关于猪筋焖花胶的知识

食材明细主料猪筋（各1斤）花胶（适量）辅料猪脚罐头（1罐）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）荷兰豆（适量）红椒（适量）调料盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）老抽（适量）白糖（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）香油（适量）酱香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗...

食材明细主料清远鸡（半只）花胶（适量）香菇（适量）辅料姜（适量）红葱头（适量）姜丝（少许）调料油（适量）蚝油（少许）腌料:（适量）酱油（少许）胡椒粉（少许）木糖醇（少许）盐（少许）生粉水（少许）花生油（少许）米酒（少许）咸鲜（口味）焖（工艺）...

“此汤养颜，补充骨胶原，脂肪含量少，上完夜班好好慰劳自己，女人不补容易老！花胶不一定越大就说越好，功效一样，只是口感有差别而已。”食材明细主料小黄花胶（1把）新鲜牛蹄筋（适量）瘦肉（适量）辅料生姜...

“大家好，我是肉肉厨！今天给大家带来一道：花生焖猪蹄！首先介绍食材：猪蹄（前蹄）1个，生花生100克，姜1块，葱2根，冰糖10克，料酒10克，生抽15克，盐10克，老抽10克。”食材明细主料猪蹄（1个）生花生（100克）姜（1块）葱（2...

食材明细主料猪蹄（适量）花生（适量）辅料姜（少许）调料料酒（少许）酱油（适量）片糖（少许）咸香（口味）烧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）花生焖猪蹄的做法步骤1、准备:新鲜的猪蹄，买的时候叫老板帮忙斩件。2、加料酒，...

“禾花鱼是一种鲤鱼品种，它的鱼苗在稻田中养殖，因采食落水的禾花后长大，鱼肉具有禾花香味而得名禾花鱼。这种鱼刺少肉多，肉质特别细嫩，不像其他鱼类，它基本没有鱼腥气，焖煮煎蒸都好吃。以前没...

食材明细主料花胶（25/克）猪脚（一根100克）鸡脚（六根200克）辅料芸豆（适量）香菇片（适量）枸杞（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）花胶煲鸡脚猪脚的做法步骤1、花胶泡发，先煮一锅开水，水开下入花胶，关...

““花生焖猪手”是南方人的叫法，南方人分猪手、猪脚，北方人称“花生焖猪蹄”把猪手猪脚统称猪蹄。花生炖猪手非常的滋补，适合所有群体食用，特别是孕妇，孕妇食用花生炖猪手后有利于宝宝的发...

食材明细主料鳕鱼胶（适量）鸡腿（适量）辅料芹菜（适量）姜片（适量）红葱头（适量）调料盐（适量）蚝油（适量）生抽（适量）原味（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）花胶焖鸡的做法步骤1、鳕鱼胶提前泡发好备用（可参考鱼胶...

“冬天来了，空气十分干燥，感觉脸紧绷绷的，这个时候，大家不妨炖点富含胶含蛋白的汤，让女人在秋冬也可以皮肤水水的。”食材明细主料花胶（3个）猪骨（2斤）辅料香菇（十朵）玉米（一个）枸杞（适量）配料姜片（3片）...

“猪脚筋可说是猪脚中的精华，像牛蹄筋一样，弹牙有嚼头，做卤味或煲汤后非常好味，而且含丰富胶质，有益气补虚、强筋健骨的功效。老人家也常说，一条猪只有两条脚筋，分量不多，对膝盖关节最是滋补。...

食材明细主料五花肉（500g）面筋（200g）辅料老抽（2汤匙）生姜（5片）红糖（1汤匙）盐（少许）植物油（1勺）米酒（1勺）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）五花肉焖面筋的做法步骤1、五花肉先过水绰一下，捞出备用2、面...

食材明细主料花胶（200g）鸡（半只）猪展肉（200g）党参（3条）北芪（6块）枸杞（8个）红枣（3个）辅料农夫山泉水（450ml）盐（5g）甜味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）花胶猪展炖鸡的做法步骤1、鸡切块2、切粒3、花胶，党参，北...

食材明细主料猪心（半个）花胶（15g）辅料生姜（适量）盐（适量）红枣（适量）桂圆（适量）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）花胶猪心汤的做法步骤1、花胶泡发好猪心切片2、加入到炖锅中倒入清水3、放入锅中隔...

“早上起来的时候不知道为什么超想吃猪脚的！”食材明细主料猪脚（500g）辅料花生（200g）配料盐（适量）老抽（1小碗）糖（适量）桂皮（一小段）八角（2个）蒜头（4瓣）姜（一小块）水（适量）五香（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）...

“这个夏天适合清淡滋润的花胶猪肚汤，养胃清润。花胶就是鱼胶，即鱼肚是从鱼腹中取出鱼鳔，切开晒干后而成。含有丰富的蛋白质和磷脂分子，对身体很有好处，有美容，滋阴，养胃等功效。煲汤买普通的...

食材明细主料花胶（适量）淮山（适量）猪骨（适量）陈皮（适量）红枣（适量）姜（适量）咸甜（口味）烧（工艺）数小时（耗时）未知（难度）花胶淮山猪骨汤的做法步骤1、花胶浸泡超过12小时然后切成块。2、猪骨飞水后用清水冲清...

食材明细主料鸡（半只）冬菇（适量）花胶（适量）干鲍鱼（适量）辅料油（适量）姜片（适量）蒜头（适量）葱段（适量）调料盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）柱侯酱（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）花胶冬菇焖鸡的做...

“广东人喜欢煲汤，并且按时令煲汤，于适应多变的潮湿的广东气候，改善自身系统免疫力眉豆花生汤特别适合冬春湿冷季节饮用：除湿困祛脚气眉豆、花生性平，和胃润肺中医认为有健脾祛湿、补中益气...

“花生，猪蹄，健康，美味，回味无穷”食材明细主料猪蹄（1000G）辅料花生（适量）配料盐（适量）冰糖（适量）八角（适量）香叶（适量）小茴香（适量）干辣椒（适量）豆豉（适量）鸡精（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）老抽（适量）生抽（适量）蚝油（...

食材明细主料猪蹄（约750克）面筋（适量）辅料姜片（少许）红葱头（少许）干辣椒（少许）八角（少许）香叶（少许）草果（少许）甘草（少许）山楂片（少许）调料油（少许）酱油（适量）咸香（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）面筋焖猪蹄的做...

“猪蹄又叫猪脚、猪手。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，近年在对老年人衰老原因的研究中发现，人体中胶原蛋白质缺乏，是人衰老的一个重要因素。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮...

“简单易学，好吃美味。求赞，求关注，求收藏。”食材明细主料猪蹄（2个）辅料花生（100g）生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）鸡精（适量）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）葱（适量）姜（适量）冰糖（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）...

食材明细主料海参（5条）花胶（100g）冬菇（8个）辅料姜片（2片）葱段（少许）西兰花（50g）调料上汤（适量）料酒（适量）蚝油（适量）鱼露（适量）淀粉（适量）香油（适量）清淡（口味）炖（工艺）半小时（耗时）高级（难度）海参焖花胶的做法步骤1、...

“这菜没什么技术可言，菜的味道主要是在配料和调料上，猪脚筋本身没什么特别的味道，主要是靠吸收汤汁的味道。本菜中鸡汁也可以换成鲍汁等！”食材明细主料水发猪脚筋（适量）水发香菇（适量）瘦肉（适...