关于肥肉的知识

准备时间:无　　　　烹饪时间:无木碌豆是四季豆的一种，口感爽脆，有股淡淡的香菜味，这道肥肉焖木碌豆色泽碧绿油润，经过长时间的焖制，肥肉的肉质都渗到了木碌豆里，肥...

在我的老家，一般红白喜事都会办九大碗，美味十足，好吃下饭。其中我觉得最经典的就是咸烧白了，软糯咸香，不管是老人还是小孩都可以吃上好几大块，没有了肥肉的油腻，只剩下肉的咸香，就着底下的芽菜...

肥肉怎么做好吃，大家都知道肉类食物是我们生活中不能缺少的食物，肉分肥肉和瘦肉。肥肉的主要成分是脂肪(其中主要是饱和脂肪酸)，与瘦肉同样多的肥肉中，肥肉能够供给人体更高的热量。既然肥...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟干子是生活中很常见的食材，制作方法也多种多样，有炒着吃，也有煮着吃，但是你一定想不到干子和肥肉的搭配是多么的美味，如果...

“很多人把肥肉扔掉，有人觉得不好吃，也有人觉得太油腻，还有人觉得太肥......千万种理由，总之就是不吃“扔掉”。其实，是不会搭配菜来做，才有以上感想。肥肉红烧四季豆，香辣可口，好吃到连菜汁都...

猪肉是猪科动物家猪的肉，猪肉内含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物等各种营养成分，大家应该也都知道，猪油就是从猪的脂肪组织取得的油脂，那么，熬猪油用板油还是肥肉呢？一、熬猪油用板油还是...

梅菜蒸五花肉可以说是一道经典名菜了，就连平常不吃肥肉的吃货们都能深深地被它吸引。虽然只有简简单单的梅菜搭配五花肉，但是也正是这样的搭配打开了五花肉的美食之路。那么小伙伴们知道...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟辣肥肉炒蒜薹，这是一道非常地道的家常菜，做法也是非常简单的，主要是用辣肥肉和蒜薹一起炒制而成，闻起来是非常的香的，吃的...

“一次买猪肥肉煸猪油，觉的肥肉皮好厚的，心里当时就在想，这块大肥肉用烤箱烤吃，应该不错吧。所以，就试烤了这块赦肥肉，将肥肉里的油烧出，香香香，粘粘的。香，糯，不油腻。”食材明细主料猪肥肉（适量...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟榨菜梅干菜肥肉是一道味道非常不错而且制作方法很简单的家常菜。榨菜梅干菜肥肉有荤有素，营养搭配均衡，而且原料的种类...

食材明细主料肥肉（一斤）豆粑（三斤）辅料花生油（少许）盐（五勺）味精（两勺）生抽（五勺）老抽（一勺）清水（一碗）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）肥肉炒豆粑的做法步骤1、肥肉洗净切片2、锅里加入少许花生油，中...

“我这道菜未放葱和辣椒，喜欢这道菜的橱友们，请点击收藏关注！”食材明细主料空心菜（适量）肥肉（适量）辅料蒜蓉（适量）食用油（适量）鸡精（适量）盐（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）空心菜炒肥肉的做...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟肥肉蒸阙菜是一道我最喜欢吃的美食，但是其实制作起来的话还是很简单的，所以我就自己亲自制作了一下，没想到一学就会，所以...

食材明细主料肥肉（适量）苋菜（适量）辅料蒜米（适量）配料盐（适量）油（适量）味精（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肥肉苋菜的做法步骤1、备苋菜，。2、备苋菜择根清洗。3、备肥肉切片，蒜米适量。4、...

在日常生活中，人们经常可以在餐桌上看见肥肉的身影，有些人不喜欢肥肉，而有些人则偏嗜肥肉。那么，肥肉主要含有什么呢？肥肉主要成分是脂肪，可以为人们提供大量能量。肥肉中还含有人体所需的卵...

使用冰糖。制作红烧五花肉上色时，将五花肉切成小块，冷水下锅焯水后，放入熬好的冰糖里翻炒即可。红烧五花肉是常见的美食，制作的主要食材为五花肉，辅料包括酱油、料酒、大葱、生姜、食用盐、...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料五花肉：150鲈鱼：1条辅料盐：适量葱姜蒜：适量黄酒：适量生抽：适量具体步骤1.备好葱姜蒜，怕腥，多放点。2.大蒜圈、蒜蓉塞鱼肚，表面...

说到肉类，我们平时食用的肉的种类非常的多，比如说有羊肉，有牛肉，有猪肉，有鸡肉或鸭肉等。但不是说所有肉类都适合所有的人食用的，比如说减肥的人吃的肉可能跟不减肥的人吃的肉会不一样，那么减...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟春天到了，乡里的花都开了，好漂亮的一朵朵，看着真让人舒服。我和我表姐走在乡间的小路上看着美景聊着家常，手上忙活着摘山...

“老坛酸菜是传统的一种开胃菜，广东客家的酸菜，深坛酸菜，清香美味，是客家妇女的贤惠代表。每年冬天，家家户户都会把芥菜用来做酸菜，第二年新鲜叶菜没上市之前，开老坛酸菜，加点辣椒、肉炒炒就是...

不是。排骨是指牛，羊，猪等动物去皮后剩下的肋骨和脊椎骨，是一种可以烹饪加工的食材。排骨可以炒食也可以炖汤食用。可以把排骨洗干净，准备好玉米、山药、黄豆等一起下锅煮就可以制成玉米排...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟莴笋是我的最爱。莴笋的做法有很多，可以和很多食材一起搭配，做出不一样的美味。前段时间自己炸了一些猪油，就剩了很多的...

是的。买回来的排骨表面带一些肥肉吃起来才更香。购买排骨的时候可以用手摸一下排骨的表面，摸起来感觉肉质比较紧实的话就是新鲜的排骨，默起来比较软的话这样的排骨含水量较多就不要购买...

现在，有许多人都在减肥，他们认为运动减肥太过于辛苦，所以就想在饮食方面下功夫。他们认为，吃肥肉是导致他们肥胖的元凶，所以，他们就让肥肉从此在餐桌上消失了。这种做法合理吗？肥肉真的如此罪...

“由于瘦肉用来做饺子馅了所以只剩肥肉就用来做了这道菜，个人认为还不错”食材明细主料肥肉（500克）杭椒（400克）辅料老抽酱油（适量）郫县豆瓣（适量）姜（适量）蒜苗（4棵）蒜（适量）配料盐（适量）味精（适量）中辣（口...