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发表于:2020-01-19
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡腿:2只黄瓜:半根胡萝卜:1小块红椒:1个黄椒:1个鸡蛋:1个梨(半个榨汁:1个梨汁:半个梨的量芥末:适量白糖:1大匙醋:2大匙盐:少许白...
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发表于:2024-02-10
“这款饼干外形是在马琳那里看到的,我改用了是牛奶饼干的配方,这样相对热量较小,做成可爱的大象外形,宝宝拿在手里都舍不得吃了!”食材明细主料低筋面粉(145g)黄油(35g)奶粉(15g)鸡蛋液(15g)牛奶(40g...
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发表于:2024-02-29
“加拿大象拔蚌菜肴”食材明细主料加拿大象拔蚌(1只)辅料甜青椒(4克)甜红椒(4克)黄椒(4克)西芹(8克)洋葱(8克)猪肉(12克)马蹄肉(8克)冬菇(0.5克)葱茸(1粒)冬笋粒(8克)松子仁(4克)柠檬角(2片)橄榄油(5毫)配料上汤(5毫...
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发表于:2023-12-29
“这个白菜饺子,样子好看,颜色鲜艳,堪称饺子界的颜值担当!不过,样子好看的,里面的馅就不会多,所以吃起来不如普通饺子过瘾。但谁让咱们都是颜控呢?连古人都说:“爱美之心人皆有之”,追求美丽的事...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料木瓜(半个)辅料水淀粉(适量)配料蜂蜜(30毫升)白糖(20克)色拉油(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)象形木瓜的做法步骤1、先把木瓜洗净。2、削去外皮。3、用小刀剔出均匀的曹沟...
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发表于:2024-02-29
“加拿大象拔蚌菜肴特点:主料口感嫩爽,清香适口,装饰简洁明快”食材明细主料加拿大象拔蚌(适量)辅料彩椒(适量)鲜花椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)花椒象拔蚌的做法步骤1、将象拔蚌...
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发表于:2024-01-02
“相信没有一个小朋友能抗拒造型可爱的点心,就算是大人,也往往被精致的点心所吸引。在制作的过程中,我将叶子的配方和步骤详细的记下来,步骤可以说是十分详细了。每个品牌的水磨糯米粉和澄...
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发表于:2024-01-08
食材明细主料馒头(一个)鸡蛋(一个)肉松(一把)红椒(半个)辅料盐(1克)巧克力酱(适量)甜香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)象形动物的做法步骤1、馒头切片,用剪刀剪三个斑马的样子(我用的花卷)2、鸡蛋打散...
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发表于:2018-07-16
象拔蚌在中国十分的热销,成为了一道网红美食。很多人因为象拔蚌的外形长得像鼻涕,所以又有人戏称为鼻涕虫。不过象拔蚌的营养价值是十分的丰厚的,也被人们称之为帝王蚌。象拔蚌的口感十分...
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发表于:2022-04-21
餐饮提问:深圳田园印象是真的假的?靠谱吗?ychm22回答:我家附近一家名字叫田园印象的店生意特别的好,于是我的一个朋友想着要加盟,就是不知道田园印象靠谱吗?后来去实地考察才知道田园印象靠谱...
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发表于:2019-01-18
个头大小的差异。个头比较大分量比较重的被称之为大象拔蚌。食用时可以根据自己的需求适当的做选择象拔蚌的大小,小的象拔蚌生产年限比较短,但肉质使用起来细腻q弹,而大的象拔蚌生长的时...
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发表于:2024-02-10
“这个东坡肘子是凭印象做的,也适当做了些调整,效果出奇的好呢,风卷残云,一扫而光。只是奇怪平时喊着要减肥、胆固醇高、血脂高的声音都不知道上哪去了。”食材明细主料猪肘子(1个)生抽(20g)冰...
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发表于:2024-02-10
“分不清真假的盆栽蛋糕,好看又好吃~”食材明细主料戚风蛋糕胚(适量)动物淡奶油(100g)牛奶(60g)鱼胶片(半片)辅料黑巧克力(50g)可可粉(适量)清淡(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)真真假假盆栽蛋糕的...
