关于健康吃粗粮-【豆浆玉米面发糕】的知识

“平时都是打豆浆喝，豆渣蒸馒头，一点都没浪费过，昨天我还是用豆浆和面做的发糕，豆香味的玉米发糕，真的很好吃哦，上面点缀葡萄干和圣女果干，既美观又好吃。以前在家的时候，妈妈蒸窝头都是把玉米...

“国庆从妈妈家拿了点玉米面回来，刚好还有很多燕麦片，于是早上的时候做了点玉米面麦片羹。没想到怀念好喝哦。。。”食材明细主料玉米面（50克）燕麦片（30克）辅料白糖（20克）食用碱（1小勺子）配料清...

“人家都说生个孩子傻三年，我这都生完孩子快8年咋依然傻傻的呢？某天晚点准备做点面包当早餐时，明明记得前段时间买过一袋全麦面，一切东西准备就序后，就等下全麦粉时，翻遍所有存食物的柜子都...

粗粮相信大家都很熟悉，那么大家知道人为什么要吃粗粮吗？吃粗粮真的好吗？粗粮真的有那么健康吗？粗粮对我们到底有哪些好处呢？所谓人食五谷杂粮，相信粗粮对我们的身体健康一定是有益处的，有利于...

食材明细主料高筋面粉（250g）玉米面（100g）核桃仁（10g）辅料玉米油（30g）酵母（4g）盐（4g）清水（220g）木糖醇（10g）原味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）粗粮面包的做法步骤1、全部食材。2、先加入液体，糖和盐对角...

“粗粮，已经被越来越多的人开始喜欢并重视。在我们的餐桌越来越精细化的今天，常常吃一些粗粮是非常非常有必要的！玉米具有益肺宁心，健脾开胃，防癌，降胆固醇，健脑等作用。玉米面中丰富的膳食纤...

“嘟妈家的早餐一般都是晚上准备好的。昨天下班回家看到早上磨豆浆盛下的豆渣，丢掉实在可惜，全是蛋白质呢，就想把它加工下。因为豆渣里含有红枣，所以决定做个甜饼。”食材明细主料一次磨豆...

“清明回老家，带了点粗粮回来，现在每次做面食，都会加点粗粮，味道也不错。”食材明细主料面粉（80g）粗粮面（140g）温水（135g）辅料发酵粉（2g）枣（2个）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）粗粮发糕的做法步骤...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟玉米是我们经常食用的一种粗粮，不仅可以做为主食也可以搭配蔬菜做成菜肴，还可以搭配水果等做成甜品。孜然烤玉米操作非...

准备时间:13分钟　　　　烹饪时间:10分钟这道肉松玉米面发面饼是一道特别特别好吃的饼子，饼这种用面粉制作出来的食物，在中国特别的常见，而且流传了很久，基本上大...

可以。粗玉米面做发糕，需要先用滚烫的开水，将玉米面烫透，然后晾凉至室温，可以在其中加入一些红糖以及酵母粉，这样能够方便发糕发酵，搅拌均匀等待其发酵即可。等面充分发好之后放在蒸锅中，此时...

食材明细主料南瓜（1个）山药（1根）胡萝卜（1根）西兰花（1个）香菇（6朵）甜玉米（1个）红薯（1个）紫薯（1个）蘸料：生抽（1勺）香醋（1勺）六月香豆瓣酱（半勺）橄榄油（适量）白熟芝麻（1勺）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）健康低脂...

“现在大家慢慢开始注重饮食健康，在吃的方面也开始越来越讲究，原来都没人吃的粗粮、杂粮等现在都成为好东西，偶儿做饭时在大米中添加一些杂粮，一方面降低白米饭的淀粉含量，另一方面还能增加...

玉米是一种草本植物，又叫苞米。玉米耐干旱和耐严寒，玉米的营养也非常的丰富，在中国广泛的种植。玉米作为食品也可以饲养牲畜，在北方人们会把玉米磨成玉米面，做成玉米面窝头或者玉米面馒头，那...

“玉米素有长寿食品的美称，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、微量元素、纤维素及多糖等。今天为大家带来一个健康粗粮早餐----香甜粒粒玉米饼，希望大家喜欢”食材明细主料面粉（400克）玉米...

““黄帝始烹谷为粥”这一记载，说明在中国四千多年的文字记载的历史中，粥文化，伴随始终。粥，在我们现在的日常生活中也是很常见的一种饮食，方便营养，尤其是在我们中国人的饭桌上随处可见，粥与...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料玉米面：200红豆馅：适量小麦普通面粉：300辅料酵母粉：5具体步骤1.酵母粉用50克温水和开，盆中放入普通面粉和玉米粉，加入酵母...

“秋天新鲜的玉米面与白面3：1比例和面发酵后，用小苏打综合，饧发后撒上芸豆上屉蒸，萱软香甜，凉吃也不硬，适合养生保健。常吃杂粮有益健康，尤其是玉米，已被列为谷类食物中的首位保健食品，被称为“...

食材明细主料玉米面（半斤）油菜（一根）香菜（一根）蒜苗（一根）油花生米（适量）熟芝麻（适量）裙带（适量）油豆腐（适量）辅料油炸辣椒（2匙）香醋（1匙）香油（适量）花椒油（几滴）盐（5克）鸡精（5克）胡椒粉（2克）生抽（1匙）味精（5克）微辣（口味）...

“前几天用豆浆机打了豆浆喝，自己做的豆浆就是好喝啊，而且健康又有营养。最主要的是方便啊，想加什么就加什么（我用黑豆、黑米、糙米、糯米打得豆浆）。剩下的豆渣我做了这款牛蹄卷，口感很不错...

食材明细主料面粉（250克）玉米面（50克）酵母（2.5克）泡打粉（2.5克）糖（50克）辅料豆浆（200克）鸡蛋（一个）大枣（4颗）甜香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）豆浆粗粮发糕的做法步骤1、成品！2、成品！3、温豆浆200克！4、...

食材明细主料甜玉米罐头（1罐）辅料淀粉（适量）糥米粉（适量）配料糖（适量）蜂蜜（适量）甜味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）玉米饹的做法步骤1、玉米罐打开，倒掉里面的水，过一次清水，下适量白糖拌匀2、拌好...

是的。玉米面是比较常见的粗粮了，不过玉米面的口感并不是很好，通常会用来制作窝窝头。玉米面出储存时需要放在通风、干燥、阴凉的地方，不能让太阳暴晒避免脱水严重，也不能放在潮湿的地方很...

“现在但凡加上粗粮两字的面包都要比白面包要贵得多。其实在家自己喜欢做什么样的粗粮包都成，只要自己喜欢就是了，加燕麦，加花生，加芝麻什么都行。来为自己的早餐添加多一道健康。”食材明...

食材明细主料细玉米面（100克）面粉（200克）酵母（3克）鸡蛋（1个）清水（适量）辅料豆沙馅（适量）甜香（口味）煎（工艺）数小时（耗时）简单（难度）玉米面发面豆沙饼的做法步骤1、100克细玉米面。2、加沸水，搅拌至无干粉，放...