关于锅汤的知识

家常连锅汤如何做简单又美味

发表于：2020-01-24

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料五花肉：100新鲜白萝卜：300辅料盐：少许味精：5醋：5毫升酱油：5毫升豆瓣酱：10辣椒油：10毫升花椒：3老姜：10大蒜：2头青葱：2根具体步骤1....
锅汤豆腐如何做简单又美味

发表于：2019-11-21

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟主料豆泡：20颗左右（本来应该是一块豆腐自己煎一下的不过太危险又费时所以决定改用豆泡）鸡蛋：5颗辅料葱：小半颗姜：一片蒜：3瓣料...
美味的白菜芯炝锅汤面如何做简单又美味

发表于：2020-08-20

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时白菜芯炝锅汤面绝对是一款非常非常好吃的又十分家常的美食的咯。汤面，是一种比较具有特色的美食的哟。用白菜心来炝锅，...
萝卜连锅汤的做法萝卜连锅汤（改良版）萝卜连锅汤怎么做

发表于：2024-02-29

“萝卜连锅汤，本来是用肉片做的，今天改变了一下，用骨头来做，味道更鲜美。此为川味传统汤菜，最宜热吃。汤系生烧，颜色鲜靓，回味鲜美。麻辣鲜香，乡土味十足。”食材明细主料猪骨头（1000克）白萝卜（50...
菇菌酸甜汤的做法菇菌一家亲，酸甜一锅汤菇菌酸甜汤怎么做

发表于：2024-02-24

“红唇白齿佳人伴，笑靥暖心房——此汤味道鲜美。鱼露淡淡的海鲜味，带出菇菌的鲜美，鸡肉的鲜甜，蕃茄的酸和洋葱的甜，为此汤增添色彩。这就是我们知足常乐的幸福。”食材明细主料蕃茄（1个）洋葱（2...
香蒜菌锅汤如何做简单又美味

发表于：2020-01-22

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料凤尾菇：200蟹肉菇：100辅料盐：1/4茶匙葱花：1/2茶匙白胡椒粉：1/8茶匙开水：600毫升鸡汤：300毫升蒜：2瓣菜油：2茶匙具体步骤1.鸡汤...
家庭版冬瓜连锅汤如何做简单又美味

发表于：2020-10-23

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料猪肉：1块冬瓜：1片辅料油：适量生姜：1小块盐：适量生菜：适量具体步骤1.冬瓜切片或切块，生姜拍碎备用2.将肉下锅过水煮一下3...
自制白萝卜炝锅汤面如何做简单又美味

发表于：2020-04-24

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟白萝卜是夏季常见的食材，不仅美味，而且营养丰富。简单的煮制就可以得到清淡的一道美食。淡淡甜味的萝卜用来煮汤，营养充...
干锅汤锅加盟条件是什么

发表于：2019-03-05

干锅汤锅加盟店是什么？可能大家对干锅汤锅还有一些不理解。干锅汤锅是一个高端的饮食品牌店。主打干锅菜。干锅汤锅加盟条件是什么？相信很多投资者都非常的关心，那么，今天我们就通过下面的...
一口好锅一锅好汤|博友汤锅

发表于：2018-06-05

俗话说：“春气之应，养生之道也。”春天，一个万物复苏的季节，应注意饮食调养，维持身体健康。而调养必不可少的便是喝汤!关于这一点，广东人遵守“宁可食无菜，不可食无汤”的信仰，将煲汤文化传承...
清汤火锅的做法老鸭汤底清汤火锅清汤火锅怎么做

发表于：2024-02-26

食材明细主料老鸭（适量）各种菜（适量）辅料大料（适量）干辣椒（适量）生姜（适量）葱（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）清汤火锅的做法步骤1、老鸭半只，洗净2、老鸭去皮，切两开，汆水...
鲜汤火锅的做法鲜汤火锅（汤底）鲜汤火锅怎么做

发表于：2024-02-26

食材明细主料史云生高汤（两盒）大葱（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）杏仁（适量）枸杞（适量）配料盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲜汤火锅的做法步骤1、主料2、大葱切段，姜蒜切片3、枸杞和北杏洗净...
清汤牛肉汤锅怎么做|清汤牛肉汤锅的做法

发表于：2023-12-30

“天冷就要吃汤锅。汤锅是传统美食，采用高汤打底。配上各种食材以及蔬菜。老少皆宜。”食材明细主料牛腱子肉（一块）牛骨（一根）辅料鱼丸（10个）洋葱（半个）葱（适量）西红柿（一个）八角（一个）虾饺（一盒）火腿肠...
汤锅怎么做|汤锅的做法

