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  • 鸡公煲酱料烧鸡块怎么做|鸡公煲酱料烧鸡块的做法
    发表于:2023-12-29
    食材明细主料子鸡(一只)鸡公煲酱料(一勺)冰糖(几颗)辅料米椒(几个)姜(适量)啤酒(半罐)料酒(适量)葱(适量)调料油(适量)盐(适量)酱香(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)鸡公煲酱料烧鸡块的做法步骤1、准备好鸡,清...
  • 香辣鸡公煲怎么做|香辣鸡公煲的做法
    发表于:2024-01-09
    “鸡肉切块研制时间越长越入味,最少20分钟,可加入自己爱吃的青菜,我比较喜欢豆芽”食材明细主料三黄鸡(一只)芹菜(适量)香菇(适量)洋葱(适量)黄豆芽(适量)青椒(适量)辅料豆豉(适量)郫县豆瓣酱(适量)八角(适...
  • 鸡公煲和烧鸡公有什么区别|鸡公煲是什么
    发表于:2018-02-16
    作为重庆的“特色”菜,去过重庆的人一定会吃的一道菜,那就是“鸡公煲”,之前就有很多朋友来问我了,“鸡公煲”是什么,那这里就让我来带大家了解下吧。一、鸡公煲是什么大家说的鸡公煲,一般都...
  • 烧鸡公的做法 厨房小白首秀“烧鸡公” 烧鸡公怎么做
    发表于:2024-02-05
    “厨房小白秒变厨神,嘻嘻。小得意下。男票说好吃,那就好吃~~”食材明细主料鸡肉(500g)苦瓜(1根)辅料宽巷子烧鸡公调料(1包)大葱(少许)食用油(少许)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)烧鸡公的做法步...
  • 重庆鸡公煲烧鸡公怎么做|重庆鸡公煲烧鸡公的做法
    发表于:2024-01-08
    “现在的很多鸡公煲都慢慢变成黄焖鸡米饭啦,想吃都找不到地方啦,今天就用这个凯得宝的砂锅自己做一个吧。”食材明细主料鸡腿(2根)土豆(2个)肉椒(1个)金针菇(1把)小油菜(150克)辅料火锅底料(80克)豆...
  • 鸡公煲酱料烧鸭腿怎么做|鸡公煲酱料烧鸭腿的做法
    发表于:2023-12-31
    食材明细主料鸭腿(1000克)鸡公煲酱料(70克)辅料干辣椒(适量)姜(适量)白酒(适量)大蒜叶(适量)调料鸡精(适量)蚝油(适量)米酒(适量)胡椒粉(适量)中辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡公煲酱料烧鸭腿的做法步骤...
  • 重庆鸡公煲的做法 简单版好吃版重庆鸡公煲 重庆鸡公煲怎么做
    发表于:2024-01-01
    食材明细主料鸡肉(700克)鸡公煲料(100克)青辣椒(几个)红辣椒(几个)香菜(一把)芹菜(一颗)洋葱(半颗)大蒜(10个)辅料开水(淹没鸡)生抽(适量)料酒(适量)干辣椒(几个)原味(口味)未知(难度)重庆鸡公煲的做法步骤1、鸡肉7...
  • 做鸡公煲需要什么材料
    发表于:2018-07-21
    鸡肉,各种蔬菜,啤酒,各种调料等。在腌制鸡肉前不需要去血沫,否则不容易入味,在烧鸡肉的时候用啤酒代替纯净水可以去腥味,还不会有很重酒味,出锅前放一点点醋可以使肉质更嫩。调料分量,种类可根...
  • 重庆鸡公煲怎么做|重庆鸡公煲的做法
    发表于:2024-01-04
    “大学时学校旁边那条街上有二三十家鸡公煲店,毕业离开后再吃到的鸡公煲都不是记忆中的味道了。于是自己去某宝买了料回来做,发现味道很相近,这两年经常自己做,不知无法割舍的到底是味道,还...
  • 烧鸡公的做法 超级简单又绝对好吃的烧鸡公 烧鸡公怎么做
    发表于:2024-02-05
    “烧鸡公是四川省及重庆市一带的汉族传统名菜,属于川菜系。此菜美味可口,麻辣鲜香。之所以叫“烧鸡公”而不叫“烧公鸡”是因为那里的方言管“公鸡”叫“鸡公”。”食材明细主料鸡肉(1千...
  • 烧鸡公与鸡公煲的区别
    发表于:2018-12-29
    1、口味不同。烧鸡公是重庆地区地道的菜肴,口味鲜香麻辣,食用起来味道比较刺激重口味,而鸡公煲根据自己的需求可以适当的做调解,有微辣、中辣、重辣之分。2、制作方法不同。烧鸡公主要采用...
  • 烧鸡公怎么做|烧鸡公的做法
    发表于:2023-12-28
    “假期大家都去哪里玩啦,今天就让大家足不出户也能体验正宗的烧鸡公!哇!太香啦!”食材明细主料土鸡(半只)辅料土豆(3个)调料八角(6个)干辣椒(35g)生姜(适量)生抽(10ml)豆瓣酱(适量)花椒(30g)蒜(适量)微辣(口味...
