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发表于:2024-01-02
“无糖养胃的一道小点心,我的原则就是不管是食材还是配料能简化就简化,慢慢发现越是简单的做法,食物越是清淡好吃呢。”食材明细主料低粉(100g)黄油(50g)紫薯(适量)山药(适量)辅料木糖醇(根据自己...
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发表于:2018-08-24
我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别...
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发表于:2024-01-01
“这道甜点是妈妈看火山视频学的,妈妈活好面带过来我炸的,超级简单又好吃。”食材明细主料淮山药(适量)糯米粉(适量)白糖(适量)辅料马苏里拉芝士(适量)鸡蛋(2个)面包糠(适量)玉米淀粉(适量)甜香(口味)炸(...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料麻山药(适量)辅料花生油(适量)调料白糖(适量)甜味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糖炒山药的做法步骤1、麻山药去皮切段,每段再切四份。2、炒锅放油烧热,放入麻山药翻炒。3、加入没...
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发表于:2024-01-13
“今天的下午茶茶点是【桂花山药酥】,配上热乎乎的咖啡,好味道、香哦。。。”食材明细主料蛋挞皮(6只)铁棍山药(60克)辅料糖桂花(15克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)桂花山药酥的做法步...
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发表于:2018-05-14
相信大家都有听说过这样一道菜吧,那就是蜂蜜蒸山药,许多人都没有想到蜂蜜居然还能够和山药一起做成美食,其实这道菜是我们生活中比较常见的,准确的来说它还是属于一道甜品呢,而且这道菜的营...
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发表于:2024-01-09
“每一天都有许多故事上演,来来回回总有很多人擦肩而过。主角,配角,做自己最好。【欢迎交流美食请搜索微信公众号:”食趣菜菜屋“或直接添加“EJM2467"】生活中我们扮演着各种角色,你也许...
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发表于:2023-12-28
“山药具有补脾胃、生津、补肾的功效,其作用缓和,不寒不燥,补气而不滞,养阴而不腻,平补三焦。山药从口感上有脆山药、面山药之分,脆山药一般用来做菜。今天这一道甜汤的食材就是脆山药,用冰糖...
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发表于:2024-02-28
食材明细主料猪小排(2条)淮山药(1根)辅料姜片(适量)配料醋(适量)盐(适量)糖(适量)酸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)糖醋山药排的做法步骤1、猪小排洗净后切成4厘米左右的小块,加姜片和适量细盐后用...
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发表于:2024-01-09
“山药,紫薯都具有很好的营养价值。可以做成糕点,美观又好看。”食材明细主料山药(一根)紫薯(两个)辅料蜂蜜(适量)牛奶(适量)其他(口味)其他(工艺)一小时(耗时)高级(难度)无糖少油山药紫薯糕的做法步骤1...
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发表于:2024-02-26
“小酥肉又一款从小吃到的大的一道菜,从很小的时候,老妈一到秋冬都会炸些小酥肉吃,每次炸完后自己都会用手抓着吃上一些,虽然肉炸过,但吃起来一点也不油腻,常常让我这个不太喜欢吃油炸食品的...
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发表于:2018-08-14
三北豆酥糖是一种甜品。里面含有大量的糖分和蛋白质,味道香甜可口,深受男女老少的喜爱。说到豆酥糖就一定要说一下宁波这个城市,因为豆酥糖是当地特有的传统美食,从宁波开始名扬江浙地区,然...
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发表于:2024-02-05
食材明细主料紫薯(1个)辅料山药(3段)甜味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)山药紫薯糕的做法步骤1、紫薯山药洗净紫薯切块山药切段隔水蒸熟(山药熟后去皮避免过敏)2、紫薯趁热掏成泥(喜欢甜的可以...
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发表于:2019-07-08
餐饮行业一直以来的发展状况都很好,其中有很多适合加盟的项目,现代人的生活水平越来越好,更加乐于消费各种小吃。钵钵鸡作为四川美食之一,受到了消费者的喜爱,凭借独特的口味赢得了消费者的...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料山药(2根)胡萝卜(半根)辅料油(少许)盐(少许)蕃茄酱(15g)糖(4小勺)醋(3小勺)淀粉(少许)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糖醋山药的做法步骤1、备好食材。2、山药和胡萝卜去皮洗净切成滚刀...
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发表于:2024-01-01
“这是婆婆家的经典炖菜。每个聚在一起的日子,都会做这个,老公很喜欢。”食材明细主料酥肉(100克)山药(400克)清水(400克)花生油(1汤匙)花椒(小许)香菜(1棵)食盐(2克)生抽(5克)鸡精(1克)陈醋(5克)葱(适量)姜(适...
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发表于:2024-01-08
“既可以当菜,又可以当零食甜点,大人孩子都爱吃”食材明细主料山药(适量)糖(适量)面粉(适量)辅料植物油(适量)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糖霜山药的做法步骤1、山药去皮2、切滚刀块3、...
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发表于:2024-01-08
食材明细主料山药(适量)辅料鸡粉(适量)蚝油(适量)盐(适量)生抽(适量)味精(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酥炸山药的做法步骤1、食材2、蚝油鸡粉3、小碗中放入生抽4、加鸡粉5、放...
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发表于:2024-02-28
“山药蒸着吃,会保留它特有的营养成分~大家可以平时多吃点~~”食材明细主料铁棍山药(一根)辅料白糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)白糖山药的做法步骤1、把山药洗干净,但不要去皮(不...
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发表于:2018-07-30
我们现在很多人都非常注重自己的身体健康,所以很多人都开始去养生外,那么很多人都非常喜欢吃一些药材,来炖汤喝,比如说很多人就经常用铁棍山药来炖汤,那么很多人就想要问一个问题,铁棍山药哪...
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发表于:2018-03-23
桃酥饼不知道小伙伴吃过没有?桃酥饼的外表是黄黄的,上面都会有一些芝麻来点缀。一口咬下去那酥脆酥脆的,有一种油的香味儿,还有甜甜的味道,因此很多老人和孩子特别喜欢吃桃酥饼。其实现在的...
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发表于:2024-01-31
“山药豆名“零余子”又称山药籽,俗称“山药豆、山药蛋”,有食补作用。因其和山药是同一植物所生,营养价值较高,山药豆味甘、性平,入脾、肺、肾三经,可养肺益阴,补肾固精。”食材明细主料山药...
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发表于:2024-02-28
“呵呵……,这个名字有点绕口哈?为啥糖醋山药里会木有醋呢?原来,醋被山楂代替啦!这是我临炒菜前灵光一现的成果,味道不错哈,怕酸的人就把山楂末拨去,因为吃到山楂末真的有点酸的呢。”食材明细...
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发表于:2024-01-04
“陕西的臊子品种繁多,有荤的素的,有干臊子、汤臊子等,但最著名的是岐山肉臊子,其特点臊子油光红润,味鲜香浓厚而不腻,酸辣适口,可用来做汤臊子面、干拌臊子面或馍夹臊子。”这道岐山肉臊子的...
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发表于:2024-02-28
“紫色控又来了,紫山药又来了,我继续把紫山药发扬光大!”食材明细主料紫山药(适量)白糖(适量)白芝麻(适量)辅料色拉油(适量)甜味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)糖紫山药的做法步骤1、紫山药去皮洗...