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发表于:2018-01-16
有着传统历史名吃之称的黄焖鸡米饭,现如今已经得到了越来越多人的追捧。黄焖鸡蕴含着如此大的商机,又怎么少的了我们的投资加盟者呢?但是,想要加盟的你们,也并不是说有了足够的投资金额,并且...
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发表于:2018-01-22
相信很多上班的人都一样,中午这顿饭一般都是在公司吃,或者是在公司附近吃。原则就是简单快捷、绿色健康,还有是价格不能太高。不管是在各种美食外卖网上,或者在各种商务区附近,就出现了很多...
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发表于:2024-01-11
“小时候每年过年妈妈都会做的家乡美食,我只是打个下手,用模印印上,妈妈做的(米乞)ai是咸香的,很好吃,可惜我到现在还不会做,今天突然心血来潮,试着做一下,虽然没有模印,大盖形状也就这样,妈妈用的...
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发表于:2024-02-23
“菠萝饭,又叫凤梨饭,营养全面,富含维生素及蛋白质,有助于提高记忆力;形式可爱,色彩丰富,香甜可口,在考试前夕能帮助精神压力大的孩子增加食欲、促进消化。”食材明细主料菠萝(一只)米饭(三碗)辅料...
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发表于:2024-01-11
“咸食儿是天津一道既可作小吃,也可作为佐酒下饭小菜的美味,口味微咸。咸食儿多用旱萝卜作食材,加少许面粉起粘合作用,加个鸡蛋使其营养更全面。调料依据个人口味添加。咸食儿是好吃又健康...
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发表于:2019-03-15
在这个现在这个人人想要创业的时代,火锅是现在的热选项目,无论是在餐饮行业,还是在广阔的年轻市场上他都有别人所代替不了的位置,是一个备受消费者热爱的美食形象,以一种新鲜灵动的形象展现...
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发表于:2024-02-25
“这应该算是经典川菜了,不过外面做的芋儿鸡吃起来都不太放心,所以Teya就自己动手做了这个懒人版的芋儿鸡,芋头入口即化,鸡肉香糯,是绝对的新手零失败菜品喔。”食材明细主料鸡(半只)芋头(两斤...
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发表于:2024-01-08
“最近,爱上了馄饨皮😍,爱它包成的馄饨,煎馄饨,更爱它不带馅时做成的酸汤面叶儿。薄薄绵软,特别适合老人和小孩儿。不要麻椒粉和辣椒,也可以做成宝宝的辅食呢😊”食材明细主料馄饨皮(适量)辅料...
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发表于:2024-01-31
“每次出去逛街,老公都会买香肠吃,可是宝宝还小,所以老公也会给他吃,但是又不忍心,所以现在就自己动起手来给孩子做烤肠吃,特别棒,而且很酥脆”食材明细主料猪肉(2500克)羊肠衣(5段)辅料盐(45克)红...
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发表于:2024-02-26
“后天就是七夕节了,在我们家七夕的时候都要吃小果(巧果),记得小时候奶奶做的小果又好吃又好看,一还有模子压的十二生肖,可惜家里没有这么多材料,有喜欢脆一点的,所以做了特别特别小的小果黄豆...
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发表于:2019-04-28
炸鸡又脆又嫩,不同口味带来不一样的感受,原味、香辣、孜然、黑椒、蜜汁,每一种都给食客们以非凡的口感和爱不释口的感觉,炸鸡不仅口味丰富,品种也逐渐丰富多样,传统的炸鸡腿、炸鸡翅等等,还有...
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发表于:2024-01-11
“油热肉丁葱姜爆锅加少许味极鲜,加水放泡好的粉丝和木耳,加豆腐丁豆腐皮切丝放海米放盐,水开后加入泡好的淀粉打个鸡蛋,关火加香菜香油”食材明细主料猪肉(适量)豆腐皮(适量)海米(适量)鸡蛋(适量...