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发表于:2024-02-28
“酸甜可口,造型美观,色香味俱全”食材明细主料茭白(1个)里脊肉(250克)辅料糖(1勺)醋(1勺)郫县豆瓣酱(1勺)油(适量)酱油(半勺)淀粉(适量)葱(适量)姜(适量)酸甜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)象牙里脊的做法步...
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发表于:2024-02-29
“加拿大象拔蚌—菜肴”食材明细主料加拿大象拔蚌(1只(约1250克))辅料煽鸡(1500克)香米(125克)咸菜(100克)花生(少许)菊花瓣(少许)清淡(口味)煲(工艺)半小时(耗时)普通(难度)凤脂菊花象拔蚌的做法步骤1、煽鸡...
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发表于:2018-02-26
象拔蚌作为一种比较珍贵的海鲜,价格也是比较昂贵的,相信很多小伙伴并不是十分了解这种海鲜。象拔蚌肉质鲜美无论是做刺身生吃亦或是熟食都别有一番风味,对于我们来说这种高级食材其实是不...
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发表于:2024-02-25
“象牙肥牛看到菜名,也许好多人不会知道是那些食材做的。这就是大饭店的特点,菜名很好听,可食材很普通。就拿这象牙来说吧,象牙其实就是白萝卜切丝,看着白白的水汪汪的,就叫象牙。再把牛肉切...
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发表于:2024-02-10
“切饺子皮工具使用是方便,留下的边角料也很多,昨天的“五彩水饺”就余下好多的面皮角,今天一看,包煮的饺子是不行的,一煮要破皮了,就包蒸饺吧。”食材明细主料饺子皮余料(适量)芹菜(适量)鸡蛋(三...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料南瓜(半斤)面粉(一碗)辅料酵母粉(适量)水(适量)原味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)花样馒头小象的做法步骤1、取南瓜发面一小块(南瓜发面的过程看菜谱南瓜刀切馒头有详细介绍)揉成光...
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发表于:2024-02-10
“这个菜之所以叫假鱼肚,是因为过去在内地很少能吃到海鲜,而内地的鱼相对较小,肥大的鱼肚非常难得。于是聪明的人们就用猪皮晾干,然后经过炸制处理,做成这种形似鱼肚,口感也类似鱼肚的美食,不...
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发表于:2024-02-28
“在酒店吃过这个菜,酸酸甜甜的一直奇怪不知道这个是什么东西,后来突然发现其实不过就是冬瓜么,于是自己动手原来简单的不能再简单了,”食材明细主料红酒(100毫升)冬瓜(适量)辅料白糖(40克)酸甜(...
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发表于:2024-02-05
“参加烘培之路的活动,第一个任务就是做饼干。通过认真学习,感觉马林的大象饼干,孩子和我都非常喜欢。这是一款不需要模具,就能作出漂亮的美味饼干,作为暑期的小零食,是再合适不过的了。我改...
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发表于:2023-12-27
“包罗万象,应有尽有,寓意好,好彩头。”食材明细主料鲍鱼(十只)辅料葱丝(少许)小米辣(少许)调料油(适量)蒸鱼豉油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鲍罗万象的做法步骤1、新鲜鲍鱼,已处理好。2...
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发表于:2018-11-10
一提到假人参,相信有不少人会联想到“利益驱使、利欲熏心,制假售假,世道不古......”这些负面关键词。其实此“假”非彼“假”滴。假人参指的是一种草本植物。因为植物的根部粗大、特别象...
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发表于:2024-02-29
“加拿大象拔蚌菜肴特点:汤汁鲜美,突出主料的本味,鲜美可口”食材明细主料加拿大象拔蚌(适量)辅料凉瓜粒(适量)鲜竹荪(适量)原味(口味)砂锅(工艺)半小时(耗时)高级(难度)过桥象拔蚌的做法步骤1、将象拔...