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发表于:2024-03-01
“本卤水什么都能卤只要你想到都行成本低.口味独特”食材明细主料鸭肉(适量)辅料香叶(50克)八角(50克)桂皮(50克)茴香(50克)豆蔻(50克)草果(50克)当归(50克)花椒(50克)辣椒干(50克)糖(1斤左右)味精(200克)鸡精(1...
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发表于:2018-02-03
卤肉饭是很多投资者们关注的加盟项目,卤肉饭是快餐中的一种,一直以来深受广大消费者的喜爱,不仅味道鲜美,而且价格优惠,营养价值高。那特色卤肉饭加盟连锁店有哪些?小编今天为投资者们介绍几...
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发表于:2018-06-15
许多人问我,为什么我自己做的卤肉会有一种腥味?实际上,是因为你没有好好地去腥,那么对于卤肉去腥,该用什么方法?卤肉要焯水吗?焯水可以去腥味吗?下面让我们看看。一、卤肉要焯水吗是否将卤肉去...
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发表于:2024-01-31
食材明细主料天水浆水(1包500g)面粉(200g)韭菜(200g)辅料辣椒圈(少许)大葱(半根)食盐(适量)酸咸(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)特色浆水拌汤的做法步骤1、准备好所需面粉。2、面粉中加入少量水进行...
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发表于:2024-01-08
“有次小编的土豪同学去台湾旅游,天天在朋友圈上晒那边的美食多么多么的好吃,我翻了一个白眼,莫不是外国的月亮特别圆,外地的米饭特别香?忘本呐!一回来就给了我个一包手信,神神秘秘地说这是世...
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发表于:2019-05-26
众所周知,台湾是小吃的天堂,对于一个吃货来说,来台湾就是来对了,各式各样的小吃会让你吃上一个三天三夜,除了小吃外,有一个美食也是必须要品尝的,那就是台湾的卤肉饭,香浓的卤肉配上米饭,一口米...
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发表于:2018-08-17
北京。卤煮是来自于民间的一种食物,里面的主要食材包括猪肠、猪肺、豆腐片、豆腐等等,豆腐干豆腐片都是经过特别熏制的,味道十分讲究,它是以酱汁和香菜作为辅料的一种特色小吃,卤煮主要的特...
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发表于:2019-04-04
现在,人们在忙于工作的同时,是没时间慢慢吃饭的,但是吧,这就让特色卤菜品牌有了施展身手的地方。特色卤菜类食品对上班族来说就意义非常重要了,可以买一点在上班的时候吃,也可以选择在下班以...
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发表于:2021-07-23
卤菜是比较有名的美食,不仅味道鲜美,而且适合的年龄层也是比较广泛的,近年来卤菜也是一个热门的加盟项目,吸引了许多加盟商前来加盟,但是市面上的卤菜品牌较多,加盟商在加盟的时候要仔细考量...
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发表于:2024-01-13
食材明细主料鸡腿(5个)辅料料酒(适量)冰糖(适量)花椒(8克)八角(8克)生抽(适量)老抽(适量)陈皮(4克)桂皮(4克)甘草(4克)草果(4克)沙姜(4克)姜片(20克)葱段(20克)酱香(口味)卤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)特色卤鸡腿的做法步...
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发表于:2020-03-10
准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟主料黄豆:适量辅料水:适量具体步骤把黄豆洗好,泡一整天。泡好的豆子,磨成浆。放入大锅,最好用柴烧火,因为这样的好吃。豆浆...
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发表于:2018-04-26
海南特色水果有哪些?海南特色水果大全!海南作为中国大陆的热地地区,当然是盛产热地水果了,其中,最出名的就是被人们称为"万果之王"、"水果皇后"有点臭但是很补有点贵的榴莲了。那么,除了榴莲...
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发表于:2018-05-02
台湾。卤肉饭原产于台湾,是台湾声名远播的特色美食。卤肉饭在流传到其他地区时口味和配料发生了或多或少的变化,但总体上还是以鲜甜口为主,因为台湾的酱油和别的地方有所不同,台湾的酱油带...
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发表于:2017-12-30
熟食是一种非常美味重要的食品,特别现在生活节奏快速,很多人没空煮菜,熟食就是选择了。今天小编为大家介绍卤州府卤味,它得到大部分创业者的认可和好评,值得选择。好不过一个好的项目它的加...
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发表于:2019-07-10
卤菜是比较受欢迎的食物,我们现在的人都蛮喜欢吃的,卤菜都拥有新鲜的滋味,使用的都是无污染的原材料制作的,卤菜非常美味,还比较实惠,不少创业者第一个目标就是开一家卤菜店,那么特色卤菜培训...
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发表于:2019-02-13
说到桂林米粉,其实大多数门店的米桂林卤王米粉大差不差,正宗的无非也是从桂林空运而来,但是要说桂林米粉的噱头还都在卤水辅料和锅烧上,只有卤水够美味、辅料够丰富、锅烧够正宗,一碗桂林米...
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发表于:2024-01-09
“告别简单的一刀切几片西瓜,2个苹果,一个橙子的普通水果拼盘吧,这里教大家一款简单,上档次的家宴拼盘!做起来吧!”食材明细主料哈密瓜(半个)蓝莓(一盒)红提(200克)山竹(1个)辅料薄荷叶(少许)甜香(口味)...
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发表于:2019-03-17
卤味其实在目前的餐饮市场上发展的前景是比较好的,这个行业也有非常多的人想要加盟。但是对于品牌都不太了解的投资商来说是存在一定的加盟风险的,这个时候就需要对所有的品牌都有一定的...
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发表于:2023-12-28
“河南有个特色面食,蒸卤面,是个很传统的面食,几乎家家都会做,虽然做法各有千秋,但总是风格一致,都是菜和面条混合蒸出来的。虽然做法不难,但很多人蒸出来面条会结团,或者不够筋道,那么不粘连又...
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发表于:2018-03-03
1、新疆特色水果,我们都知道,新疆地区地理环境很适合种植一些特定的水果,因他昼夜温差大等多个原因,其中出来的哈密瓜、葡萄等水果都非常的甜蜜,非常适合甜食爱好者们的口味。2、广西也有许...
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发表于:2020-04-02
准备时间:5分钟    烹饪时间:16分钟卤水的做法是非常简单的,喜欢吃卤食物的朋友们,可一定要学会了卤水的做法啦,这是做好卤菜的保证和先决条件之一。你们喜...
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发表于:2018-01-05
据说人们把食物作为他们的优先事项。长期以来,餐饮业作为第三产业的主要产业之一,在刺激消费者需求和促进经济增长方面发挥了重要作用,并为扩大内需、创造就业、繁荣市场和提高人民生活质...
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发表于:2020-03-12
准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟主料鸡翅:适量辅料盐:适量具体步骤将卤水料用纱布包好,用水煮一下,再放入清水中浸泡片刻备用;坐锅点火倒油,下姜块、葱段、...
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发表于:2020-03-12
准备时间:12分钟    烹饪时间:23分钟主料狮头鹅:适量辅料盐:适量具体步骤1、将狮头鹅的鹅掌、鹅翼斩去,内脏取出洗净,放进卤水桶里,慢火煮熟。鹅胗、肝、鹅掌...
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发表于:2019-07-14
卤菜是烹饪学上凉菜的俗称,是各地区都比较熟悉的家常菜。卤菜的种类很多,有盐烤、辣味食品等。无论是哪种卤菜都很受消费者欢迎。此外,现在包装先进,越来越多的消费者可以随时随地轻松的吃...