关于高升的知识

食材明细主料小黄鱼（3条）辅料姜片（3片）蒜米（1个）小米辣（2个）葱花（5g）料酒（1勺）米醋（2勺）白糖（3勺）酱油（4勺）温水（5勺）其他（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）高升黄鱼的做法步骤1、备好图中材料2、调制高升酱（1勺...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡中翅：7个蒜：1瓣小葱：1根姜片：适量辅料料酒：1汤匙水：5汤匙以上鲜味酱油（或生抽）：4汤匙米醋：2汤匙白糖：3汤匙具体步骤1.将鸡翅清...

“新年将至，这款高升排骨在宴客菜中的上镜率当然是领先的，不仅因为它的味道香，还因为它节节高升的蕴义吉祥。记得好多年前在搜狐母婴区的时候，母婴区的小编是典型的南方人，就排骨的吃法她很...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料排骨：适量料酒：适量醋：适量白糖：适量生抽：适量辅料水：适量具体步骤1.小排一斤剁成小块,洗净沥干水分.2.热锅温油,入排骨煸...

“餐桌上的一道美食，健康少油盐。”食材明细主料玉米（半根）胡萝卜（半根）豌豆（80克）瘦肉（30克）黄瓜（半根）辅料大蒜（2瓣）调料味达美臻品生抽（半勺）味达美臻品蚝油（1小勺）盐（小半勺）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时...

食材明细主料鸡翅中（8个）辅料料酒（1茶匙）白糖（2大茶匙）香醋（3茶匙）生抽（4茶匙）水（小半碗）香葱（2棵）姜（3片）咸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）高升鸡翅的做法步骤1、主要食材：鸡翅中、料酒、香醋、白糖、...

“新年的第一道菜，高升排骨。祝美食天下所有的朋友及美食天下所有的工作人员：新春快乐！步步高升！蛇年吉祥！事事如意！开心快乐每一天！”食材明细主料排骨（800克）辅料精盐（适量）老抽（适量）生抽（适量）香...

“高升排骨，由逐渐变化的调料而命名，有步步高升的含义。排骨皆为小节,寓意“节节高升”，用碧绿的菜薹垫底，摆盘一层一层垒起来，象征步步等高，寓意来年更上一层楼，步步高升。传统的是绛红色，主...

食材明细主料排骨（1斤左右）辅料香葱（少许）蒜（2瓣）姜（3片）配料料酒（1勺）香醋（2勺）白糖（3勺）生抽（4勺）清水（5勺）酱香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）高升排骨的做法步骤1、准备好材料。2、切好葱，姜，蒜。3、干...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料肋排：500生菜：一颗生姜：适量蒜头：适量辅料黄酒：1大勺（15ml）米醋：2大勺（30ml）白砂糖：45生抽：4大勺（60ML）清水：5大勺（75ML）具体步骤1.肋...

“一道普通的菜肴，因为有了不平凡的寓意，所以立刻变得更具档次。这道菜肴，是因为调料的比例是1：2：3：4：5，有着步步递增的意思，所以含有步步高升的寓意。原配方本来是1勺酒、2勺米醋、3勺糖、4勺...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料排骨：800辅料油：适量醋：适量酱油：适量料酒：适量白砂糖：适量具体步骤1.排骨切成小段，浸泡并洗去血水。2.将排骨放入锅中...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料肋排：300辅料老抽：适量醋：适量料酒：适量绵白糖：适量油：适量具体步骤1.准备的材料。2.排骨放入开水锅中焯出血水后捞出...

“这道菜有一个很好的寓意～芝麻开花节节高，做法简单，成品卖相不错，特别适合逢年过节宴请亲朋好友，这样一道造型别致的菜品一定会受到大家喜欢的”食材明细主料鲜虾（10只）辅料鸡蛋（2个）培根（数片）...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料肋排：500g辅料白酒：1大勺陈醋：2大勺冰糖：3大勺生抽老抽混合：4大勺水：5大勺盐：适量熟芝麻：适量香葱：适量姜：1块八角：适量色拉油：少...

“虾仁的鲜黄瓜的香玉米的甜怎能不好吃呢”食材明细主料基围虾（100g）黄瓜（1根）甜玉米（20g）甜豆（50g）红萝卜（20克）辅料植物油（5克）盐（2g）生抽（1勺）料酒（1勺）咸甜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）虾仁玉米粒的...

“高升排骨因调理的逐渐递增而得名，过年吃这道菜，预示着步步高升，讨个好彩头。”食材明细主料白糖（3勺）水（5勺）酱油（2勺）米醋（4勺）猪精排（500块）料酒（1勺）辅料大料（适量）大葱（适量）生姜（适量）熟芝麻（适量）花椒...

“芝麻开花节节高，芝麻大虾都有节节高升的意思，祝愿大家在2011年里学业、事业、家庭都能更上一层楼！此菜味道鲜美，营养价值高，制作也简单，外形美观，是节日餐桌一道亮丽的风景~~”食材明细主料...

准备时间:6分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料排骨：1斤辅料油：1汤勺酱油：2汤勺糖：3汤勺醋：4汤勺料酒：5汤勺还可以加：水具体步骤1.排骨洗净。沥干。2.加入一份油过程是...

食材明细主料中翅（330克）辅料姜片（适量）调料料酒（1勺）白糖（2勺）香醋（3勺）酱油（4勺）清水（5勺）酸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）高升中翅的做法步骤1、食材：中翅（已清洗）、姜片。2、在碗中加入1勺料酒。3...

“步步高升：高升排骨”食材明细主料猪小排（500克）醋（2汤匙）生抽（4汤匙）辅料料酒（1汤匙）白糖（3汤匙）油（适量）咸甜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）高升排骨的做法步骤1、猪小排剁成小块，洗净沥干水分。2...

“高升排骨是一道寓意吉祥的菜，很适合在新年的时候拿吃来招待佳宾哦。高升排骨的做法很简单，主要是其调料比较有意思，是1：2：3：4：5，步步递增的比例。寓意着步步高升。””食材明细主料排骨（500克...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料排骨：500辅料八角：适量姜：适量料酒：1勺糖：2勺酱油：4勺清水：5勺油：适量盐：适量葱：适量醋：3勺具体步骤1.1准备好排骨。2.将排...

“所谓的高升排骨，也就是糖醋排骨，因其配料的比例而得名高升。料酒，酱油，糖，醋，清水比例为1:2:3:4:5.,酸中带甜，好吃不腻，是配米饭的好菜”食材明细主料排骨（500克）辅料蒜（少许）姜（少许）配料料酒（少许...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料排骨：500辅料大蒜：适量料酒：1勺醋：2勺盐：适量酱油：4勺芝麻：适量姜：适量八角：适量白糖：3勺清水：5勺具体步骤1.锅子烧开水，将小...