  • 烧鸡公的做法 烧鸡公(可火锅) 烧鸡公怎么做
    发表于:2023-12-30
    “鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。烧鸡公,是用公鸡、青椒、芹...
  • 鸡公煲的做法 烧鸡公还是鸡公煲混合 鸡公煲怎么做
    发表于:2024-02-05
    食材明细主料红辣椒(1棵)青椒(1棵)鸡肉(700克)洋葱(1棵)辅料盐(1勺)鸡精(1勺)花椒(10棵)葱(1棵)蒜(1棵)酱油(1匙)烧鸡公调料(100克)大料(1克)香菜(3棵)芹菜(3棵)小米椒(7个)麻辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鸡公煲的...
  • 鸡公煲怎么做|鸡公煲的做法
    发表于:2023-12-26
    “鸡公煲——浓香滑嫩,入味彻底,专治干饭不香!重庆鸡公煲,算是江湖菜中的江湖菜,同时吸取了火锅的做法、干锅的吃法,融入了现代的原料腌制方法,以浓香滑嫩,入味彻底,形式新颖见长,鸡肉香嫩,汁水浓...
  • 鸡公煲好吃吗
    发表于:2019-07-19
    现在的美食行业是很好的加盟项目,市面上也出现了不少的餐饮加盟店,这就为很多新手创业者们创造了很多商机,比如鸡公煲,这个知名的美食已经在我国的餐饮市场上成为了挺靠谱的加盟项目。那么...
  • 酱烧鸡块怎么做|酱烧鸡块的做法
    发表于:2024-01-03
    “今来一款:酱烧鸡块。食材随意搭配,营养又美味。颜色很美有超级下饭”食材明细主料三黄鸡(适量)洋葱(适量)青椒(适量)土豆(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)豆瓣酱(适量)辣酱(适量...
  • 家常鸡公煲怎么做|家常鸡公煲的做法
    发表于:2024-02-23
    “老公一直很喜欢吃鸡公煲,央着我在家自己做,毕竟饭店的东西实在是太高油高盐高热量了。自己试了一次,这次做的比第一次要好吃很多,在别人的菜谱里也稍稍改动了一点点,我觉得更适合自己的口...
  • 鸡公煲哪家好吃
    发表于:2019-07-18
    鸡公煲并非传承千百年的名菜,但是鸡公煲确确实实就是一道美食,可以说喜食鸡公煲者如云并不为过。鸡公煲这样一道美食,流传于大江南北之中,遍及长城之内外,就连外国朋友也非常喜爱,世界各地不...
  • 鸡公煲的酱料是什么
    发表于:2018-10-07
    黄豆酱,海鲜酱,柱侯酱,湖南辣妹子酱,香葱末适量,鸡油,色拉油,猪油,料酒,葱姜水等。还需要香料:白芷,小茴香,桂皮,香叶,砂仁,花椒,八角,良姜,陈皮,豆蔻,沙参,甘草,当归,罗汉果等,做酱料所需的香料在清洗干净之后...
  • 重庆鸡公煲的做法 重庆鸡公煲配方学习 重庆鸡公煲怎么做
    发表于:2023-12-31
    “重庆鸡公煲,相信有不少同学吃过吧,即使没吃过,也应该听说过吧,一道非常闻名的重庆特色小吃。鸡公煲是重口味的川菜,有人说它实在是干锅鸡的变种,又结合了火锅的特点,看起来通红油亮的,吃起来...
  • 烧鸡公的做法 *团圆饭*烧鸡公 烧鸡公怎么做
    发表于:2024-01-03
    “2019年。团圆饭。”食材明细主料鸡公(适量)香菇(适量)辅料姜(适量)油(适量)盐(适量)老抽(适量)生抽(适量)葱(适量)蒜(适量)原味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)烧鸡公的做法步骤1、公鸡半只。2、鸡肉切好...
  • 鸡公煲里面的鸡是公鸡吗
    发表于:2018-07-20
    不一定。地道的鸡公煲菜用的是公鸡位食材,但不讲究的话也有用三黄鸡来制作的,味道也很美味,很受大家的喜爱。鸡肉的营养价值好,口感滑嫩,大家在制作鸡公煲的时候也会根据自己当地的口味来进...
  • 照烧酱鸡块怎么做|照烧酱鸡块的做法
    发表于:2024-01-28
    “领导喜欢啖啖肉,就搞些鸡块吧,本来想做炸鸡块,但比较油腻,于是就临时改变主意变成煎的了,再淋上照烧汁,美味健康哦,下饭也挺好嘀。”食材明细主料鸡腿肉(约1磅)芝麻(适量)辅料照烧汁(3汤匙)盐(1/2...
  • 烧鸡公的做法 家庭版简易烧鸡公 烧鸡公怎么做
    发表于:2024-02-26
    “本来是想吃香辣虾的,但是懒于去菜场买虾,又很想吃香辣味的下饭大菜。于是结合家里冰箱现有的菜做了个家庭版简易烧鸡公,外面店里的正宗烧鸡公是公鸡肉,这里采用的就是市场普通的食用鸡肉...