发表于：2024-01-04

“过年了。比较传统的一种省事的吃法就是做一些凉菜。然后再做汤锅全家人一起围着吃特别的热闹。汤锅，讲究的是锅底。一定要用大骨汤熬制。加上各种时鲜的菌类。特别的美味。请客吃饭，做...
汤圆火锅怎么做|汤圆火锅的做法

发表于：2024-02-28

“汤圆煮在咸汤里，没试过吧？呵呵……我已经试过几次了，软软的汤圆，一口下去，外咸里甜，别是一番风味哦！值得一试！”食材明细主料汤圆（适量）鸭胗（适量）排骨（适量）白萝卜（适量）上海青（适量）芹菜（适量）辅料盐（适...
深汤锅和浅汤锅区别是什么

发表于：2018-07-07

1、深浅不同。深汤锅相对来说锅里的容积是比较大的，而浅汤锅则是会小一些。2、用途不同。深汤锅主要用于炖排骨汤等，可以炖的汤的分量会更多一些，而浅汤锅适合在人少的时候使用。3、做粥...
萝卜老鸭汤锅的做法清火锅---萝卜老鸭汤锅萝卜老鸭汤锅怎么做

发表于：2024-02-26

“白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味。现代研究认为，白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。白萝卜味辛甘，性凉，入肺胃经，为...
清汤火锅

发表于：2018-07-27

火锅是一款比较好吃的美食，深受大家喜欢，火锅是分为清汤火锅和红汤火锅的，对于爱吃辣椒的人而言，红汤火锅是比较好的，对于口感比较清淡的人而言，一定会选择吃清汤火锅的，其实两种火锅的口感都...
腊排汤锅的做法香香的腊排汤锅腊排汤锅怎么做

发表于：2024-02-25

“腊排骨，是我最喜爱的腊味，用它来制作汤锅是再好不过的东西了。在我们这边几乎家家都会做这道美食。”食材明细主料自制腊排（200g）辅料各种菌类（150g）各种绿叶蔬菜（100g）香蒜苗（10g）芋头（100g）配...
砂锅汤怎么做|砂锅汤的做法

发表于：2024-01-04

食材明细主料蕃茄（1个）平菇（5片）虾丸（3个）燕饺（6个）榨菜丝（数根）辅料生抽（几滴）胡椒粉（适量）葱花（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）砂锅汤的做法步骤1、蕃茄切块平菇撕条。2、锅里热油爆香生姜倒...
清汤火锅怎么做|清汤火锅的做法

发表于：2024-01-08

食材明细主料火锅丸子（两斤）平菇（200克）青菜（200克）辅料葱（六根）红枣（两颗）姜（半块）香叶（两片）鸡精（4匙）盐（适量）辣椒（两三个）麻辣鲜（适量）蚝油（2勺）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）清汤火锅的做法步骤1、锅...
汤锅是干什么的锅

发表于：2018-06-06

煮粥或煲汤。煲汤最好使用瓦罐或质地非常细腻的砂锅。因为砂锅比较稳定，保温性非常的好，在煲汤的时候水分蒸发的比较小，而且用砂锅煲汤味道会非常的纯正。在煲汤的时候不要用勺子用力的碰...
石锅酱汤怎么做|石锅酱汤的做法

发表于：2023-12-26

食材明细主料土豆（半个）黄豆芽（适量）角瓜（适量）洋葱（半个）豆腐（少量）花蚬（4－5个）辅料金针菇（少量）调料韩式大酱（三勺）牛肉粉（一勺）十三香（少量）酱香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）石锅酱汤的做法步骤1、所需...
大锅头汤怎么做|大锅头汤的做法

发表于：2024-01-03

“我家小宝进入到高考冲刺阶段。近来，他严重缺钙。有时，手指的皮肤溃烂沾不成水，我心疼的不成，想为他补钙。最有效的是喝大骨头汤。”食材明细主料大骨头（2件）辅料食盐（半勺）花椒（适量）八角（适量）...
鸡汤锅怎么做|鸡汤锅的做法

发表于：2024-01-13

食材明细主料翅根（6个）辅料鸭血豆腐（1块）嫩豆腐（1块）木耳（5朵）姜（2片）枣（3个）竹荪（10g）八角（1个）干辣椒（1个）冬笋（250g）蚝油（1勺）粉丝（1捆）香叶（2片）盐（2勺）海鲜菇（200g）葱（2段）料酒（2勺）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难...