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发表于:2024-02-05
食材明细主料低筋面粉(70g)细砂糖(20g)色拉油(45g)蛋黄(4个)牛奶(45g)可可粉(15g)辅料细砂糖(加入蛋白中打发)(45g)蛋白(4个)柠檬汁(5滴)细砂糖(加入奶油中打发)(15g)淡奶油(150g)其他(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通...
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发表于:2024-03-01
“做好了就一直扔办公室里,下午觉得没耐心了的时候就来一块~很美妙烤箱中下层,180度20分钟左右没用模具,所以形状不规则哈司康的口感加上烤过的树莓果酱和花生酱一口下去是外松内软,作为肚...
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发表于:2024-02-26
“苹果派可能是一种起源于欧洲的食品,不过如今,它称得上是一种典型的美式食品。根据《美国食物饮料辞典》("TheDictionaryofAmericanFoodandDrink"),苹果派的流行使美国成了世界上最大的...
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发表于:2024-01-13
“Grissini(阿拉棒)意大利式硬面棒.这种金黄色香脆的硬面棒是起源于意大利的杜林(Turin),现在则是处处可见.其大小可从火柴棒般的细小,直到家庭自制的指节般地粗壮,意大利的烘焙师傅会利...
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发表于:2019-11-06
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料猪肉:适量鸡蛋:适量黄瓜:适量辅料辣椒酱:适量番茄酱:适量具体步骤1.面皮是我买回来的现成的!!用之前蒸一下就可以啰(就是煮开...
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发表于:2024-02-25
“金黄诱人的派皮、香滑细腻的芝士、外层烤得焦黄的杏仁片,让每一口都散发着浓得化不开的坚果香气......”食材明细主料低粉(100克)无盐黄油(50克)糖粉(40克)鸡蛋(25克)盐(1克)辅料奶油奶酪(75克)鸡...
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发表于:2020-02-21
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.我们带去的杏仁布朗尼,切成小方块,一口一个,满满的黄油香气伴着巧克力的甜蜜味道,明知是能量炸弹,还是会让...
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发表于:2024-02-10
“让人沉浸在怀旧氛围中的美式苹果派,非常适合阴冷潮湿的天气,在阴冷的下午,一杯热咖啡,一块刚出炉的苹果派,真的不只是让我们的大脑分泌更多的苯多安,更多的是安慰”食材明细主料酥皮(二块)无...
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发表于:2024-02-28
“二十来分钟的时间,就能出来这款小饼干,真是简单又好吃。虽然模样不是十分可人,但巧克力豆实实在在的味道,真是叫人吃着也满足呀。”食材明细主料低粉(150g)辅料鸡蛋(50g)玉米油(50g)耐高温巧克...
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发表于:2020-07-13
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟今天天气不错,家中小孩说想要吃小零食,让他到外面吃也不太放心,倒不如亲自做个巧克力夹心小饼,小孩最喜欢巧克力跟夹心饼...
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发表于:2020-07-03
准备时间:25分钟    烹饪时间:25分钟在下午没事的时候我们都非常喜欢喝下午茶,尤其是无聊的时候又喝茶里,来消磨时光。茶类的种类,各种各样,而且味道也是各有...
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发表于:2024-02-28
“纯纯的芝士球,性感的蕾丝饼,天使和魔鬼的完美搭配——享受一个精致的下午,就这么简单。”食材明细主料可可粉(5g)低粉(5g)杏仁碎(30g)融化的黄油(30g)红糖(磨成粉)(30g)牛奶(15毫升)奶油奶酪(165g)淡奶...
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发表于:2024-02-28
“家里木有烤箱的TX可以来看看这款:奶香浓郁,口感温润,内部组织,细腻、均匀,弹性十足的黄金蒸糕。比馒头松软比蛋糕有弹性,口感很特别,似乎有那么一点点像广东小吃“黄金鱼翅糕”的味道,只是没...
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发表于:2024-02-28
“很简单的,牛奶就摇身一变成了可以吃的点心。很神奇吧?跟我一起做吧^_^咱这个不是正宗的奶卷哈,据说传统制作奶卷皮是把五公斤的牛奶大火煮开转小火慢慢熬制成三公斤,再将牛奶的水分分离...
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发表于:2024-02-29
“这个面包版华芙正确的名字,应该是比利时蛋奶饼,酥酥的外皮,有韧性有嚼劲的内部组织,吼吼,午后,阳光,酸奶,果酱,还有这个看上去就很“洋气”的饼饼,一切都是那么美好^_^方子总共做了12个,一个50g...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料酸奶(一包)辅料面包(适量)饼干(适量)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸奶主题下午茶的做法步骤1、把酸奶挤到面包上。大家可以自由搭配。2、完成。3、成品图。...
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发表于:2024-01-05
“每个人都有一段暗恋的时光,当你终于鼓起勇气捧着费南雪走向他的时候,看到是他那不自觉上扬的嘴角,最幸福的莫过于:我喜欢你的时候刚好你也喜欢我,遇见你真好。”食材明细主料无盐黄油(75g)...
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发表于:2020-04-11
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟欧式下午茶都想来一点?甜点多多,又怕吃胖,甜点太好吃,让人欲罢不能怎么办?马卡龙热量高,也甜腻,想被幸福感包围却不想发福,那...
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发表于:2024-01-05
“每天下午三四点都是办公室的下午茶时间,点外卖,不仅贵,要等很久(送餐高峰期)。下午茶可以这样吃,营养全面,简单又优雅,再也不用叫外卖了!还能和同事一起,和谐的办公室气氛,优雅的像女王般享用!”...
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发表于:2024-02-29
“零难度的做法,却有着十分的好味道和好形象。这样的下午茶,还是有一定诱惑力哒。”食材明细主料鸡蛋(2个)牛奶(66g)细砂糖(40g)低粉(105g)玉米淀粉(26g)泡打粉(4g)黄油(40g)冰激凌(适量)甜味(口味)烘焙(工...
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发表于:2024-01-13
“今天来分享一个很简单的杯子蛋糕的方子~(请忽略有点点微焦的表面,我不小心烤过头啦!/(//•/ω/•//)/)”食材明细主料低筋面粉(45g)鸡蛋(2个)细砂糖(45g)牛奶(20g)辅料无盐黄油(20g)甜味(口味)烘焙(工...
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发表于:2024-02-25
“又有一阵子没有自己做烘焙了,家里客人带来的香蕉已经熟得非常透了,再不吃就该浪费掉了,外加小胖妞点名要吃巧克力蛋糕,那么,就来个简单的吧,香蕉巧克力马芬。超简单的步骤,却是一样的美味,在...
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发表于:2024-02-29
“非常酥的一款饼干。不是酥到一碰就掉渣的那种“酥”。是吃到嘴巴里,舌头一转,就化开了。而且制作时间很短,很轻松的小点心哟,不甜不腻,适合下午茶呢。”食材明细主料低粉(125g)辅料糖(50g)杏...
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发表于:2024-02-24
“加入了酸酸甜甜的圣女果干,蛋糕也变得很好喽。”食材明细主料鸡蛋(6个)低筋面粉(100g)辅料圣女果干(50g)鲜牛奶(48g)配料色拉油(48g)细砂糖(108g)朗姆酒(8g)酸甜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)圣女果...
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发表于:2024-02-29
“酵母版司康已经很健康了,咱今儿用天然酵种做个司康,既变废为宝(我们家庭喂养天然酵种大部分时间都是冷藏进行,每周只在周末取出喂养几次,但那几次喂养所需要丢掉的废弃酵种也还是让很多人...