关于红菜汤的做法的知识

“一般说的红菜汤来源于乌克兰，俄语叫Борщ。是一种以红菜为主要材料，保留红菜基本色彩和口感的汤。Борщ抑或英文Borsch其实在东欧有各种不同的做法和菜式。一般认为红菜汤是起源...

“一般说的红菜汤来源于乌克兰，也叫罗宋汤。老公在国外的时候经常吃，说非常好吃，总是说带我去正中的俄式餐厅吃一次。可是一直没有机会，这次我在家自己做了，儿子感觉不错，吃了2大碗。儿子说...

“一锅香气扑鼻、酸香爽口的酸菜红豆汤，豆子软而香，酸菜酸而脆，汤味酸辣可口，食之令人胃口大开，几碗红豆汤泡饭下肚，吃的全身冒汗。”食材明细主料红豆（适量）辅料味极鲜酱油（适量）干辣椒（适量）酸腌...

“无言”食材明细主料菜花（适量）番茄（适量）木耳（适量）辅料木耳（适量）大蒜（适量）香菜（适量）配料盐（适量）味精（适量）香油（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）菜花红玉汤的做法步骤1、菜花掰碎洗净备用2...

“这是一道很清爽的汤，汤汁清甜，红薯粉糯，白菜鲜嫩。红薯是很好的低脂肪、低热能食品，同时又能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺...

“俄式菜肴在中国名气最大的就是红菜汤了。老上海称旧俄国为罗宋国，这红菜汤也就被冠上了罗宋汤的名号。上海的罗宋汤我还没吃过，俄式的红菜汤却是吃过很多了，在俄罗斯等国，这道汤菜是非常...

食材明细主料猪红（适量）韭菜（适量）辅料姜（适量）盐（适量）酱油（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜猪红汤的做法步骤1、猪红切小四方。2、韭菜切段。3、热锅下油，放姜和韭菜稍微炒一下。4、...

“这道菜源自西餐，地道的做法是用黄油、圆葱，但我觉得太油腻了，就改成中式的，酸甜可口开胃下饭。”食材明细主料西红柿（1个）甘蓝（1个）土豆（1个）辅料葱花（适量）姜片（适量）盐（适量）酸甜（口味）煮（工艺）半小时（...

“红背菜又叫一点红、紫背叶，是野生品种，常作野菜食用，以嫩梢嫩叶为主，可炒食、作汤或作火锅料，质地爽脆。有清热解毒，散瘀消肿，凉血的功效。”食材明细主料红背菜（100g）鸡蛋（2个）辅料枸杞（10g）调料...

食材明细主料西红柿（适量）紫菜（适量）鸡蛋（适量）香菜（适量）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）酸咸（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西红柿紫菜汤的做法步骤1、原料图西红柿切片紫菜用水泡，鸡蛋打散还有香菜...

食材明细主料红苋菜（适量）鸡蛋（两只）小虾米（适量）花生（适量）生姜（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）食用油（适量）芝麻油（适量）黑胡椒（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红苋菜汤的做法步骤1、取苋...

食材明细主料小白菜（250g）辅料西红柿（半个）猪油（一勺）食盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西红柿白菜汤的做法步骤1、小白菜洗净，用手掰断/段（不要用刀切）。2、西红柿洗净切块。3、半锅水...

“冬天来了，烧烤，火锅，大鱼大肉，心火燥热吧，这道红薯芥菜汤，给你润润吧，喝了很舒服哦。他说这就是妈妈的味道，嘿嘿”食材明细主料白心红薯（1个）黄心红薯（1个）辅料芥菜（一大颗）配料盐（少许）清淡（口味）煮（工...

“南宁的空气，最近都不达标，晚上骑行都是在吸尘。血可以去尘，最近发现西大有一家卖生态黑猪，味道超好的，猪红除了盐，什么都不添加，超好的事物。”食材明细主料猪红（适量）韭菜（适量）辅料姜（适量）盐油...

“现在是吃红苋菜的季节，每天市场好多卖红苋菜的人。小时候，最喜欢用这个菜汤泡饭了，红通通的好看，感觉吃的更有味。”食材明细主料红苋菜（1斤）皮蛋（1个）大蒜（3瓣）调料食用油（适量）盐（1小勺）原味（口味...

“西红柿裙带菜汤具有健胃消食，保护皮肤，延缓衰老，保护心血管的作用。中老年人每天食用裙带菜10克左右，可以有效防止高血压、预防动脉硬化及脑中风、降低胆固醇作用、补充钙元素吸收等。保...

“快捷微辣。”食材明细主料面条（100g）辅料菜叶（50g）调料辣椒油（1勺）盐（适量）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）红汤蔬菜面的做法步骤1、面条放入开水中烧开。2、加入清水再次烧开。3、放入已...

“红菜汤是俄罗斯最大众化的汤，可以说每个俄罗斯人提起红菜汤那都是浓浓的一股家人和回忆的味道，每家的做法也都不同。而且红菜汤也不一定是牛肉汤，猪肉汤，素的，或者纯红菜头熬的汤都是红菜...

“紫菜是在海中互生藻类的统称。红藻纲，红毛菜科。藻体呈膜状，称为叶状体。紫色或褐绿色。形状随种类而异。紫菜属海产红藻。叶状体由包埋于薄层胶质中的一层细胞组成，深褐、红色或紫色。...

食材明细主料红菜苔（适量）辅料鸡汤（适量）油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡汤红菜苔的做法步骤1、红菜苔洗净分段备用。2、鸡汤备好。3、开水放入红菜苔。4、加入适量油。5...

食材明细主料芹菜（200克）红枣（10个）番茄（1个）辅料清汤（适量）盐（适量）味精（适量）香菜段（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红枣芹菜汤的做法步骤1、原料。2、红枣洗净去核；芹菜去根、老叶，洗净切段...

“买鸡送的一盒鸡红(鸡血)，那就用来煮汤吧！”食材明细主料鸡血(鸡红)（1盒）大白菜（150g）辅料姜片（少许）香菜（少许）调料黑胡椒粉（少许）盐（半匙）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白菜鸡红汤的做法步骤1...

“老娘自己种的菜，老爹天天早晚浇水，菜特别鲜嫩，只需简单烹调就👌吃的就是原味。”食材明细主料红苋菜（适量）辅料鸡汤（适量）调料蒜头（2颗）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡汤红苋菜的做法步...

“儿时的味道，因为喜欢喝汤，做的比餐厅里的汤多”食材明细主料牛肉（100克）土豆（1个）胡萝卜（1支）洋葱（1/2个）西红柿（1个）包菜（2块）辅料番茄酱（3勺）盐（3匙）葱姜蒜（1勺）酸咸（口味）煲（工艺）一小时（耗时）普通（难度）俄式...

食材明细主料红苋菜（适量）瘦肉（适量）皮蛋（一个）辅料蒜片（少许）调料油（少许）盐（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）上汤红苋菜的做法步骤1、准备好食材:如图。2、瘦肉切片，皮蛋切丁，蒜切片。3、热...