2024-02-10
“小时候,妈妈常在早上煲粥,妈妈会把猪骨用盐腌制,妈妈说用咸猪骨煲粥下火,而且那时候夏天很热用盐腌制猪骨,可以防止变质。妈妈煲粥都会用瓦煲,妈妈说瓦煲才能煲出米的香味。我当了妈妈以后...
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发表于:2024-02-10
“菜干咸猪骨粥在广州的大街小巷很常见的一款粥品,也可以说很经典的,在任何大小酒楼里都有的。据传【菜干咸猪骨粥】能平心火,清热,解除喉咙不适。【菜干咸猪骨粥】将咸猪骨煲得烂烂的,大米...
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发表于:2020-10-13
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料猪扇骨:500小米:50大米:80花生米:50辅料姜:适量新会陈皮:适量油:适量盐:适量马蹄:适量具体步骤1.猪扇骨和姜片一起冷水下...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料龙骨(400g)大米(220g)辅料花生米(适量)调料生姜(适量)盐(适量)咸香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)咸骨花生粥的做法步骤1、龙骨去血水,沥干。放盐和生姜腌制一晚,盖保鲜膜,放冰箱冷藏。2...
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发表于:2024-01-07
“这个粥来自于记忆中-妈妈的味道❤️妈妈烧柴火煲的花生粥,用料:买的农家猪排❤️,鲜剥的花生❤️,自家的姜丝❤️,再放点香菜❤️恰到好处的火候❤️又香又糯,清甜可囗,那浓稠的粥油滑过舌尖的味道,香滑...
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发表于:2020-10-15
准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料花生:25猪骨:100米:25辅料盐:适量具体步骤1.准备食材。2.猪骨切成小块,清洗干净,加入适量盐腌制24小时,放进冰箱待用。3.用...
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发表于:2024-01-03
“大骨头醇香,米粥绵柔,花生香糯,满足”食材明细主料东北大米(适量)大骨(适量)花生(适量)辅料盐(适量)白胡椒粉(适量)生抽(适量)料酒(适量)姜(适量)咸香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)花生咸骨粥的做法步骤...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料猪骨(适量)大米(适量)辅料芥菜(适量)盐(适量)香油(适量)咸甜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)咸猪骨芥菜粥的做法步骤1、提前一晚把骨头用盐腌好。2、芥菜洗净去叶。3、焯开水后,再用水...
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发表于:2024-02-29
“猪骨汤属于家常菜,做法相对容易,且具有能壮腰膝,益力气,补虚弱,强筋骨之功效。木耳多种植在山中,属于菌种植物,一般分为黑木耳和白木耳两种类型,由于木耳中含有相当多种营养素,因此又被称为「...
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发表于:2019-11-08
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料排骨头:300猪肝:200大米:1杯盐:10食用油:5ml清水:1500ml姜:5片辅料具体步骤1.排骨头洗净下盐拌匀腌制过夜2.大米洗净放...
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发表于:2024-01-11
“木瓜猪骨花生汤、猪骨:含蛋白、脂肪、维生素和大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。猪骨有很高的营养价值,具有滋阴壮阳、益精补血的功效。花生也含有大量的蛋白质...
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发表于:2024-01-07
“在潮汕人家的餐桌上,人们都习惯喝汤,无汤不欢。莲藕味甘性平,有消炎化淤,清热解燥,止咳化痰之功;花生有补中益气、润肺养胃、化痰解毒之效。莲藕花生猪骨汤,是一款非常滋补的汤品,营养又美味...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料猪骨(适量)眉豆(适量)东北大米(适量)辅料姜(适量)胡椒粉(适量)香油(适量)香菜(适量)葱叶(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)咸猪骨眉豆粥的做法步骤1、猪骨洗净。2、加入多...
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发表于:2024-01-07
“藕得脆甜味,灵根补脾胃藕原产于印度,后来引入我国,迄今已有三千余年的栽培历史。在我国南方诸省广有栽培。其生于污泥而不染,中通外直,自古就深受人们的喜爱。又因与“偶”同音,故民俗用食...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料扇骨(适量)大米(适量)辅料姜(适量)胡椒粉(适量)葱花(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)咸骨粥的做法步骤1、扇骨洗净。2、加入一勺盐拌匀腌制放冰箱过夜。3、咸骨丢...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料米(100g)花生(100g)香菇(4颗)猪骨(250g)辅料蒜(3瓣)葱花(适量)香菜(适量)调料盐(适量)油(适量)胡椒粉(1匙)鸡精(少许)咸香(口味)煲(工艺)半小时(耗时)普通(难度)花生香菇猪骨粥的做法步骤1、猪骨、花生、...
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发表于:2024-02-26
“婚宴后,乳猪吃不完,丢了浪费,最后想想,不如把乳猪做成粥吧,好吃又不浪费,而且又美味”食材明细主料乳猪(适量)花生(适量)辅料生菜(适量)果皮(适量)配料盐(适量)胡椒(适量)原味(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料烧排骨(适量)花生(适量)大米(适量)辅料盐(适量)香油(适量)小葱(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)烧骨花生粥的做法步骤1、烧排骨三大块2、飞水3、放入锅中4、加入花生...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料生蚝(适量)扇骨(适量)珍珠米(适量)辅料姜片(适量)料酒(适量)香葱(适量)香菜(适量)调料盐(适量)花生油(适量)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)生蚝猪骨粥的做法步骤1、猪骨冷水下锅焯出血水,...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料虫草花(适量)猪骨(适量)粉葛(适量)辅料姜(适量)虫草花(适量)陈皮(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)未知(难度)葛虫草花粥的做法步骤1、提前把猪骨用盐腌过夜。2、取出腌好的猪骨飞水然后用...
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发表于:2023-12-29
“里面有红衣花生,自家种的有点杂,做出来黑乎乎的,我是不抱什么希望的,没想到两个小家伙抢着吃。最近做叉烧包家里囤着叉烧酱,挖一大勺下去,放了腐乳,冰糖,有点像叉烧包的味道。”食材明细主料...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料米(100克)白菜干(100克)花生(65克)咸猪骨(500克)辅料姜(二片)水(1500毫升)配料盐(适量)鸡粉(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)咸猪骨白菜干花生粥的做法步骤1、菜干浸泡一小时清洗干...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料猪骨(适量)花生(适量)菜干(适量)调料盐(适量)咸香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)花生菜干咸猪骨粥的做法步骤1、准备好食材:新鲜猪骨加盐(盐要平时炒菜的4倍)抓匀腌制一夜(最少12小...
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发表于:2024-01-03
“广东的气候潮湿比较容易上火,下火的咸猪骨菜干粥了深受广大家庭喜爱。无论小店到酒店都是一款受欢迎的粥!要来试试?”食材明细主料猪骨(500克)白菜干(80克)淡菜(50克)陈鸭肾(2个)花生米(50克)辅料...
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发表于:2024-01-09
“来来来,天热吃不下饭,咱们就来一起吃碗粥吧。花生排骨有谁要的吗?来一碗可好呢。”食材明细主料排骨(250克)花生(150克)大米(1杯)辅料芹菜(适量)冬菜(适量)细盐(适量)姜(适量)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗...