关于豆瓣肉的家常做法的知识

豆瓣肉的做法夏日里的下饭菜——豆瓣肉豆瓣肉怎么做

发表于：2024-02-27

“黄豆酱真是好东西，类似的韩国大酱难怪人家是家家户户都吃，黄豆在发酵以后会有它独特的香味，可以炖菜，蒸菜，炒菜，可以和荤的搭配，也可以和素菜搭配，也是我家常年不缺的酱料，有时候吃面条还会拌...
豆瓣酱蒸肉的做法豆瓣酱蒸肉-----家常菜好下饭豆瓣酱蒸肉怎么做

发表于：2024-02-27

“食材：肥瘦肉1斤左右，豆瓣酱2匙，盐，油，做法：1，肥瘦肉切成长条或大块，根椐人上喜好切，2，锅里放一点点油，把切好的肉放进锅里炒片刻加盐盛出装碗中，3，再把豆瓣酱码放在肉面上，4，上电压锅蒸熟，调至排骨挡...
四川家常豆瓣的做法川菜之魂——四川家常豆瓣的做法四川家常豆瓣怎么做

发表于：2024-02-28

“在四川和重庆，大多数人家都会做豆瓣酱(直接称作"豆瓣儿")，用来烹制家常菜肴。家常豆瓣的原料和郫县豆瓣使用的基本一样，后者主要是工业化批量生产，有专用配方，工艺较复杂，制作要求高一些...
猪肉豆瓣酱怎么做|猪肉豆瓣酱的做法

发表于：2024-02-27

“老公很喜欢吃妈妈做的这道菜，不过我的手艺自然没有妈妈的好。可是，自我感觉也挺好吃的。哈哈哈”食材明细主料猪肉（半斤）辅料大蒜（适量）配料豆瓣酱（适量）油（适量）鸡精（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟...
豆瓣菜的家常菜做法

发表于：2018-10-03

随着夏天的到来，你的胃口是不是越来越不好了呢，是不是看到油腻腻的菜肴就瞬间没有了吃的欲望？其实这是正常现象，大家不用太过于担心，只要在饮食上多注意些，选择些口感清淡的蔬菜就好了。为此...
简单、快手的家常下饭菜豆瓣小炒肉怎么做|豆瓣小炒肉的做法【豆瓣小炒肉】－－－

发表于：2024-02-23

“肥肉，是我们家人一致不太喜欢的，特别是女儿。但是焦香的小炒肉上那一层层相间着的，却没有人挑剔。每次炒一盘都能被吃得干干净净。小炒肉的做法其实很简单，也很快手，主要就是三点：一是选块...
豆瓣鱼的做法家常味一豆瓣鱼豆瓣鱼怎么做

发表于：2024-01-03

“过年难忘妈妈做菜的味道，一道家常豆瓣鱼，吃出家的味道，感觉家的温馨。”食材明细主料鲢鱼（600克）肥肉（100克）辅料葱（适量）泡姜（10克）泡海椒（5克）泡萝卜（30克）醪糟（30克）豆瓣（50克）鸡精（8克）姜（适量）蒜（适量）原...
豆瓣咸肉饭怎么做|豆瓣咸肉饭的做法

发表于：2024-02-05

“最近本地的新鲜蚕豆大量上市了，今天做了豆瓣咸肉饭！”食材明细主料大米（230克）新鲜蚕豆子（200克）咸肉（100克）辅料料酒（1勺）猪油（1勺）鸡精（0.5匙）色拉油（1勺）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豆瓣咸...
豆瓣酱烤肉怎么做|豆瓣酱烤肉的做法

发表于：2024-01-09

“夏天咱们这样子吃肉，吃多了蜜汁烤肉，今天我就换个豆瓣酱烤肉。让烤肉吃起来更为落胃一点。豆瓣酱是比较好的食材，一是味儿齐，二是色儿棒。朋友们喜欢也可以试一下。”食材明细主料五花肉...
肉末豆瓣豆腐怎么做|肉末豆瓣豆腐的做法

发表于：2024-01-07

食材明细主料嫩豆腐（一块）肉末（适量）辅料豆瓣酱（2勺）淀粉（一勺）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉末豆瓣豆腐的做法步骤1、嫩豆腐一大块，放在手掌，横着划几刀，再竖着划几刀，就成四方形小块。准备...
豆瓣青椒炒肉怎么做|豆瓣青椒炒肉的做法

发表于：2024-01-04

“小时候每到快过年杀年猪的时候那天家里亲戚都会来家里吃杀猪饭肖姐[麻麻]做的青椒炒肉是真的好吃,只不过有点区别的是会像干锅一样酒精炉子炖起来炖一会儿之后会有锅巴,超级好吃今年...
豆瓣酱炖肉丁怎么做|豆瓣酱炖肉丁的做法

发表于：2023-12-29

食材明细主料猪肉（适量）葱（适量）姜（适量）辅料豆瓣酱（适量）黄豆酱（适量）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量）老抽（适量）五香粉（适量）开水（适量）白酒（适量）酱香（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）豆瓣酱炖肉丁的做法步骤1...
家常豆瓣酱蒸五花肉的做法如何做简单又美味

