关于拔丝橘子的做法的知识

食材明细主料橘子（4个）白糖（5勺）辅料玉米淀粉（适量）蛋清（1个）油（适量）酸甜（口味）拔丝（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）拔丝橘子的做法步骤1、备好食材。2、蛋清加玉米淀粉放小碗中。3、橘子去皮干净后放入搅...

食材明细主料南瓜（适量）鸡蛋（适量）淀粉（适量）辅料糖（适量）甜味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）拔丝南瓜的做法步骤1、南瓜去皮切条鸡蛋清打散和南瓜拌匀加点淀粉拌匀2、油烧来后炸南瓜炸两遍第一...

“拔丝地瓜做为一道经典的甜菜，一直是女士们的最爱，同事聚餐和家庭聚会时肯定会点的菜，被我们称为“女士菜”。地瓜有补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴的功效，可以使人长寿少疾，还能补中、和血、暖...

食材明细主料青苹果（半个）嘎啦果（半个）辅料面粉（适量）白糖（适量）蛋清（一个）淀粉（适量）玉米油（适量）酸甜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）拔丝苹果的做法步骤1、青苹果嘎啦果洗干净2、青苹果嘎啦果各半个...

“男朋友怀疑我做菜的能力，拿拔丝地瓜考验我，姐姐很生气，虽然第一次做，但是姐姐做十几年菜了连个拔丝地瓜都能难倒我的话我还怎么活了，当然，以后还得多做几次慢慢进步！”食材明细主料甜地瓜（一...

“拔丝豆其实和其他拔丝食品没什么区别，只是拔丝的食物不同而已，这一款小甜点不能多吃哦，偶尔吃一颗味道更美的。”食材明细主料玉米（适量）饭豆（适量）辅料白糖（适量）油（适量）甜味（口味）烧（工艺）一小时...

“从妈妈那偷学到的技术还算可以吧”食材明细主料土豆（2个）辅料糖（适量）原味（口味）拔丝（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）拔丝土豆的做法步骤1、土豆弄成小块。2、将土豆下油锅炸炸熟就可出锅。3、锅里...

“拔丝菜的制作看起来非常简单，就是把炸好的原料放入熬好的糖中翻炒出锅就成了，实际上远不是这么回事。从原料的选择、切配、炸制，再到起锅炒糖，下料翻炒，只要一个环节操作不到位，从严格意义...

食材明细主料芋头（4个）冰糖（20g）辅料油（5勺）甜味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）拔丝芋头的做法步骤1、芋头洗净。2、去皮。3、切块。4、准备好的冰糖。5、油锅加热加油，油热后放入芋头炸熟捞出...

“这是一道女士喜爱的甜点。”食材明细主料地瓜（100g）紫薯（100g）辅料大豆油（150g）白砂糖（20g）甜味（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）拔丝地瓜的做法步骤1、将地瓜、紫薯洗好剥皮。2、切成段。3、...

“又到了吃粽子的时节，和妈妈包了好多粽子，相对于南方种类繁多的各式咸甜粽子，我们这里自家包的粽子品种比较单一，一般都是白米、黄米或者加点红枣，上顿下顿蘸着糖吃难免会味觉疲劳，今天决定...

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料橘子：200辅料鸡蛋清：90淀粉：5白砂糖：75猪油：75小麦面粉：20具体步骤1.把橘子册成瓣2.鸡蛋清发撒加入淀粉和小麦粉，再把到橘子...

“香蕉在人体内能帮助大脑制造一种化学成分——血清素，这种物质能刺激神经系统，给人带来欢乐、平静及瞌睡的信号，甚至还有镇痛的效应。因此，香蕉又被称为“快乐食品”。”食材明细主料香蕉...

“拔丝地瓜是道甜菜，几乎所有小孩都愿意吃做出来的成品色泽金黄，香甜可口”食材明细主料地瓜（2个）辅料白糖（适量）配料香油（少许）甜味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）拔丝地瓜的做法步骤1、地瓜洗...

食材明细主料莲子（适量）辅料玉米淀粉（20g）甜味（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）拔丝莲子的做法步骤1、泡好蒸透的莲子入沸水汆烫片刻，用笊篱捞出，稍控水后撒玉米淀粉20克，不停抖动笊篱至莲子均匀...

““拔丝”菜肴的关键是熬制糖稀，只要把糖熬制成功，菜肴的成功率几乎是百分百，主料可以千变万化，其中拔丝地瓜是比较简单的，因为要用其它的软质食材时，炸制时还要挂糊。熟能生巧，还是地瓜为好...

“拔丝金枣特点又脆又甜，是鲁菜中招待贵宾中的一道菜。”食材明细主料山药（250克）辅料豆沙馅（适量）淀粉（适量）植物油（300克）配料糖（适量）甜味（口味）拔丝（工艺）半小时（耗时）普通（难度）拔丝金枣的做法步骤1...

“非常时期就宅在家里，发现还有两根红薯，做家人喜欢的拔丝红薯吧！”食材明细主料红薯（两根）辅料白糖（适量）玉米粉（适量）食用油（适量）甜味（口味）拔丝（工艺）半小时（耗时）普通（难度）拔丝红薯的做法步骤1、红...

“小时候就很喜欢拔丝类的东西，爸爸隔一段时间就会给我做。做过拔丝山药，拔丝苹果，拔丝土豆，我最喜欢的是拔丝红薯，比山药和土豆的味道更香甜，又没有苹果那么甜腻。这次是我自己做的，虽然不完...

“我一直想做妈妈爱吃的拔丝地瓜，做了三次终于成功了，而且丝能拉出很长很长，我这么小都会做，相信人人都能拉出很长的丝！”食材明细主料地瓜或土豆或其它喜欢吃的（适量）辅料白砂糖（适量）原味（口味...

食材明细主料柚子（适量）白糖（适量）辅料淀粉（适量）甜味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）拔丝柚子的做法步骤1、红心柚子去皮，掰成小块。2、碗中放入一勺淀粉。3、加适量水调成糊。4、柚子沾一层面...

“荸荠营养丰富，皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，自古有“地下雪梨”之美誉，北方人视之为“江南人参”,荸荠中含有丰富的淀粉、蛋白质、粗脂肪、钙、铁、维生素B族和维生素C等营养元素，...

“这是我做的第一道拔丝菜，在家乐福看见的芋头，没想到去皮的时候会过敏哦，大家小心哦~可以戴胶皮手套来处理”食材明细主料芋头（适量）辅料油（适量）配料糖（适量）甜味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难...

“这是一款时下最火的蛋糕——拔丝蛋糕。淡淡的清香,甜而不腻，有肉松的口感但是却比肉松软，当拔丝融入到蛋糕，形成一种挡不住的美味诱惑。想吃拔丝的你再也不用排队啦！自己在家也可以做出...

“还记得小时候，每逢过春节，总会有一道我认为的“大菜”在最后登场，那就是拔丝苹果！当热乎乎的拔丝苹果端上桌子的时候，我早就迫不及待了，站起来，夹起一块，也顾不得蘸一下水，就往嘴里放，有时候还...