关于卤鹅肉炒饭的知识

食材明细主料潮汕卤鹅肉（适量）米饭（适量）辅料胡萝卜丁（适量）玉米粒（适量）甜豆（适量）熟松子仁（适量）葱花（适量）卤鹅汤（少许）盐（适量）鸡粉（少许）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）卤鹅肉炒饭的做法步骤1、准...

食材明细主料白鹅肉（500g）辅料生姜（20g）葱末（5g）酱油（10ml）红油辣椒（2匙）花生酱（1匙）花椒粉（5g）蒜末（10g）混合香料（50g（花椒，八角，茴香，香叶等））水（1000ml）葱结（50）香油（5g）盐（5匙）花生碎粒（10g）麻辣（口味）卤（工艺）半小时（耗...

食材明细主料鹅肉（适量）洋葱（适量）辅料油（适量）盐（适量）辣椒（适量）姜（适量）葱段（适量）蒜（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鹅肉炒洋葱的做法步骤1、鹅肉，我提前卤了一下。2、配菜切好。3、起锅放...

食材明细主料鹅肝酱（适量）辅料黄瓜（适量）胡萝卜（适量）葱（适量）鸡蛋（1个）隔夜米饭（适量）食盐（适量）五香粉（适量）白糖（适量）花生油（适量）黄油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鹅肝酱炒饭的做法步骤1、准...

“健康营养，简单美味，适合上班族。”食材明细主料剩米饭（一碗）鹅蛋（一个）辅料红萝卜（少许）芹菜（少许）玉米粒（少许）香菇（少许）调料食用油（适量）盐（少许）生抽（少许）十三香（少许）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难...

“鹅胗即鹅胃，形状扁圆，肉质紧密，紧韧耐嚼，滋味悠长，无油腻感，是老少皆喜爱的佳肴珍品。鹅胗的主要营养成分有碳水化合物、蛋白质、脂肪、烟酸、维生素C、维生素E和钙、镁、铁等矿物质。最简...

食材明细主料鹅（四分之一只）辅料生姜（适量）调料排骨酱（适量）老抽（适量）生抽（适量）蚝油（适量）豆豉（适量）盐（适量）咸香（口味）卤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）卤大鹅的做法步骤1、鹅肉解冻，先焯水。另起锅放清水，烧...

食材明细主料鹅内脏（适量）辅料八角（适量）花椒（适量）香叶（适量）桂皮（适量）生姜（适量）配料料酒（适量）香油（适量）葱（适量）五香（口味）卤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）卤鹅杂的做法步骤1、准备好的料。2、鹅肠用面粉，盐...

食材明细主料鹅翅（适量）辅料葱（适量）姜（适量）卤水汁（适量）料酒（适量）五香（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）卤水鹅翅的做法步骤1、鹅翅，葱，姜，卤水汁，料酒。2、把鹅翅，姜，葱冷水下锅煮。3、煮开后加一点料...

“印象中小的时候开始吧，我就不太爱吃猪肉类的东西但是有一次妈妈烧的肉肉却被我差点全部干掉，后来妈妈说这是卤肉饭我说真好吃啊，超级下饭，后来妈妈就会经常变着花样做类似这种肉肉给我吃...

食材明细主料米饭（1碗）熟鹅肠（80克）辅料葱花（适量）配料辣椒酱（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鹅肠辣炒饭的做法步骤1、材料：米饭、熟鹅肠、葱花2、将熟鹅肠放在案板上切...

“永和豆浆里的卤肉饭，我很爱吃，这个就是山寨一下，味道很棒。”食材明细主料猪肉（半斤）辅料圆白菜（四分之一个）胡萝卜（半根）鸡蛋（适量）豌豆（小半碗）米饭（两碗）配料葱段（适量）姜块（适量）八角（两个）香叶（两片）草...

“员工们来家里，工作到了饭点，男女老少都有，家里除了白米就剩两大块肉了，再来就是一个西兰花一篮子鸡蛋……那就焖上一锅白饭做个卤肉吧，卤肉饭，没人不爱吃。结果……一满锅米饭不够吃了……...

“姐姐给我拿了一只大鹅，有十几斤重，处理好，分成几份收拾起来，留下鹅头、翅膀、鹅掌做卤味。”食材明细主料鹅头（1个）翅膀（2个）鹅掌（2个）辅料清水（若干）调料卤肉料（适量）食盐（6克）甜面酱（10克）生抽（30克）葱...

食材明细主料卤五花肉（适量）干香菇（适量）洋葱（适量）辅料食用油（适量）盐（适量）香菇老抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香菇炒卤肉盖饭的做法步骤1、将卤肉捞入碗里。2、提前两小时用温水泡...

食材明细主料小葱（3颗）洋葱（1/2个）鸡蛋（2个）胡萝卜（1/2个）卤肉（适量）辅料盐（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）卤肉蛋炒饭的做法步骤1、配料2、卤肉切碎（卤肉做法非常简单，前一个菜谱...

“春节备的好多肉肉，因为我伤了腿，都没做，只能现在开始做着吃啦。预计，冰箱冰柜的陈货，我能吃半年多。这回吃肥肠和大鹅，那天温度低的时候再吃大羊腿。”食材明细主料肥肠（500g）大鹅（适量）辅料食...

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟鹅肉炒饭虽然平常，但是营养却很丰富。鹅肉的肉质细嫩，有着特殊的清香，食用后还可以止咳化痰，而米饭是很平常的日常饮食，我国南...

“一个人的午餐也不能马虎！最方便得数蛋炒饭了！”食材明细主料米饭（1碗）鸡蛋（2个）卷心菜（150克）鹅肝酱（50克）胡萝卜（半个）辅料橄榄油（适量）盐（少许）料酒（1勺）鸡粉（少许）自制XO酱（1勺）葱花（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）...

食材明细主料鹅翅（四个）鸭头（两个）鸭脖（两个）调料油（适量）蒜头（一个）葱（三根）姜（一块）盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）高级（难度）卤鹅翅的做法步骤1、焯水。2、焯水后洗干净。3、热油...

食材明细主料鹅蛋（一个）米饭（一碗）辅料甜青椒（半个）胡萝卜（一小块）圆葱（一小片）调料油（少量）盐（少量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）原味鹅蛋炒饭的做法步骤1、准备好一碗米饭，一个鹅蛋打入碗里搅...

“看了好多网上图片好诱人，又不知道去哪里吃，就自己做了。”食材明细主料五花肉（300克）辅料香菇（8个）洋葱（1个）料酒（30ml）老抽（5ml）冰糖（20克）咸鲜（口味）卤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）卤肉饭的做法步骤1、...

“好吃又美味的肉卤饭，味道咸香适口，美味又营养，简单易学！”食材明细主料肉（适量）胡萝卜（适量）乡巴佬鸡蛋（一个）火腿肠（适量）辅料油（适量）葱（适量）姜（适量）胡椒粉（适量）老抽（适量）蚝油（适量）酱油（适量）盐（适量）鸡精...

“老鹅干巴炒饭，香喷喷的吃剩饭^_^这个老鹅干巴真的是太太太好吃了，用来炒饭也是一绝，简单的配点蔬菜，就能让剩饭华丽丽的变身~”食材明细主料老鹅干巴（适量）胡萝卜（半根）荷兰甜豆（适量）米饭（一碗...

食材明细主料鹅翅（适量）辅料卤料（适量）盐（适量）酱油（适量）红糖（适量）五香（口味）卤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）香卤鹅的做法步骤1、备鹅翅。2、过开水沥水。3、卤料一包。4、煮锅里放清水烧开再放进卤料...