关于炒腊的知识

食材明细主料腊牛肉（适量）西芹（适量）青椒（适量）辅料盐（适量）油（适量）生抽（适量）孜然粉（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）西芹青椒炒腊牛肉的做法步骤1、西芹，青椒，腊牛肉。2、牛肉切片，辣...

“粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴。”食材明细主料腊干（2块）辅料大蒜（2棵）红辣椒（3个）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）炒腊干的做法步骤1、这种香干柴火熏制过特别香...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟美味的酸豆角炒腊里脊，这道菜的做法十分简单方便和省时，并没有想象中的那么复杂和繁琐哦。快来跟着一起学着做下吧。不...

“粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！”食材明细主料瘦肉（50g）腊香干（3片）辅料青辣椒（3个）红辣椒（2个）调料植物油（5g）盐（5g）老抽（适量）生抽（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）神级（难度）肉...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料辅料食盐：适量鸡精：适量有机豉油：适量五香粉：适量料酒：适量辣椒酱：适量酸坛子水：适量具体步骤1.黄瓜剖开，去瓤，用盐腌一会，去掉...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟这道菜的做法十分简单，是一道好吃又营养的下酒菜。黄辣椒只在海南成长，具有真正的“辣椒之王”的称号。特别是钙、铁、...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟你能想到吧秋葵和腊牛肉这两种食材能联系起来吗？秋葵炒腊牛肉可以满足你的猜想！牛肉由于其脂肪含量低，却含有丰富的纤维...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟酸豆角炒腊里脊是一款特别好吃的美食，对于身体健康也是比较好的，喜欢吃的人可以多吃，这款豆角和里脊肉的口感比较好，大家...

食材明细主料酸辣椒（适量）腊肉（适量）辅料香菜（适量）大蒜（适量）配料味精（适量）生抽（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣椒炒腊的做法步骤1、将备好的腊肉切片，酸椒切段，切好香菜和大蒜。2、锅...

准备时间:无　　　　烹饪时间:11分钟主料腊牛肉：200蒜心：适量辅料油：适量盐：适量糖：适量酱油：适量具体步骤1.先把蒜心炒至7成熟，放适量盐，装起备用。2.炒熟腊牛肉，再把...

食材明细主料梅豆（130克）腊鸡腿（220克）辅料鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）梅豆炒腊鸡腿的做法步骤1、材料：梅豆、腊鸡腿（已清洗）2、将梅豆摘洗干净，捞出待用。3、将腊鸡腿放在案板...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟这道茭白炒腊牛肉主要食材是茭白和腊牛肉，茭白属于绿色食品，含有丰富的维生素和氨基酸，有效分解体内脂肪，易吸收，营养丰富...

“腊猪脸质地筋道，炒前如果不做处理，根本咬不动。所以要用清水提前泡两个小时以上，再上笼或下锅蒸煮，促其回软后再切片与青蒜同炒，色鲜味美，非常下饭。”食材明细主料腊猪脸（200g）辅料蒜苗（300g...

食材明细主料腊鸡腿（270克）花生米（100克）辅料生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）花生米炒腊鸡腿的做法步骤1、材料：腊鸡腿（已清洗）、花生米（已泡发）2、将已泡发的花生米淘...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟主料腊猪嘴：200尖椒：适量辅料葱姜蒜：适量老干妈豆豉：适量料酒：适量具体步骤1.葱姜蒜切好2.腊猪嘴飞水后刮下脏东西后切片3....

“苦瓜不仅具有清热解毒、明目、解热的作用，而且还具有降血糖、抗肿瘤、抗病毒、抗菌、促进免疫力等作用，还可用于防治中暑、痢疾、恶疮、赤眼疼痛等作用，它还有一个美誉——药中蔬菜。有...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟猪耳朵富含胶原蛋白，内含白色软骨，相当有嚼劲，口感极佳，适合凉拌、小炒，而腊猪耳朵则口感更佳，几乎感觉不到油腻。辣椒炒腊...

“天天渐渐热了,我去年买的蚕豆,还躺在冰箱的冷冻室里,还有煮熟的腊肥肠,只炒蚕豆和腊肥肠,怕蚕豆hold不住腊肥肠的咸,又取出了青豆和玉米粒,这样就应该没问题了吧,绿色和黄色都是春天...

食材明细主料腊猪脸皮肉（适量）辅料酸豆角（适量）青辣椒（适量）红辣椒（适量）莴笋丁（适量）配料精盐（适量）食用油（适量）老抽（适量）味精（适量）十三香（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）混炒腊猪脸皮肉的做法...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟芹菜炒腊牛肉是一款荤素搭配非常均衡，而且非常有营养的菜肴。里面包含牛肉是采用全程有机生产的牛上面前大腿上面的肉...

食材明细主料腊猪肚（适量）胡萝卜（适量）辅料辣椒（适量）油（适量）盐（适量）生抽（适量）葱（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）炒腊猪肚的做法步骤1、腊猪肚切好2、胡萝卜切好，辣椒切好3、起锅放油下入...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料腊鸡腿：205荷兰豆：80辅料料酒：适量油：适量味精：适量盐：适量具体步骤1.食材：腊鸡腿（已清洗）、荷兰豆（已清洗）2.将腊鸡腿放在...

食材明细主料腊猪肝（适量）青椒（适量）辅料盐（适量）植物油（适量）辣椒粉（适量）鸡精（适量）生抽（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青椒炒腊猪肝的做法步骤1、腊猪肝2、切片3、切点辣椒4、先炒辣椒5...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟腊牛肉是湖北、四川、陕西等多地的特产，已有几千年的历史。牛肉富含多样的蛋白质和脂肪，不仅能够增进食欲，又有补肾助阳...

食材明细主料腊鸡腿（205克）荷兰豆（80克）辅料料酒（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）荷兰豆炒腊鸡腿的做法步骤1、食材：腊鸡腿（已清洗）、荷兰豆（已清洗）2、将腊鸡腿放在案板上...