关于鲍汁卤蛋的知识

自制鲍汁卤蛋如何做简单又美味

发表于：2020-09-22

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟鲍汁卤蛋是一道制作过程比较简单而且味道非常棒的菜品。鲍汁卤蛋和一般用卤药卤出来的卤蛋有非常大的区别，味道完全不...
好吃的鲍汁卤蛋如何做简单又美味

发表于：2020-04-17

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟鲍汁卤蛋是一道制作过程比较简单而且味道非常棒的菜品。鲍汁卤蛋和一般用卤药卤出来的卤蛋有非常大的区别，味道完全不...
快手菜鲍汁卤蛋如何做简单又美味

发表于：2020-04-17

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟卤蛋方便又好吃，在路边都能买得到，既可以当早餐也可以在平时饿了买来填腹。不过呢卤蛋最常见的应该是茶叶蛋了吧，茶叶蛋...
腐卤汁蒸蛋怎么做|腐卤汁蒸蛋的做法

发表于：2024-01-31

食材明细主料鸡蛋（一个）白醋（少许）罗勒叶（适量）辅料盐（少许）腐卤汁（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）腐卤汁蒸蛋的做法步骤1、鸡蛋打散，加入1.5倍鸡蛋多少的清水，点入少许白醋，加入少许盐，搅拌...
浇汁鲍怎么做|浇汁鲍的做法

发表于：2024-01-07

“鲍鱼对于没有农牧业的新加坡来说，是年夜饭餐桌上的必备美食，不知从哪一年前，我也是变着法子的做鲍鱼，越做越有经验了，现在把简单又美味的集颜值为一体的方法分享给大家。”食材明细主料鲍...
一锅香卤的做法一锅香卤（卤肉、蛋、鲍鱼）一锅香卤怎么做

发表于：2024-01-07

“后来，用这次的老汤，卤了腱子肉和鸡翅。”食材明细主料猪五花（600～700克）鲍鱼（5个）鸡蛋（7个）辅料葱（5克）姜（5克）生抽（30克）老抽（30克）玫瑰腐乳汤汁（10克）食盐（5克）白糖（5克（冰糖））鸡精（2克）清水（若干）卤肉料（10克）咸...
香汁鲍鱼的做法香汁鲍鱼（素食）香汁鲍鱼怎么做

发表于：2024-01-27

“是时候改变一下“家常小菜”了昨天在网上买的【炸鲍鱼】到货了，就突发奇想弄了个“黑暗料理”，由我个人对芥末的钟爱，我打算在新菜里加入芥和微甜的鸡尾酒末作为调味剂，抱着试试看的态度...
鲍汁杏鲍菇的做法素鲍鱼——鲍汁杏鲍菇花样做鲍汁杏鲍菇怎么做

发表于：2024-02-26

“杏鲍菇又名刺芹侧耳，是近年来开发栽培成功的集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。菇体具有杏仁香味和鲍鱼的质感，肉质肥厚，口感鲜嫩，味道清香，营养丰富，能烹饪出几十道美味佳肴，还...
鲍汁萝卜的做法【四川】鲍汁萝卜鲍汁萝卜怎么做

发表于：2024-01-11

“冬季很适合吃白萝卜，分享一款鲍汁萝卜煲，在家里可以简单的调一个家庭鲍汁，味道非常赞。”食材明细主料白萝卜（2根）辅料植物油（5g）盐（3g）冰糖（3g）生抽（3g）蚝油（3g）高汤（400g）大葱（5g）小葱（5g）老抽（3g）姜（2g）咸...
卤水鲍鱼的做法卤水鲍鱼：冰鲜的更好吃卤水鲍鱼怎么做

发表于：2024-02-23

“这卤水鲍鱼是与堂姐夫闲聊时，学到的菜式。姐夫是我们这相当有名气的摄影家，也是美食家。俺家许多简单好吃的菜就是师承自姐夫。俺家小猪酷爱鲍鱼。关于鲍鱼的做法，我也玩出了无数花样。...
瑞士汁卤蛋怎么做|瑞士汁卤蛋的做法

发表于：2024-02-28

“瑞士汁卤蛋，既可下饭，也可做早餐，十分顶肚。”食材明细主料鸡蛋（6只）辅料生抽（瑞士汁）（150ML）老抽（瑞士汁）（60ML）冰糖（瑞士汁）（4-5块）八角（瑞士汁）（2朵）陈皮（瑞士汁）（3片）玉桂皮（瑞士汁）（2（象2手指））甘草（瑞士汁）（3片）姜...
溏心的卤汁茶叶蛋的做法溏心的卤汁茶叶蛋（冷泡法）溏心的卤汁茶叶蛋怎么做

发表于：2024-02-23

“说起茶叶蛋，总能想到离家前的每个端午节，老妈一定会在前夜煮上一锅香香的茶叶蛋，清晨起来一个香糯的粽子、一颗喷香热乎的卤蛋，特别美好。。。后来离开家上学上班，自己过日子懒得折腾，虽说...
自制鲍汁卤鸡如何做简单又美味

