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发表于:2024-01-02
“一到夏天,凉面就是我家餐桌上的主食,其实我个人更喜欢吃素面,不要肉肉,这样的素面不油腻,更重要的是低脂哈,多吃一点也不会胖,这个是重点,哈哈哈哈。。。。。。发酵面条口感很特别,是我最近的...
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发表于:2024-01-13
食材明细主料鹌鹑蛋(5个)鲜面(一人份)辅料松子(少许)照烧酱(2勺)猪油(少许)酱油(少许)番茄(一个)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)照烧松子拌面的做法步骤1、准备食材:鲜面,鹌鹑蛋,番茄,松子,胡萝卜,照烧...
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发表于:2024-02-05
“简单又美味,是很不错的一道快手菜!做这道菜的生菜要用圆形的那种,有点像圆白菜。生菜中含有膳食纤维和维生素c,有消除多余脂肪的作用,故又称减肥生菜。”食材明细主料圆生菜(1个(中等大小))辅...
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发表于:2023-12-28
“酸辣爽口。”食材明细主料荆芥(适量)辅料蒜蓉(适量)小米椒(一个)盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)香油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉小米椒拌荆芥的做法步骤1、新鲜的荆芥。2、择取叶子...
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发表于:2023-12-29
“粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料上海青(2棵)辅料大蒜(5粒)红辣椒(1个)调料猪油(5g)盐(3g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)蒜蓉红辣椒炒上海青的做法步骤1...
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发表于:2024-01-28
“剩下的米饭也可以有春天!”食材明细主料米饭(一份)鸡腿(一块)香菇(适量)金针菇(适量)菜椒(一个)辅料酱油(一勺)料酒(一勺)蜂蜜(一勺)盐(适量)叉烧酱(适量)咸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)照烧拌饭的做法...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料面条(适量)辅料黄瓜(适量)葱(适量)配料蒜蓉辣酱(适量)香油(适量)醋(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉辣酱拌凉面的做法步骤1、需要准备的材料有面条、黄瓜、葱、蒜蓉辣酱。2...
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发表于:2024-02-10
“我愿作一杯安静的蒜蓉辣椒酱伴你左右一生相随无论贫穷富有~~~上学那会儿,月初胡吃海喝,月末馒头辣椒酱,怀念那样的日子,也怀念那口美味的辣椒酱。辣椒酱原配方来自蜜糖姐姐,我做了一点改...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料茄子(适量)肉末(适量)豆豉(适量)大蒜(适量)调料玉米油(10毫升)盐(少许)生抽(少许)老干妈辣酱(一勺)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜蓉红烧茄子的做法步骤1、茄子洗干净切断备用。2、豆...
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发表于:2020-02-22
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.碗中倒入适量干酵母,用35度左右温水调匀;然后加入蜂蜜,粗盐,以及融解的牛油,一齐打匀。2.鸡蛋两只打散,另一...
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发表于:2024-02-29
“这道菜的主角出场——华丽丽的粉肠~~为了买粉肠,一大早爬起来去早市,去晚了可买不到靓粉肠。好的粉肠吃起来脆爽可口,但粉肠由于滑身不容易入味,如果没选对好的配料,吃起来容易腻口。这次...
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发表于:2023-12-27
“酸辣爽口。”食材明细主料小米椒(一个)蒜蓉(适量)小白菜(适量)调料盐(适量)生抽(适量)米醋(适量)香油(适量)红油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小米椒蒜蓉拌小白菜的做法步骤1、小白菜择洗...
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发表于:2024-01-09
“自家种的红薯,只取最嫩的芽尖,用蒜蓉清炒,十分清香,这样的一盘,我一个人就能搞定”食材明细主料红薯藤尖(一大把)辅料蒜(三瓣)油(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)农家蒜蓉...
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发表于:2023-12-27
“香辣,拌的面特别香,这也太好吃了吧?😍我这减脂的心受到打击了😅”食材明细主料挂面(适量)辅料香椿蒜蓉辣酱(适量)清水(适量)香辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香椿蒜蓉辣酱拌面的做法步骤1、...
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发表于:2024-02-29
“北京的夏日“拌茄泥”,有“清拌”和“酱拌”两种方法。“清拌”,就是用花椒油辣椒油和醋蒜等,吃起来比较爽口,而“酱拌”里面通常要放些芝麻酱,还有的放香油澥甜面酱的拌法。但是无论哪种...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料豆角(适量)面条(适量)辅料黄豆酱(适量)大蒜(适量)调料生抽(适量)香醋(适量)香油(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)豆角蒜蓉拌面的做法步骤1、豆角洗净。2、切段。3、锅子烧热放入...
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发表于:2024-01-09
“鲜之味,吾所欲也”食材明细主料大虾(适量)泰椒(少许)辣椒(少许)辅料蒜(5瓣)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉椒盐虾的做法步骤1、将大虾去掉,虾枪、虾须和虾线,洗净,用料酒腌制15分钟。2、...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料烧肉(适量)茼蒿(适量)大蒜(适量)面条(适量)辅料生抽(适量)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)大蒜烧肉拌面的做法步骤1、面条煮熟。2、烧肉切片。3、茼蒿洗净。4、锅子烧热放入烧肉煸...
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发表于:2023-12-27
“香辣美味。”食材明细主料菠菜面(100g)辅料烧辣椒(50g)生菜(5片)调料香油(1勺)盐(适量)芝麻(1勺)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)烧辣椒拌面的做法步骤1、生菜放入锅里烫变色捞出。2、放入菠菜...
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发表于:2024-01-03
“我家时常要吃木耳拌腐竹的。所以,改变一下调味的酱汁就显得势在必行。今日,我用蒜蓉辣椒做酱料。”食材明细主料腐竹(300克)木耳(200克)辅料食盐(半勺)酱油(适量)菜籽油(适量)花椒(数粒)干辣椒(数个...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料阿根廷龙虾(6只)老生姜(适量)蒜(适量)红辣椒(3分之2个)辅料生抽(适量)料酒(少量)蚝油(适量)白糖(少量)葱花(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红椒蒜蓉阿根廷龙虾的做法步骤1、将虾背用...
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发表于:2024-01-01
“微辣,咸鲜,生菜爽脆,超级下饭😋”食材明细主料生菜(一棵)辅料姜蓉(适量)红辣椒段(适量)玉米油(适量)花椒(适量)盐(适量)生抽(适量)蒜蓉(适量)咸鲜(口味)炝(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉红椒浇生菜的做法步骤...
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发表于:2023-12-27
“香辣,蒜香浓郁,红薯叶很好吃。”食材明细主料红薯叶(适量)调料姜蒜(适量)玉米油(适量)蒜蓉双椒酱(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉双椒酱炒红薯叶的做法步骤1、昨天炒的蒜蓉双椒酱...
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发表于:2023-12-28
“正是应季的青菜,好吃不贵,一起学起来吧。”食材明细主料萝卜苗(300g)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)大蒜(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常蒜蓉萝卜苗的做法步骤1、萝卜苗洗干净。2、...
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发表于:2024-02-27
“本人虽是江南人士,却很喜欢吃面条,尤其是自制的手擀面,无论是汤面还是拌面,我喜欢酸酸辣辣略带鲜香肉燥味道的口味。今天的做法,是我结合了老北京炸酱面和温州拌面的工艺,将两者的口味融合...