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发表于:2023-12-31
“原料:青椒一个青口肉(大)300G胡萝卜30G香菇2个色拉油50G盐适量做法:1青椒胡萝卜香菇洗净(香菇需提前泡发)青椒切成块,胡萝卜切成薄片,香菇对半切4刀备用2青口肉略微用清水清洗一下,把一个青...
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发表于:2024-01-05
“四川人爱吃猪耳,无论是凉拌还是辣炒都是四川人喜欢的口味,或许这就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆干炒猪耳辣香十足,青椒鲜辣,猪耳肉香,豆干醇厚,脆爽的猪耳必是下酒菜的不二之选...
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发表于:2018-12-04
猪肝是猪的内脏,含有丰富的蛋白质和大量的铁元素。猪肝的食用方法也是非常多的,制作的方法也是很简单的,主要看你使用什么样的烹饪手法。猪肝是猪身上的解毒器官,各种各类的代谢物质都会聚...
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发表于:2024-01-04
“微辣,咸鲜,青椒味浓郁,肉片嫩滑。😋”食材明细主料青椒(适量)里脊肉(适量)小米椒(适量)辅料玉米油(适量)生抽(适量)老抽(适量)姜(适量)花椒(适量)盐(适量)蛋清(一点)葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度...
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发表于:2024-02-29
“每年总要出差去福建几次,一次和福州的几个朋友在福州大酒楼吃饭,我吃半截站起来瞎溜达,看看人们都点些啥。福州的几位朋友直笑我;这家伙又开始侦察了。大家知道我对美食感兴趣,其中的一位...
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发表于:2024-01-11
“一款下饭的好菜,有了这个,可以让你胃口大开~”食材明细主料青椒(2个)猪肉(1块)辅料盐(1勺)味极鲜(1勺)料酒(1勺)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒炒肉片的做法步骤1、猪肉,入水,煮开,洗去浮沫;2...
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发表于:2024-01-02
“微辣,口蘑鲜美极啦,儿子吃了三碗米饭😅”食材明细主料青椒(一个)红辣椒(一个)口蘑(适量)辅料玉米油(适量)姜(适量)花椒(适量)盐(适量)鸡精(适量)葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青红椒炒口蘑的...
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发表于:2024-02-28
食材明细主料青椒(4-6个)猪肉(适量)辅料淀粉(适量)盐(适量)老抽(适量)五香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒炒肉的做法步骤1、先晒晒原材料。2、猪油切条加入淀粉和水搅拌。3、调好的肉加淀粉肉...
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发表于:2024-01-09
食材明细主料青椒(500克)猪肉精肉(150克)辅料酱油(适量)精盐(适量)色拉油(适量)蒜(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青椒炒肉的做法步骤1、取500克青椒洗净,清洗方法:先把整个青椒清洗一遍,再用...
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发表于:2019-10-31
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料瘦肉:适量小尖椒:适量辅料油盐酱姜鸡精:适量具体步骤1.都切好2.锅烧干,放入青椒,中火炒干水,盛出备用3.有必要可以把锅...
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发表于:2024-02-23
“很家常的一道小炒,青椒我家冰箱里常有,里脊肉我一般都会多买几块,冻在冷冻室,有时来不及买菜,拿出一块肉解冻,再洗上几个青椒,各自切丝,入锅一炒,简简单单的一道家常小炒就出锅了!”食材明细主...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料瘦肉(100g)青椒(2个)辅料淀粉(适量)生抽(适量)配料油(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉炒青椒的做法步骤1、准备好材料2、在肉里加入适量的淀粉和生抽、盐,拌匀3、坐锅...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料鸡边腿(1个)青椒(2个)辅料盐(1匙)黑胡椒粉(1匙)蚝油(1勺)生抽(2勺)植物油(2勺)大葱(1段)姜(1块)干红辣椒(3个)花椒粒(1匙)料酒(1勺)白糖(1匙)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)青椒炒鸡肉的做法步骤1...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料猪肉(1块)青椒(3个)辅料植物油(1勺)小葱(2根)蒜(2瓣)调料料酒(1勺)花椒粉(1匙)生抽(1勺)盐(1匙)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒炒肉的做法步骤1、猪肉切片,放入料酒拌匀。2、锅中加入...
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发表于:2024-02-29
“餐厅中的虎皮青椒大多是先将青椒入油锅炸,成品表面有均匀密集的白灰色花纹。家常的虎皮青椒是先将青椒放入没有油的锅中,煸炒至水分蒸发,变蔫变焦糊,然后再加油加佐料炒制,我觉得后者的味...
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发表于:2024-01-13
“这样的青椒做法已经深深地印在我的脑海里,因为是我1974年响应毛主席的号召上山下乡去接受贫下中农的再教育,在我插队务农时队长家请我吃饭见到的这个菜(做法可能就是放点盐)。那时粮食肉...
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发表于:2023-12-29
“这个菜色香味俱全营养丰富,很鲜美可口的一道下饭菜,里面的蔬菜总有一样你喜欢的,献给不爱吃蔬菜的老公和爱吃蔬菜的儿子。”食材明细主料口磨(250g)辅料胡萝卜(1个)调料青椒(2个)五花肉(100g)调...
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发表于:2024-01-02
“青椒是很有营养的要多吃一点也不辣做法很简单希望她长大自己做。”食材明细主料青椒(4个)猪肉(150克)辅料蚝油(3大勺)一品鲜酱油(少许)盐(少许)料酒(适量)葱(爆锅用量)水淀粉(适量)白糖(少许)姜(爆锅用...
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发表于:2024-01-11
“年夜饭之让年更有味--青椒炒肉丝,色香味俱全的一道家常菜,美味可口,是非常不错的下饭菜。”食材明细主料青椒(260克)里脊肉(220克)蒜头(2瓣)玉米淀粉(1小勺)生姜(2片)辅料盐(适量)鸡精(少许)酱油(少许)...
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发表于:2024-01-11
“说起腊肉就香、在菜板上边切边偷吃😁😂腊肉怎么炒都好吃、这次加了青椒、不需要任何调料、炒出来有青椒的香又有腊肉的香、非常美味、一直在厨房偷吃中⋯😂”食材明细主料腊肉(一块)辅...
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发表于:2024-03-01
“本人炒菜较快喜欢爆炒,但刀工不行,属于“野战炊事班”毕业。特别像“青椒肉丝”这类菜,都需要切成丝,让我真的有点头痛,如果做土豆之类可以用擦丝器代替,可青椒不能用擦丝器,只能用手慢慢切...
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发表于:2024-02-28
“因为老公特别喜欢吃青椒肉丝,所以我才特地为了他做了这道属于他的。。。口感鲜咸,色泽完美,是一道很适合男女朋友的菜系,既简单又方便。”食材明细主料鸡肉丝(适量)辅料青椒(适量)配料老抽(适...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料口蘑(适量)青椒(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒炒口蘑的做法步骤1、口蘑青椒洗净2、口蘑一切四开3、下水汆熟,捞出4、青椒切块5、锅中放油,下汆...
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发表于:2024-01-04
“肉片炒青椒是很家常的一个菜,荤素搭配,简单快捷,很适合上班族的日常。”食材明细主料猪肉(150克)青椒(2个)辅料料酒(10克)酱油(10克)花椒粉(1克)蒜(3个)葱(适量)盐(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟...
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发表于:2024-02-23
“这个菜一定要发,必须的!因为真的太好吃了!比偶以前在哪里吃过的都美味。还因为为了准备这道菜,偶割伤了手指,累酸了脖子。现在敲键盘也只能用剩下的几个手指,那个因工受伤的大拇指偶只好暂...