关于双色水晶皮冻的家常做法的知识

“双色水晶皮冻——是在皮冻中加入了鸡蛋丝和胡萝卜丝。其特点：晶莹透亮色彩丰富。”食材明细主料肉皮（适量）辅料胡萝卜（适量）鸡蛋（适量）配料八角（适量）桂皮（适量）小茴香（适量）花椒（适量）盐（适量）葱段（适...

“从小吃到老的一款经典凉菜，猪皮冻。小时候，每逢过年之前，妈妈总要煮一大锅的猪皮，制作皮冻。等到过年待客的时候，直接一切摆盘就可以了，从小看妈妈制作各种皮冻，有彩色的，有带蔬菜的，好多种，我...

食材明细主料猪皮（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜泥（适量）配料八角（适量）酱油（适量）料酒（适量）五香（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）双色皮冻的做法步骤1、用修眉夹去除猪皮上的毛发。2、将将肉皮上多余的...

食材明细主料宇峰白凉粉（50克）红肉火龙果（1个）椰浆（适量）辅料水（1000ml）配料白砂糖（适量）甜味（口味）技巧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）三色水晶冻的做法步骤1、材料2、火龙果去皮榨汁，滤掉籽，加些白砂糖搅...

“用特殊方法去掉猪毛，经冰冻过的水晶皮冻，口感QQ滴！”食材明细主料猪皮（250克）辅料姜（1片）盐（少许）原味（口味）煮（工艺）一天（耗时）简单（难度）水晶皮冻的做法步骤1、铁锅不放油，烧热锅直至冒烟。关火放入...

“用西米糊做外壳，透亮；里面装上红薯馅儿和紫薯馅儿，从外面就能瞧见馅儿的颜色，味甜有嚼头，入口糯香。”食材明细主料西米（200g）辅料红薯（50g）紫薯（50g）蜂蜜（适量）甜味（口味）技巧（工艺）数小时（耗时）普通（难...

“紫色是由温暖的红色和冷静的蓝色化合而成，是极佳的刺激色。在中国传统里，紫色是尊贵的颜色，梦幻般让人充满遐想。红色代表着吉祥、喜气、热烈、奔放与激情。节日的餐桌上总是少不了红色...

“看起来很舒服的点心，晶莹剔透。”食材明细主料澄粉（350克）糯米粉（150克）紫薯（200克）金瓜（200克）辅料糖（100克）黄油（50克）色拉油（少许）甜味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）水晶双色烧卖的做法步骤1、把...

“科学家们发现，经常食用猪皮或猪蹄有延缓衰老和抗癌的作用。因为猪皮中含有大量的胶原蛋白，能减慢机体细胞老化。经常食用肉皮，可使皮肤丰润饱满，富有弹性，平整光滑，防瘪减皱，靓你肌肤，美你毛...

“北方人最喜欢吃的一刀凉菜，有不同的做法和样式猪皮冻由来将除了毛的猪皮，放入适当的调料，进行长时间的熬制，使熬制的汤里含有一定的皮胶含量，然后再冷却，冷却后猪皮和汤就会凝固在一起，沾上...

“清爽晶莹剔透，果冻一般的口感，胶原蛋白丰富的养颜美食。”食材明细主料猪皮（1g）黄瓜（1块）辅料盐（0.5g）醋（2匙）生抽（1匙）辣椒油（0.5匙）芝麻（1匙）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）猪皮水晶冻的做法步...

食材明细主料紫薯（适量）南瓜（适量）西米（适量）辅料白糖（适量）糯米粉（适量）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）双色水晶丸子的做法步骤1、南瓜蒸熟加适量白糖压成泥。2、紫薯蒸熟加适量白糖压成泥。...

食材明细主料猪皮（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）桂皮（适量）八角（适量）葱（适量）料酒（适量）姜（适量）原味（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）双色皮冻的做法步骤1、猪皮去掉皮毛，洗净2、入沸水中焯水2分钟，焯水时...

“晶莹剔透，Q弹爽口，满满的胶原蛋白！”食材明细主料猪皮（500g）辅料葱（适量）姜（6片）小苏打（适量）八角（2个）香叶（2片）蒜（3瓣）调料料酒（2勺）白酒（适量）白醋（适量）盐（适量）蚝油（1勺）生抽（1勺）香醋（1勺）芝麻油（1勺）辣椒油（1勺）...

“大家好！我是肉肉厨~今天教大家一道美容菜--水晶猪皮冻。猪皮中含有大量的胶原蛋白，能减慢机体细胞老化。经常食用猪皮或猪蹄有延缓衰老和抗癌的作用。希望大家喜欢！！”食材明细主料猪皮（3...

“肉皮冻是一道对减皱美容有特效的美食，因为猪皮中含有大量的胶原蛋白，能减慢机体细胞老化，经常食用可使皮肤丰润饱满，富有弹性，平整光滑，防瘪减皱。这道菜外观清澈剔透，口感滑嫩爽口，很能征服...

“东北农村过年最热闹，过了小年就开始准备年货，杀鸡、杀猪、蒸豆包，家家户户比着看谁家的年货最多，看谁家的媳妇最能干。此时猪皮最多，猪皮冻自然少不了，家庭主妇们都会做，传承了几代人。廉价...

“猪皮中含有大量的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶，明胶具有网状空间结构，它能结合许多水，增强细胞生理代谢，有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，使细胞得到滋润，保持湿润...

“很多人吃肉时不要吃皮的，其实肉皮的营养价值很高，尤其对女性来说，更是美容佳品。肉皮所含的蛋白质是猪肉的2.5倍，而且大部分是大分子胶原蛋白，含量几乎可与熊掌相媲美呢。众所周知，胶原蛋...

食材明细主料高汤（l碗）熟肉皮（3片）调料葱姜蒜（适量）醋（适量）原味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）双色皮冻的做法步骤1、高汤放入破壁机里。2、熟肉皮放入破壁机里开浓缩果汁健。3、15分钟打成肉...

“肉皮冻也是我家过年餐桌上必不可少的一道菜，它是一种蛋白质含量很高的肉制品原料，以猪皮为原料加工成的，不但韧性好，色、香、味、口感俱佳，而且对人的皮肤、筋腱、骨骼、毛发都有重要的生...

食材明细主料猪皮（260克）食用碱（1勺）辅料料酒（1勺）姜片（6片）葱段（适量）食盐（半勺）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）高级（难度）水晶皮冻的做法步骤1、猪皮冷水下锅烧开。2、用刀剔除猪皮上的油脂，并用镊子、刀...

“肉皮冻富含丰富的胶原蛋白，是女士美容的佳品，又是最便宜的，变个花样吃更有食欲，这次弄了双色的，等成品出来很像是玛瑙一样，晶莹剔透，怎么看怎么都是像呢，所有就叫【玛瑙双色肉皮冻】。我呢很...

“美容佳品，猪皮中含有大量的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶，明胶具有网状空间结构，它能结合许多水，增强细胞生理代谢，有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，使细胞得到滋润...

“猪肉皮富含胶原蛋白和弹性蛋白，能使细胞变得丰满，减少皱纹、增强皮肤弹性。在日常生活中，不少人买回带皮的猪肉时，总习惯把皮切掉弃之。殊不知您扔掉的是很好的营养保健品。近年来，科学家...