关于炒黄面的做法的知识

“黄面即碱面，有淡淡的碱的香味，搭配韭菜，鸡蛋，香菇，干尤鱼更能体现面食的香气。”食材明细主料面条（500克）蛋（2只）辅料香菇（40克）盐（少许）老抽（少许）生抽（少许）油（50克）干鱿鱼（20克）韭菜（500克）胡椒粉（少许）葱（2...

食材明细主料面条（500g）蒜苗（1把）油菜（4棵）肉丝（适量）辅料酱油（适量）盐（适量）料酒（适量）香油（适量）淀粉（适量）植物油（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）韭黄虾仁炒面的做法步骤1、将面条煮...

“爆炒黄面是新疆回民饭店里的一道美食，用的是回民特色的黄面和鸡肉炒制而成，黄面一般吃的方法是做凉菜或吃凉面，再就是做黄面烤肉。但是新疆特色的黄面和鸡肉炒制使得味道有着很大的差别...

“超简单的，味道也很不错哦”食材明细主料挂面（100g）辅料洋葱（适量）甜椒（适量）配料咖喱块（适量）食盐（适量）香油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄金咖喱炒面的做法步骤1、煮挂面到8成熟，锅内...

食材明细主料茭白（240克）黄金针菇（190克）面条（270克）辅料盐（适量）生抽（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黄金针菇茭白炒面的做法步骤1、材料：茭白、黄金针菇（已）、面条2、将茭白剥壳...

食材明细主料黄豆芽（300克）面筋（半根）大蒜（2根）辅料酱油（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）大蒜面筋炒黄豆芽的做法步骤1、食材：黄豆芽（已清洗）。2、面筋、大蒜。3、将面筋撕...

食材明细主料熟面条（适量）五花肉（适量）黄豆芽（适量）辅料黄豆酱（适量）盐（适量）鸡精（适量）姜（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄豆芽猪肉炒熟面的做法步骤1、五花肉切丁，姜切丝。2、锅中放油烧热...

“此面口感香脆味浓，加上蒜苗的香上加香”食材明细主料蛋面（适量）蒜苗（适量）辅料蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）蠔油双面黄炒面的做法步骤1、蛋面。2、将蛋面焯好，过冷河。3、面...

“这几天越来越暖和了，夏天的小吃到处可见，凉皮凉面摊位前热闹非凡。可惜自己胃不好补能吃这些凉的，每次看到这些小吃，都馋的不行，没有差出胃病前，那可是我的最爱，甚至在冬天都吃。现在只有眼...

食材明细主料面筋（适量）黄花菜（适量）辅料红椒（适量）猪瘦肉（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）黄花菜炒面筋的做法步骤1、瘦肉切丝，红椒切丝备用。2、面筋撕成条备用。3、热锅下油炒香肉丝...

“外海面是广东江门经典的汉族面食小吃，外海面有百年以上的历史，最初因产于外海而得名，又称“外海竹升面”。外海的做法包括两种，一种是全蛋面，以鸭蛋和面，绝不加一滴水，其面条爽滑韧性好，蛋味...

食材明细主料面条（300克）咸蛋黄（10个）虾仁（110克）调料料酒（适量）盐（适量）生抽（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）虾仁咸蛋黄炒面的做法步骤1、食材：面条、咸蛋黄（已蒸熟）、虾仁（已清洗）。2、将咸蛋...

“每到中午，公司附近的小吃摊前都排起了长队,他们中有的人觉得公司食堂的饭菜不可口；也有的人觉得饭价太高；有的人仅仅是想换换口味；都是奔着各式小炒过来的，炒饭，炒面，炒米粉。。。好吃还不...

食材明细主料面条（110克）黄花菜（100克）鸡蛋干（120克）辅料生抽（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）黄花菜鸡蛋干炒面的做法步骤1、食材：面条（已焯水过凉）2、新鲜黄花菜（已清洗）3、鸡蛋干4...

食材明细主料意面（100g）韭黄（50g）火腿（2片）辅料蚝油（2勺）蒸鱼酱油（1勺）麻油（适量）精盐（1匙）橄榄油（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭黄火腿炒面的做法步骤1、韭黄切小段，火腿切丝。2、意面加1匙...

“韭黄鸡蛋炒意面，是一道简单的好吃且快速的早餐、午餐、下午茶、晚饭、宵夜，什么时候饿了就什么有吃。非常简单好吃，用材也方便，家里备有，随时煮随时吃，再也不要叫外面。健康卫生，最重要的还...

“夏天来了，鬼鬼又是个很爱吃面食的人，晚餐基本是以面食为主，虽然都是面条，口味还是要经常变换的，凉拌的，卤的，炸酱的亦或是炒的，怎么喜欢怎么来，毕竟自己做的都是最适合自己胃口的，今天这款黄金...

“米粉干在我们当地叫做米面，粉干细细的，炒起来很好吃。”食材明细主料包菜（适量）胡萝卜（适量）杏鲍菇（适量）洋葱（适量）黄瓜（适量）米粉干（适量）辅料葱（适量）调料油（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分...

食材明细主料黄瓜（2根）鸡蛋（2个）荞麦面（适量）辅料玉米油（6毫升）盐（1克）生抽（1克）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）黄瓜炒蛋荞麦面的做法步骤1、黄瓜去皮切片备用，2、鸡蛋打散备用3、油锅烧至六成熟...

“我用的是熟面条，所以少了煮面条的程序，好吃，速度比较快。”食材明细主料韭黄（适量）熟面条（适量）西红柿（2个）肉丝（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料玉米油（适量）盐（1.5克）生抽（少许）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗...

“两面黄是指的是把豆腐煎成两面金黄的颜色。所以叫两面黄把豆腐稍微剪一下，配上韭菜简单的炒一场，既营养又美味。”食材明细主料豆腐（一块）葱（适量）韭菜（一把）姜（适量）蒜（适量）辅料菜籽油（一勺）豆瓣...

“宅在家里，闲着没事干，炒点黄豆作小零食。用面包机炒，简单省事。不加任何调料，吃到口里酥酥的，香香的。豆中之王作美味，不但好吃，还健康又营养。”食材明细主料黄豆（300g）其他（口味）炒（工艺）半小时...

“挂面买来总是被搁在角落里，汤挂面大家都不喜欢吃，一年半载就烧那么几次，以前试拉N次的炒挂面，味道还不错就是有点粘。”食材明细主料挂面（200克）黄瓜（1条）西红柿（1个）辅料鸡蛋（2个）盐（1勺）鸡精（适量...

“春天吃芽菜很美味，今天用黄豆芽炒面更爽口。”食材明细主料伊面（1个）黄豆芽（60克）辅料胡萝卜（少许）香菇肉酱（少许）葱（少许）蒜末（少许）调料油（少许）酱油（1勺）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）黄豆芽炒...

“微辣，黄豆芽咸香，面筋入味儿，儿子很喜欢吃😋。”食材明细主料黄豆芽（适量）面筋（一片）小米椒（2个）辅料花生油（适量）姜（适量）花椒（适量）盐（适量）生抽（适量）郫县豆瓣酱（适量）蒜（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）...