发表于：2020-04-26

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟鲍汁卤鸡，味道偏重，口味独特，做法比较新颖，用鲍汁和鸡肉融合在一起可以去除鸡身上的腥味，而鲍汁还可以提鲜，口味口感都是非...
肉汁卤蛋的做法【常德】肉汁卤蛋肉汁卤蛋怎么做

发表于：2024-01-11

“在湖南常德，新春走亲访友，主人家都会送上一份“筛茶”(蛋茶)。刚开始我以为是茶水，第一年去公婆家，只见公婆煮了一大锅的茶叶蛋，我还很好奇，后来说是春节给客人们享用的。这蛋茶也是五花八...
美味的鲍汁卤鹌如何做简单又美味

发表于：2020-09-15

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟这个是美味的鲍汁卤鹌。鹌鹑蛋味道有点甜，，有补气益血、强筋壮骨、强身健脑、丰肌泽肤等功效。鹌鹑蛋还具有健脑的作用...
鲍汁扣南非鲍鱼怎么做|鲍汁扣南非鲍鱼的做法

发表于：2024-01-13

“涨发关键详细揭秘：干鲍鱼质地坚硬，用于烹制前需事先进行涨发，这项技术是鲍鱼烹制过程中的关键之一。目前干鲍鱼的涨发方法主要有碱发和水发两种，但碱发后鲍鱼所含的碱味不易冲漂干净，鲍鱼...
浇汁美味杏鲍菇|浇汁杏鲍菇

发表于：2024-02-28

“时间：15分钟热量：90大卡分享：两人份”食材明细主料杏鲍菇（200g）荷兰豆（30g）辅料葱（少许）姜（适量）蒜（适量）红辣椒（少许）配料蚝油（少许）糖（5g）盐（适量）生抽（少许）鸡汁（适量）植物油（一茶匙）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗...
鲍汁拌杏鲍菇怎么做|鲍汁拌杏鲍菇的做法

发表于：2024-02-05

“杏鲍菇换了一种切法，端上桌的时候，大家都以为是面条，用寿喜烧、鲍鱼汁调成甜口的酱汁，味道也不错。”食材明细主料杏鲍菇（2个）黄瓜（2个）辅料香油（适量）寿喜烧酱油（适量）鲍鱼汁（适量）糖（适量）鸡精（少许...
卤鸭和卤蛋的做法自制卤水汁——卤鸭&卤蛋卤鸭和卤蛋怎么做

发表于：2024-02-25

“以前都是超市买卤水汁，今天尝试自己调制，也很不错！少了不少添加剂，健康并快乐着吃。用高汤+老卤+香料+老抽调制，蛋选用鸭蛋，比鸡蛋香得多。锅选用沙锅，家里的裂开了，只好用汤煲。初次卤东西...
好吃的鲍汁卤鹌如何做简单又美味

发表于：2020-04-24

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟炎炎夏日，不想吃太油腻的食物。鲍汁卤鹌，味道不错，健康营养，美味可口，是夏日里不可多得的美食。鲍汁卤鹌价廉物美，可口营养...
卤菜鲍汁卤鹌如何做简单又美味

发表于：2020-04-24

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟鲍汁卤鹌是一块荤菜，非常好吃，做法也非常的简单方便快捷，只要有一定的烹饪技巧的人都会做，是大家比较喜欢的一种吃法，营养...
鲍汁海参的做法 “鲍汁”海参鲍汁海参怎么做

发表于：2023-12-29

食材明细主料晓芹海参（适量）辅料葱（适量）姜（适量）调料食盐（适量）油（适量）蚝油（适量）酱油（适量）生抽（适量）香油（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鲍汁海参的做法步骤1、葱姜切好备用，生粉备用，调成生...
鲍汁杏鲍菇怎么做|鲍汁杏鲍菇的做法

发表于：2024-01-04

“鲍鱼汁是一种咸鲜又稍带些甜味的调味料，先将杏鲍菇先干煸一下，煎出来它本身的香味，再加入鲍鱼汁让杏鲍菇吸收其鲜味，这样将杏鲍菇的鲍鱼味道彻底散发出来，味道真的很鲜美。这道菜简单美味...
美味的鲍汁卤鸡如何做简单又美味

发表于：2020-09-15

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟今天在家里面吃了一种卤鸡肉，然后就觉得特别的美味了，感觉吃了一次完全不够吃，所以就跑去问了我妈妈这个卤鸡肉是道什么...
鲍鱼汁卤鸡翅如何做简单又美味

发表于：2019-12-01

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡中翅：8块辅料鲍鱼汁：适量水：适量酱油：适量具体步骤1.鸡中翅洗干净，虑汗水份，在鸡中翅中横切两刀待用。2.准备好鲍鱼...