发表于：2019-12-17

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:25分钟主料五花肉：800豆瓣酱：适量（每片沾上）辅料小青椒：5-7个荞头或蒜头：适量具体步骤1.五花肉洗净控干水，切薄片2.用筷子夹起每片...
辣豆瓣蒸石斑鱼的做法家常菜肴@@辣豆瓣蒸石斑鱼辣豆瓣蒸石斑鱼怎么做

发表于：2024-02-29

“上一回将石斑鱼做了清蒸，这次但然少不了改一下口味了!问LG要怎么吃，他说要试一试用辣豆瓣酱蒸石斑鱼。呵呵...知道LG馋要吃辣了。就随他要求做吧！虽然知道石斑鱼用来清蒸肉质会比较鲜美...
农家豆瓣鲫鱼怎么做|农家豆瓣鲫鱼的做法

发表于：2024-01-09

“不知道大家有没有这种经历，小时候去农村做客，主人都会杀一只鸡做一锅鸡汤还会去河里。抓几条新鲜的鱼和豆瓣酱煮着吃。这是地道农家菜，有农家的泡菜豇豆。配料也是豆瓣酱酱和酱油。我做...
家常豆瓣鲫鱼怎么做|家常豆瓣鲫鱼的做法

发表于：2024-02-10

食材明细主料鲫鱼（1条）豆瓣酱（2匙）辅料青椒（2个）姜末（适量）蒜末（适量）八角（3个）桂皮（2块）盐（2匙）小葱（适量）香菜（适量）醋（适量）酱油（适量）微辣（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常豆瓣鲫鱼的做法步骤1、鲜活鲫鱼...
郸县豆瓣炒肉怎么做|郸县豆瓣炒肉的做法

发表于：2024-02-26

食材明细主料郸县豆瓣（适量）瘦猪肉（适量）辅料生抽（适量）姜蒜片（适量）鸡精（适量）玉米淀粉（少许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）郸县豆瓣炒肉的做法步骤1、1.瘦肉切片加入适量油+生抽+少许淀粉拌...
豆瓣酱烧腊肉的做法豆瓣酱烧腊肉----下饭菜豆瓣酱烧腊肉怎么做

发表于：2024-02-25

“自熏腊肉、豆瓣酱、食用油、味精，老抽。将自熏腊肉切大块，备一些咸豆瓣酱。锅里放小许油烧热，倒进切好的腊肉。将腊肉炒至出油，调点老抽炒匀，倒进豆瓣酱炒匀。再放适量的清水煮片刻，将豆瓣...
家常肉末胡豆瓣如何做简单又美味

发表于：2019-11-19

准备时间:无　　　　烹饪时间:15分钟主料胡豆瓣：200肉末：100芽菜：20辅料盐：少许花椒：少许具体步骤1.胡豆瓣冲洗干净备用，肉末我是在超市买的（自己剁嫌麻烦）。2.豆瓣开...
家常豆瓣鱼怎么做|家常豆瓣鱼的做法

发表于：2024-02-25

“天热了，不想吃饭，能调动点儿食欲的就是麻辣口味儿了。来个家常的豆瓣鱼吧——鲜活的鲫鱼或草鱼，用川味儿的麻辣调料焖炖，尤其是辣豆瓣酱，炖出来的鱼啊，麻辣鲜香，酱味儿浓郁，很下饭。”食材明...
如意豆瓣鲫鱼的做法家常如意豆瓣鲫鱼如意豆瓣鲫鱼怎么做

发表于：2024-02-26

“喜欢吃鱼，当然是变换着不同的配料，品尝不同滋味···金针菇烧鲫鱼，鱼嫩味鲜，煎炸的金灿灿的鱼，搭配爽滑的金针菇，好吃看得见哦···”食材明细主料鲫鱼（450克）金针菇（120克）辅料大蒜（适量）配料...
肉末豆瓣酱怎么做|肉末豆瓣酱的做法

发表于：2023-12-31

“这道“肉末豆瓣酱”是炸酱面的首选，酱香味浓郁，色泽金黄，因为豆瓣酱的比例不高，所以咸味不是很重，也可以当做蘸酱吃，味道很不错。”食材明细主料猪肉（200克）豆瓣酱（200克）辅料油（20克）葱（适量）姜（适...
豆瓣土豆片的做法家常菜之——豆瓣土豆片豆瓣土豆片怎么做

发表于：2024-01-04

“素菜也有素菜的味道超级下饭，超级简单小伙伴们动手操作起来吧！”食材明细主料土豆（一个）豆瓣酱（适量）胡萝卜（半个）辅料盐（各2克）玉米油（6克）生抽（2克）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆瓣土豆片...
咸菜豆瓣可以做什么家常菜|咸菜豆瓣是什么

发表于：2018-04-12

“咸菜”与“豆瓣”在很多人眼里都是节俭的象征，少少一点就着饭吃，一顿饭简简单单也就吃好了，许多人说“咸菜与豆瓣”是懒人才喜欢的，其实不然，“咸菜豆瓣”也是能做成富有地方色彩的美食的...
豆瓣肉皮的做法怀孕不得不吃营养--豆瓣肉皮豆瓣肉皮怎么做

发表于：2024-02-29

“肉皮中含有大量的胶原蛋白，能减慢机体细胞老化。经常食用肉皮，可使皮肤丰润饱满，富有弹性，平整光滑，防瘪减皱，靓你肌肤，美你毛发。怀孕时由于肚皮被撑大，皮肤变薄变细，腹壁皮肤会出现一些宽窄...