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发表于:2023-12-29
食材明细主料日本豆腐(2份)青椒(适量)虾仁(5~6只)杏鲍菇(1小段)辅料面粉(少许)调料鲍汁蚝油(2勺)芝麻香油(1勺)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾仁脆弹豆腐嫩的做法步骤1、主要食材如图所示示意,日...
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发表于:2024-02-01
食材明细主料土豆(适量)对虾(适量)鸡蛋(适量)面粉(适量)辅料料酒(适量)盐(适量)沙拉酱(适量)生粉(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)弹簧脆虾的做法步骤1、对虾剥壳挑去虾肠留头留尾洗净,放料酒,少...
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发表于:2024-02-05
食材明细主料A部分:全蛋(40个)白糖(2000克)蛋糕油(20克)塔塔粉(30克)盐(20克)辅料B部分低筋粉(1500克)泡打粉(17克)吉士粉(50克)牛奶香粉(20克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)神级(难度)正宗脆皮蛋糕的做法步骤...
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发表于:2024-01-09
食材明细主料香虾(80克)嫩豆腐(350克)芹菜(一棵)米椒(二个)辅料盐(适量)食用油(适量)生抽(适量)味精(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)虾香嫩豆腐的做法步骤1、备食材2、豆腐切块3、先煎豆腐4、...
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发表于:2024-01-02
“这款康宁晶彩透明锅来到我家后,爱不释手啊!食材看得见,营养又健康,烹煮的过程不会遭遇溢锅的困境,便于清洗,不留残味。今再来一款:虾仁青豆嫩豆腐汤,低油低脂,鲜美无比!”食材明细主料虾仁(适量...
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发表于:2024-01-03
“麻婆豆腐是四川成都久负盛名的传统名菜。据传晚清时期成都万福桥边,有位脸上有稀疏麻点的妇女,其夫姓陈,夫妻俩开了一间豆腐店,妇女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹制的豆腐味道特别鲜美,广受...
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发表于:2018-03-27
夏季到了,又到了吃小龙虾的季节。一到夜宵的时间,外面的大排档就会有各种小龙虾的香味飘出来。弄的小编都饿了。但是外面的小龙虾真的健康吗?今天小编就教大家在家中就可以制作最正宗的麻...
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发表于:2018-08-24
我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别...
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发表于:2024-02-05
“玉子豆腐蒸虾仁,这是一款非常好吃而且简单易学的蒸菜。宝宝饭菜我多数以蒸炖为主口味比较清淡,宝宝多吃蒸菜对身体好,喜欢的妈妈们一定要学起来,挑食的宝宝也会爱上吃饭的。”食材明细主...
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发表于:2024-01-31
“虾仁百吃不厌,我家竹子尤其喜欢,粘液菜少不了它哦,其实炒出脆嫩的虾仁很简单,只要跟着我走,就可以哦。”食材明细主料虾仁(1袋)青辣椒(1个)辅料葱(适量)姜(适量)蛋清(1个)淀粉(5克)盐(适量)花生油(适量)咸...
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发表于:2023-12-31
食材明细主料豆腐(适量)虾仁(适量)辅料蒜米(适量)姜片(适量)酱油(适量)料酒(适量)蚝油(适量)油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆腐虾仁的做法步骤1、豆腐。2、热油。3、下豆腐。4、小火...
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发表于:2024-01-09
食材明细主料猪肉(200g)嫩豆腐(300g)菱角(60g)辅料盐(1勺)生粉(2勺)甜香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆腐丸的做法步骤1、材料准备2、豆腐用勺子捣碎,菱角切碎用搅拌机打细(因为是宝宝吃细腻些容...
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发表于:2018-04-21
随着生活质量的提高,人们慢慢的走出了自己小小的圈子,开始尝试各种旅行,在小编看来,旅行的意义在于,走遍世间每个角落,吃遍人间各地美食,小编就带大家来了解一下各地哪的小龙虾最正宗,大家去旅...