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发表于:2024-01-04
“儿菜是一种生长非常奇特的蔬菜,幼苗生长到一定阶段,从叶腋处长出的芽不断膨大,以至以膨大的芽块代替,每个芽块100-200克,每株生有芽块菜15-20个,呈宝塔形,非常美观,儿菜营养丰富,品质细嫩,味道...
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发表于:2024-02-26
“有北京网友问我“碗儿糕”是什么,如何制作?其实,制作方法在以往的日志里我已介绍过,但写的并不是碗儿糕而是扒糕。老北京的碗儿糕和扒糕是同一类小吃,只是在过去大家的叫法不同。碗儿糕又...
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发表于:2024-01-09
“猪儿粑是我老家自贡市富顺县的叫法,有的地方叫叶儿粑,做法都大同小异。对于在异乡的我来说,想吃家乡美味只有自己动手,不过也是挺幸福的。”食材明细主料猪肉馅(200g)腊肉(150g)豆干(150g)竹笋...
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发表于:2018-01-10
上周五是七夕节,作为餐饮行业一年一度的火爆节日,这一天,外面的天气热,顾客的就餐意愿强,排队的人数多,几乎每家餐厅都人满为患,等上1小时都是正常现象。通过往年历史数据来看(来源:美...
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发表于:2024-01-11
食材明细主料面粉(1000g)鸡蛋(4个)棉糖(120g)猪大油(60g)花生油(70g)白凉水(130g)辅料酵母(20g)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)磕乞巧果的做法步骤1、用料理机把鸡蛋4个棉糖120g打起泡为止,备用...
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发表于:2024-01-11
“叶儿粑又叫艾馍,是四川地区特色传统小吃。节日食俗,在川西农家清明节、川南春节的传统食品。1940年,崇州怀远“古镇人家”将艾馍精心改制,更名为叶儿粑。制作叶儿粑选料考究,工艺精细,具有...
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发表于:2024-01-03
“烤串儿是日常中比较常见的美食。一边吃烤串,一边喝啤酒,很是惬意。今天做一道烤箱版的烤串儿。非常的美味。”食材明细主料猪瘦肉(一块)洋葱(少许)姜(二)辅料色拉油(一匙)生抽(一匙)五香粉(半匙)孜...
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发表于:2024-01-07
“总之好吃。”食材明细主料老母鸡(1500克)芋儿(700克)辅料老姜(一块)八角(6个)桂皮(适量)大蒜(一个)香叶(适量)豆瓣酱(适量)料酒(适量)三奈(适量)盐(适量)老抽(适量)中辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)美味芋儿...
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发表于:2024-01-09
“七夕是我国传统佳节,七夕的应节食品主要以巧果最为出名,巧果又名“乞巧果子”。”食材明细主料自发馒头粉(200g)水(110g)辅料豆沙馅(适量)甜味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)乞巧果子的做法步...
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发表于:2018-07-08
儿菜不管是烹炒还是煮汤都特别好吃,但是儿菜经常和其他的菜相混淆。那么瓜儿菜和儿菜的区别?青菜头和儿菜的区别?接下来就跟小编一起来看看吧。一、瓜儿菜和儿菜的区别其实呢瓜儿菜就是...
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发表于:2024-02-10
食材明细主料高筋粉(320克)低筋粉(80克)酵母(4.5克)细砂糖(64克)盐(4.5克)蛋(60克)淡奶油(40克)牛奶(172克)黄油(60克)辅料奶油奶酪(150克)淡奶油(60克)糖粉(60克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)花儿的做法...
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发表于:2019-02-01
火锅在我国已经有上千年的历史了,经过不断的发展,直到今天还是人们所喜爱的吃法。火锅跟着时代的步伐不断的发展,现在我们经常可以看到的是自助火锅的吃法,这种吃法到底有什么优势成为很多...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料糯米粉(适量)肉末(适量)芽菜(适量)豆干(适量)辅料小葱(适量)姜(适量)花椒(适量)菜叶子(适量)麻香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)叶儿粑的做法步骤1、肉末、豆干、老姜、花椒切末调匀,没有芽...