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发表于:2024-01-11
“虾仁豆腐是一道色香味俱全的汉族名菜,属于浙菜系。色泽鲜艳,口味鲜香,促进食欲。今天豆腐用模具压了个爱心,看上去更加有趣诱人。”食材明细主料豆腐(520g)虾仁(80g)辅料青豆(40g)胡萝卜(30g)姜...
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发表于:2024-01-04
“这是一道步骤简单却味道鲜美的蒸菜它外观漂亮诱人,口感丰富爽滑软嫩的玉子豆腐、鲜美弹牙的虾仁、色亮清甜的豌豆多层次的食材撞击让食者的味蕾得到十分的满足而且做法简单快捷,非常适...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料祖名豆腐皮(适量)香菜(适量)卤水豆腐(适量)花生粉(适量)沙拉酱(适量)肉松色拉油(适量)鸡蛋液(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)外脆内嫩豆腐卷的做法步骤1、准备材料。2、将香菜切...
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发表于:2024-01-05
“熊掌豆腐,如熊掌一般巨大,饱浸浓郁汤汁,吸收汤汁中最精华的味道,香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢炖中酥软香浓,潜藏在金黄外衣下的白嫩豆腐在烹饪过程中,愈加柔嫩。经过热油煎炒辅以生姜、...
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发表于:2024-01-09
“滑嫩Q弹的鸡蛋豆腐,居然自己就能做?只要有鸡蛋和豆浆就好!营养又健康。其实跟我们平常吃的豆腐不一样,它没有用到通常用的凝固剂,不过做出来的成品非常的嫩滑,口感很不错的哦!传统的豆腐肯...
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发表于:2023-12-26
“没想到虾仁豆腐还能做的这么惊艳!Q弹的虾仁搭配外酥里嫩的豆腐,浇上香浓的秘制酱汁!色香味俱全,诱人美味,却让人无从下手!”食材明细主料老豆腐(1块)大虾(10只)西兰花(半个)辅料面粉(1勺)调料东古...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料嫩豆腐(1块)大虾(适量)西蓝花(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)耗油(适量)香油(适量)胡椒粉(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)虾仁烧嫩豆腐的做法步骤1、大虾去头,剥出虾仁冲洗干...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料豆腐(1盒)虾仁(100克)辅料油(适量)盐(适量)黄酒(适量)淀粉(适量)蒜蓉辣椒酱(适量)味精(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)虾仁烧豆腐的做法步骤1、所有食材。2、虾仁洗净沥干水份,放入...
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发表于:2024-01-09
“鲜虾嫩豆腐这道菜特别适合有咀嚼能力的宝宝们,豆腐嫩滑,融合了鲜虾的味道,虾油更是有营养虾的营养:含有丰富的蛋白质,同时富含锌、碘和硒,而且硒对致癌的铅、铊有抗拒作用,并可以提高人体免...
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发表于:2024-02-27
“客家人的首选待客主菜”食材明细主料卤水豆腐(适量)肉(适量(可选猪肉、鱼肉等))辅料香菇(适量)蒜根(适量)配料盐(适量)葱花(适量)辣椒酱(适量)料酒(适量)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)高级(难度)正宗客家酿豆...
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发表于:2024-01-04
“周末休息,昨天上海中雨,利用剩下的食材做了一份简单操作,口感细腻,不用一滴油的家常菜,供大家参考。记录2018.12.22晚餐”食材明细主料嫩豆腐(半块)虾仁(几个)豌豆(几个)胡萝卜(几片)辅料盐(少许)玉...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料嫩豆腐(适量)虾仁(适量)鸡蛋(二个)辅料盐(适量)油(适量)葱花(适量)五香粉(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)嫩豆腐虾仁蒸蛋的做法步骤1、碗中打入二个鸡蛋。2、嫩豆腐切小块。3、...